おうち野菜づくり | 誠品線上

おうち野菜づくり

內容簡介

內容簡介 農業専門家YouTuberが教える、日本一カンタンな家庭菜園の入門書。スーパーで買った野菜の切れ端を育てて再収穫。エコで楽しい“再生栽培”(リボベジ)のすべてと、野菜ごとの育て方がわかる決定版です。「コップ一つでキッチンからOK!」「年中育てられる野菜も!」etc.場所や時期をあまり気にせず楽しめるのも再生栽培の魅力。再生栽培の基本的な始め方はもちろん、100均や日用品活用術も徹底紹介。お金をかけずに、すぐ始めることができます。大きく育てるためのコツや、失敗しないための豆知識なども解説します。合計41種類もの野菜の育て方を掲載。小ネギやミツバ、シュンギクなどの葉っぱの野菜、ミニトマトやナスなどの実の野菜、ジャガイモやニンニクなどの根っこの野菜、イチゴなどの果物、ハーブ&スプラウトなど、すべてオールカラー&イラストでわかりやすく紹介します。ほかにも、ペットボトルを活用した米作りや話題の袋栽培、収穫野菜を使ったおつまみ&果実酒レシピなど内容盛りだくさん。「家で野菜を育てたい」「在宅趣味を探している」「自給自足ライフに憧れている」「子どもの自由研究のテーマ」etc.そんな人たちにぴったりな、保存版的一冊です。 キッチンからOK!野菜の切れ端から再収穫する“再生栽培”の決定版!

作者介紹

作者介紹 宮崎大輔1988年生まれ、長野県出身。農業コンサルタント。実家は果樹園を経営。信州大学大学院農学研究科修士課程修了。青年海外協力隊として中米パナマ共和国で農業支援に従事。2019年に農業コンサルティング企業「イチゴテック」を創業、日本、アジア、中南米、アフリカで農業ビジネスの支援を行う。YouTubeでは「趣味の園芸からガチ農業まで」をテーマに、幅広い分野の植物に関する情報を発信し、チャンネル登録者数は13万人を突破。

商品規格

活動

• 6/18前 圖書滿$1,000折$100
• 6/18前 全站滿$1,688享92折
• 6/18前 全站滿$3,688享9折