Lessons in Chemistry | 誠品線上

化學課

內容簡介

內容簡介 ✰紐時暢榜暨媒體話題小說✰「知名影集《廣告狂人》並沒有將科學家變成不可思議的明星，但如果他們有，2022年的年度大片，就會是以1960年代加州為背景、獨特的伊麗莎白紀錄片！」 ✰「這本書的每一頁都能激起美好的歡樂火花！」 ✰「你擁有改變一切的能力，包括改變自己，從這裡開始！」---伊麗莎白1960年代加州。化學家伊莉莎白·佐特成為單親媽媽後主持人氣電視烹飪節目，追隨者與日俱增。她教女性做飯，激勵她們勇於改變現狀，但有人不樂見這樣的事發生⋯1960年代，聰明、幽默的化學家伊麗莎白在全是男性的化學研究室上班，而這裡對於兩性平權的觀念可是一點也不科學、不進步，除了凱文伊凡斯、一個寂寞的諾貝爾提名候選人，正因如此，他們之間開始產生真正的化學效應…... 但一切就像科學一樣，實驗有時候會失敗，也有可能會出乎意料，幾年之後，伊麗莎白成為單親媽媽，還因為上了知名料理節目Supper at Six意外爆紅，隨著她的知命度提高，反對的聲浪也隨之出現，伊麗莎白才發現，原來她真正在教授的不是廚藝，而是鼓勵女性改變她們的自我定義。------當全世界都說妳不夠好別讓他們騙了妳－獻給所有聰明、不願被馴服的女性－○上市4個月，歐美熱銷 60 萬冊以上！○英、美Amazon＋Goodreads 超過 85,000 讀者滿分好評！○《星期日泰晤士報》、《紐約時報》暢銷榜第一名，德國《明鏡週刊》暢銷榜第三名○全球出版社競相優先出價（pre-empt），授權全球 36 種語言版本○《觀察家報》（OBSERVER）、Bookpage書評雜誌評選 2022年新人小說家前10大○2022年英美書市重點小說：AMAZON編輯選書｜《紐約時報》編輯選書｜NBC Today四月選書｜ABC News四月選書｜出版者週刊（Publishers Weekly）讀書俱樂部四月選書｜英國國家廣播公司（BBC）史蒂夫・萊特RADIO 2 BOOK CLUB選書｜美國知名線上媒體POPSUGAR最佳書籍｜◆在女人的槍炮彈藥都被鎖在廚房裡的時代逆風而行的化學家伊莉莎白，就從這裡開始掀開一場震動全美、既搞怪又暖心的實驗……■ 21世紀的今天，女性在社會上的地位不是早就確立了嗎？還有必要再討論女性的處境嗎？2022年6月24日，美國最高法院裁定終止對墮胎權的保護。美國的女性，再一次失去她們對自己身體的決定權。這再次提醒了我們：人類的社會，隨時可能開倒車。「伊莉莎白．佐特的故事告訴我們，我們的社會已經走了多遠，也提醒著我們，我們還有多遠的路要走。」──《紐約時報書評》（New York Times Book Review）■ 本書特色★魅力爆棚的「女科學家版」《后翼棄兵》主角貝絲・哈蒙！★Apple TV+搶下電視版權，《驚奇隊長》女主角、奧斯卡影后布麗拉森（Brie Larson）共同改編好萊塢王牌編劇蘇珊娜．葛蘭特（電影《永不妥協》編劇）擔任影集主創◆烹飪就是化學反應，化學就是變化、就是改變——不是去改變別人，而是妳必須成為妳自己伊莉莎白．佐特：「主婦們，妳改變一切的能力，包括改變妳自己，從這裡開始。」……不要誤會了，伊莉莎白不是熱血的女權份子或社會運動家。請跟著她說10次：「伊莉莎白是科學家。」又或者說得更精確一點：伊莉莎白是化學家，一個在1960年代因為性別而不得志的化學家。●不傻不甜的狗血劇女主角伊莉莎白．佐特——30歲，前研究員，因為未婚懷孕，被哈斯汀研究院開除，她的無生源論（無生命物質如何轉變成活細胞）論文也被上司掠奪、冠以自己的名義發表……從小到大，人生一直以各種方式背叛她。那個時代的女人，如果妳乖乖聽話，上帝會賞妳一個丈夫、一堆小孩，還有一間佔去妳人生大半的廚房。而如果妳不聽話，像伊莉莎白這樣，竟敢追求「自己的事業」，也不接受男友求婚、成為「某人的妻子」，全世界會聯合起來否定妳。伊莉莎白選擇單挑全世界。懷孕期間，她將男友留給她的那間房子的廚房，獨力改造為實驗室。在這裡，她用化學家的方式每天煮一杯需要20道工序的美味咖啡，接案子勉強養活她們一家三口（加上她五歲就快讀完狄更斯的天才女兒瑪德蓮，還有那隻醜到沒人要的狗狗六點半），更重要的是：繼續那即使沒有任何人在意、她也堅持要完成的無生源論研究。●起風了，姐妹們！衰到這種地步，伊莉莎白仍不允許父權社會讓自己「被消失」，完美的「科學家腦」也讓她始終如一，直指世間萬事的核心，錯的就質疑，對的就堅持，也同時看著一家人即將落入坐吃山空的窘境……直到她發現她替女兒精心烹調的午餐便當被同學霸佔、讓她衝到電視台質問那個白目同學的父親，卻因此被電視台看上她的美貌與廚藝。為了兩人一狗的生計，她接下了電視台傍晚時段烹飪節目《18:00開飯》的主持工作。電視台以為自己發掘了另一個胸大無腦的媒體甜心，沒想到是個專門製造風暴的螢幕毒藥：伊莉莎白不只不苟言笑，還永遠不照他們的牌理出牌，不只要求穿實驗室白袍、戴護目鏡上場，還要求現場準備燒杯和本生燈、示波儀……更讓製作人想吞氰化物一了百了的是，正常人不是都說「加一匙鹽、一點醋」嗎？她偏要說「加一匙氯化鈉、一點醋酸」，還讓觀眾為此打爆節目專線……美國史上最具革命性的烹飪節目，誕生！伊莉莎白在節目上吐嘈大力水手「菠菜其實含有草酸會抑制鐵質吸收」，還用離子鍵、共價鍵、氫鍵來比喻情愛或夫妻關係、板著臉玩笑建議用有毒的白蕈對付家暴的丈夫，甚至用化學式寫給主婦的購物清單……全美的家庭開始每天跟著她上一堂廚房裡的化學課，連副總統詹森都是忠實觀眾。●世上沒有哪個女人「只是」一個主婦伊莉莎白不只教女性如何烹煮照顧家人健康的美食，更勇於鼓勵她們活出自己、改變現狀。當男人把家丟給女人、擁有家庭以外的頭銜與自由生活，主婦被塞進「好傻好天真」的角色框架，被剝奪表現的舞台，不知自己的價值何在，伊莉莎白的《18:00開飯》讓她們看到自己擁有其他的可能性、可以成為自己夢想中的那個人。