

ラズベリーブラックベリー NHK趣味の園芸12か月栽培ナビ 18
ラズベリーブラックベリー NHK趣味の園芸12か月栽培ナビ 18
內容簡介
人気のベリーを自宅で!毎月の管理はもちろん、収穫アップのコツ、料理レシピまで。
最近、健康フルーツとしても注目される「ラズベリー」と、黒い果実がカッコいい「ブラックベリー」。ブルーベリーなどと違い苗木1本から果実をつけるので、気軽に栽培を始められます。最近では大粒だったり味もよい品種が増え、選ぶ楽しみもふえました。
本書では2つのベリーの特徴やおすすめ品種、12か月の月ごとの栽培のコツを丁寧に紹介。もともと比較的丈夫な果樹ですが、適期に必要な作業を行うことで、よりよい状態で栽培できます。さらに、時期によって発生しやすい病害虫を知って予防したり、雨の苦手なラズベリー、ブラックベリーのためにハウスを利用して栽培したりすることで、より多くの収穫が期待できる方法も紹介しました。
大量に収穫できた場合には、生で食べる以外に、料理やスイーツにして楽しみたい。そんなニーズにもこたえて、つくっておけばスイーツにサラダドレッシングにと応用のきく「ベリーのピューレ」や、牛乳とかくはんするだけの「ラズベリーミルク」「ベリーのピザ」など、手軽に作れておいしく楽しめるレシピも8点掲載しました。
【内容】
●ラズベリー ブラックベリーはこんな植物、楽しみ方
●ラズベリー ブラックベリーの品種紹介
●月ごとの栽培管理のコツ
ラズベリーの年間の管理・作業暦
ブラックベリーの年間の管理・作業暦
1月=整枝、剪定、誘引
2月=整枝、剪定、誘引/鉢への植え替え/シュートを使った株分け
3月=植えつけ/鉢の植え替え/シュートを使った株分け/タネまき
4月=春の整枝、剪定/サッカーによる株分け/タネまき/人工授粉、交配
5月=誘引/草とり/人工授粉、交配/摘花、摘果
6月=雨よけ/収穫/夏季剪定/誘引/草とり/さし木、とり木/タネの採取
7月=雨よけ/収穫/夏季剪定/草とり/さし木、とり木/タネの採取
8月=台風対策/収穫/夏季剪定/草とり/とり木/タネの採取
9月=台風対策/収穫/植えつけ/草とり/とり木/人工授粉
10月=台風対策/収穫/植え替え/植えつけ
11月=収穫/植え替え/植えつけ
12月=整枝、剪定、誘引/冬越し対策
●かんたんレシピ(下記参照)
●ラズベリー ブラックベリー 栽培の基本
●病害虫対策
●北国での栽培
●南国での栽培
●ハウス栽培のすすめ
●Q&A
【掲載料理レシピ】
●ベリーベリーピューレ
●ベリーベリージャム
●ラズベリーミルク
●ベリー入りブリュレ
●ラズベリーとブラックベリーのパフェ
●ゴルゴンゾーラとベリーのコラボピザ
●ベリーサンドイッチ
●ベリーのサラダ
近年人気の2つのベリーをこの1冊で。月ごとの栽培・管理はもちろん、コツやハウス利用による収量アップ、料理レシピまでを掲載。
作者介紹
國武久登1963年、福岡県生まれ。千葉大学大学院博士課程自然科学研究科修了。学術博士。現在は宮崎大学農学部長・教授。専門は植物遺伝育種学で、ラズベリーやブラックベリー、ブルーベリー、柑橘類などの育種に従事。近年は家庭果樹の育成のために、在来野生種を利用した品種改良に没頭中。著書に『NHK趣味の園芸ガーデニング21 育てて味わう!まるごとベリー』(NHK出版)などがある。
規格
退貨說明
退貨須知:
- 依照消費者保護法的規定,您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意!猶豫期非試用期),辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
- 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當,若原紙箱已遺失,請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外,切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度,本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費;請您先確認商品正確、外觀可接受,再行拆封,以免影響您的權利;若為產品瑕疵,本公司接受退貨。
依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,下列商品不適用七日猶豫期,除產品本身有瑕疵外,不接受退貨:
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
- 國際航空客運服務。
若您退貨時有下列情形,可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費),或影響您的退貨權利,請您在拆封前決定是否要退貨:
- 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品,除商品本身有瑕疵外,退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 退貨程序請參閱【客服專區→常見問題→誠品線上退貨退款】之說明。



