焚き火のすべて | 誠品線上

焚き火のすべて

作者 阪口克/著;
出版社 日本出版販売株式会社
商品描述 焚き火のすべて:炎のゆらめき、美味い料理…焚き火で「非日常」を愉しむための知を学ぶ。写真450点超。キャンプ、アウトドア好き必見。焚き火の様々な技法から、火にまつ

內容簡介

內容簡介 炎のゆらめき、美味い料理…焚き火で「非日常」を愉しむための知を学ぶ。写真450点超。キャンプ、アウトドア好き必見。焚き火の様々な技法から、火にまつわる歴史、薪割り法など周辺知識まで、全濃縮。初級者から中・上級者まで、これ一冊で「すべて」わかる!焚き火を隅々までマスターする。人類と火の出会いの歴史から、薪の燃焼の仕組み、樹種や火口(ほくち)・焚き付け材の知識、火床(ひどこ)の作り方、薪の組み方、焚き火台の使い方、着火方法、安定燃焼の極意、焚き火料理での「燃える薪の火」と「熾火(おきび)」と「炭火」の使い分け、絶品焚き火料理レシピ、ダッチオーブン・BBQコンロ・七輪の使い方、燻製の極意、焚き火の正しい終わり方、衣服への着火防止の知恵、薪ストーブの楽しみ方、チェンソーや斧の使い方まで、焚き火の実践に必要な知識を網羅した決定版。

作者介紹

作者介紹 阪口克阪口 克(さかぐち・かつみ)1972年、奈良県生まれ。帝京大学文学部卒、日本写真学園第二研究科卒。広告写真スタジオ勤務を経て、オーストラリアへ渡り大陸1万2000kmを自転車で一周。旅行誌やアウトドア誌の撮影を担当するかたわら、海外の農村・漁村に居候取材を長年続け、今なお日々の生活に残る「暮らしの焚き火」を数多く体験してきた。渡航国は40カ国を超える。DIYマニアで自宅は家族・友人とセルフビルド。旅と自然の中の暮らしがテーマ。日々庭先で焚き火をしながら様々なキャンプアイテムやBBQ料理の撮影をしている。著書に『家をセルフでビルドしたい』(文藝春秋)、共著に『世界中からいただきます!』(偕成社) 、『笑って!古民家再生』(山と渓谷社)ほか多数。オーストラリア担当の写真家として参加した『世界のともだち』(偕成社)で第64回産経児童出版文化賞大賞を共同受賞。?日本広告写真家協会会員。

商品規格

書名 / 焚き火のすべて
作者 / 阪口克 著;
簡介 / 焚き火のすべて:炎のゆらめき、美味い料理…焚き火で「非日常」を愉しむための知を学ぶ。写真450点超。キャンプ、アウトドア好き必見。焚き火の様々な技法から、火にまつ
出版社 / 日本出版販売株式会社
ISBN13 / 9784794225498
ISBN10 /
EAN / 9784794225498
誠品26碼 /
裝訂 / P:平裝
頁數 / 256
語言 / 4:日文
級別 / N:無
尺寸 / 21.0X15.0X2.0CM

活動