調理学実習(第9版)

作者	高橋敦子/編著;安原安代/編著;松田康子/編著
出版社	日本出版販売株式会社
商品描述	調理学実習(第9版)：，：誠品以「人文、藝術、創意、生活」為核心價值，由推廣閱讀出發，並透過線上網路，傳遞博雅的溫度，打造全新的文化場域。

商品規格

書名 /	調理学実習(第9版)
作者 /	高橋敦子 編著;安原安代 編著;松田康子 編著
簡介 /	調理学実習(第9版)：，：誠品以「人文、藝術、創意、生活」為核心價值，由推廣閱讀出發，並透過線上網路，傳遞博雅的溫度，打造全新的文化場域。
出版社 /	日本出版販売株式会社
ISBN13 /	9784789554619
ISBN10 /
EAN /	9784789554619
誠品26碼 /
裝訂 /	P:平裝
頁數 /	205
語言 /	4:日文
級別 /	N:無
尺寸 /	25.7X18.2X1.2CM