為小吃走天涯 | 誠品線上

為小吃走天涯

內容簡介

內容簡介 這本書講得是20種臺灣小吃，寫得是食物的滋味－－摻入了濃厚人情的滋味。字裡行間顯露出正港「臺灣查埔人」的深情，以一種「老粗語言」，道盡對小吃的熱情與親友的懷念。恰到好處的俚俗腔調，粗中帶細－－粗獷的外表下，包藏著一顆敏感細膩、容易動情的心。誇張、逗趣、引人發噱的故事情節時常出現在書中，卻又真實，貼近社會的脈動。其中許多食物的背後，是吳清和與爸爸跑碼頭的動人故事。居無定所的工作性質，卻使得作者有幸自小便跟著父親吃遍全臺灣。有別於坊間的飲食書寫，《為小吃走天涯》展現出一種劍客的風範，不要命似的，吃得很拼、吃得不留餘地、吃得奮不顧身、吃得賺人熱淚、吃得讓人大呼：爽！

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介吳清和臺灣嘉義人，做了一輩子的體育記者，地球上除了非洲之外，足跡遍布各大洲；相對的，也跟著所到之處而吃遍世界。工作之餘除了想家人之外，便是想再來要吃什麼？最樂意和朋友分享吃過的好東西。年紀一大把了，突發奇想，考進了家鄉嘉義大學的研究所再當學生，想吃的時間，居然想得更兇了。

產品目錄

產品目錄 1.臺灣人的漢堡－－刈包2.窮人的聖品－－白斬雞3.鮮腸美味－－虱目魚4.有芡無芡分高下－－蚵仔煎5.I love this game－－炸蚵嗲6.就是愛－－滷肉飯7.凝聚向心力的團圓卷－－潤餅8.嗶的一聲與老阿伯－－麵茶9.糯米家族－－筒仔米糕與米糕粥 10.爛得好吃－－四神湯11.臺語叫菜頭粿－－蘿蔔糕12.愛／不愛－－稀飯13.收買人心的甜品－－紅豆湯與綠豆湯14.臺語叫土豆仁湯配油炸粿－－花生湯配油條15.吃免錢，好過癮－－炒米粉16.入口是親人的愛－－油飯17.天然的尚好－－香腸18.一朝被蛇咬，十年怕草繩－－麻油雞19.潤餅剛走，粽子就來－－粽子20.下酒良伴－－魷魚螺肉蒜

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