那些反對伊莉莎白在女性心裡掀起颶風的人，有人覺得她是挑戰社會秩序的白目女，有人認定她是個怪胎。但伊莉莎白堅信：錯的不是她，奇怪的是這個不敢讓女人做自己、表現自己、承認女人能力的社會！女人的價值，由誰定義？女人的成就，誰說了算？如果我們不時時提醒自己21世紀的今天，答案仍可能隨時被翻轉本中文書介出自《化學課》漫遊者文化事業股份有限公司出版'Mad Men' didn't turn scientists into unlikely TV stars. But if they did ...The blockbuster of 2022, set in 1960s California, introducing the unique and unforgettable Elizabeth Zott.'Elizabeth Zott is an iconic heroine - a feminist who refuses to be quashed, a mother who believes that her child is a person to behold, rather than to mould, and who will leave you, and the lens through which you see the world, quite changed' PANDORA SYKES'A book that sparks joy with every page' ELIZABETH DAY____________'Your ability to change everything - including yourself - starts here' ELIZABETH ZOTTChemist Elizabeth Zott is not your average woman. In fact, Elizabeth Zott would be the first to point out that there is no such thing.But it's the early 1960s and her all-male team at Hastings Research Institute take a very unscientific view of equality. Except for one: Calvin Evans; the lonely, brilliant, Nobel-prize nominated grudge-holder who falls in love with - of all things - her mind. True chemistry results.But like science, life is unpredictable. Which is why a few years later, Elizabeth Zott finds herself not only a single mother, but the reluctant star of America's most beloved cooking show Supper at Six. Elizabeth's unusual approach to cooking ('combine one tablespoon acetic acid with a pinch of sodium chloride') proves revolutionary. But as her following grows, not everyone is happy. Because as it turns out, Elizabeth Zott isn't just teaching women to cook. She's daring them to change the status quo.Meet the unconventional, uncompromising Elizabeth Zott.__________'I loved LESSONS IN CHEMISTRY and am devastated to have finished it!' NIGELLA LAWSON'It's the world versus Elizabeth Zott, an extraordinary woman determined to live on her own terms, and I had no trouble choosing a side. Lessons in Chemistry is a page-turning and highly satisfying tale: zippy, zesty, and Zotty' MAGGIE SHIPSTEAD, author of GREAT CIRCLE"

作者介紹

作者介紹 Bonnie GarmusBonnie Garmus is a copywriter creative director who has worked for a wide range of clients, focusing primarily on technology, medicine, and education. She is an open-water swimmer, a rower, and mother to two wonderful daughters. Most recently from Seattle, she currently lives in London with her husband and her dog, 99.

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