原味呈現: 原住民創意美食料理
| 作者 | 謝幸/ 禤宜寧/ 陳玟玲/ 李俊榮/ 林惠雅/ 編 |
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| 出版社 | 五楠圖書用品股份有限公司 |
| 商品描述 | 原味呈現: 原住民創意美食料理：原住民地區許多原為食材，營養價值高且具養生功效，在一般平地地區極為少見，因此，原住民的傳統風味餐一向廣受大眾歡迎。本縣為了推廣在地 |
內容簡介
內容簡介 原住民地區許多原為食材，營養價值高且具養生功效，在一般平地地區極為少見，因此，原住民的傳統風味餐一向廣受大眾歡迎。本縣為了推廣在地原鄉農特產品，如紅藜、小米、樹豆、芋頭、山蘇、咖啡、段木香菇等既營養又有益健康的特色食材，透過本書之彙整，期能滿足社會大眾發掘及享用美食的心，能吃的藝術、健康、同時也能體驗原住民生活的面面觀。
作者介紹
作者介紹 ■作者簡介謝幸 禤宜寧 陳玟玲 李俊榮 林惠雅
商品規格
| 書名 / | 原味呈現: 原住民創意美食料理 |
|---|---|
| 作者 / | 謝幸 禤宜寧 陳玟玲 李俊榮 林惠雅 編 |
| 簡介 / | 原味呈現: 原住民創意美食料理：原住民地區許多原為食材，營養價值高且具養生功效，在一般平地地區極為少見，因此，原住民的傳統風味餐一向廣受大眾歡迎。本縣為了推廣在地 |
| 出版社 / | 五楠圖書用品股份有限公司 |
| ISBN13 / | 9789860367089 |
| ISBN10 / | 9860367086 |
| EAN / | 9789860367089 |
| 誠品26碼 / | 2680856727009 |
| 頁數 / | 70 |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 尺寸 / | 26X18X0.5CM |
| 級別 / | N:無 |