調酒丙級學科必勝精選（試題研習／模擬猜題)
| 作者 | 三藝/編 |
|---|---|
| 出版社 | 紅螞蟻圖書有限公司 |
| 商品描述 | 調酒丙級學科必勝精選（試題研習／模擬猜題)：知識便是能量，也是增進本身能力捷徑，而傳統的飲食產業更需要足夠的知識及衛生觀念，讓自己本身的涵養提升外，也能顧及食用 |
內容簡介
內容簡介 知識便是能量，也是增進本身能力捷徑，而傳統的飲食產業更需要足夠的知識及衛生觀念，讓自己 本身的涵養提升外，也能顧及食用者的安全，本書除詳實列出學科試題外，也對每個試題的答案做 出詳細的解說，更於試題的最後附上隨機抽樣的測驗卷，讓各位不至能學習知識，更不會在考場失 誤！ ■作者簡介 三藝編輯小組 三藝編輯小組深入了解料理，探訪名師，搜集資料，確認資料正確性，彙整編輯，絞盡腦汁呈現出 讓各位讀者簡單易懂的好書，是三藝編輯小組的責任及使命，希望每位讀者能不吝指教。
商品規格
| 書名 / | 調酒丙級學科必勝精選（試題研習／模擬猜題) |
|---|---|
| 作者 / | 三藝 編 |
| 簡介 / | 調酒丙級學科必勝精選（試題研習／模擬猜題)：知識便是能量，也是增進本身能力捷徑，而傳統的飲食產業更需要足夠的知識及衛生觀念，讓自己本身的涵養提升外，也能顧及食用 |
| 出版社 / | 紅螞蟻圖書有限公司 |
| ISBN13 / | 9789867308146 |
| ISBN10 / | 986730814X |
| EAN / | 9789867308146 |
| 誠品26碼 / | 2611386008009 |
| 頁數 / | 128 |
| 開數 / | 16K |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |