內容簡介
內容簡介 因為有愛，每一道料理都是終極美味！ 鍋中的料理陣陣飄香，我們心裡的幸福也跟著裊裊上升！ 一個人做菜、一個人用餐，是獨處的幸福。 為了心愛的另一半下廚，是兩個人的幸福。 用心煮的菜被一掃而空，更是百分百幸福！ 接下來，還有更多幸福的美味等著上菜呢…… 以法國料理為主題的偶像劇「美味關係」，戲中一道道色香味俱全的料理：紅酒燉牛肉、黃金湯、法式高麗菜捲、法國鮭魚派……讓人看了忍不住食指大動。其實這些美味，你也做得出來！ 本書收錄的26道食譜，便是由「美味關係」的專業法式料理指導杜美瑤老師，根據劇中出現的精華料理，以方便易做為考量設計而成，步驟清楚又簡單，做出來的成品更是讓人看了就不禁流口水。有了《美味關係幸福料理》，你也可以在家烹煮出屬於自己的美味故事！ ■作者簡介 可米瑞智國際藝能有限公司 2001年成立於台北，由帶動偶像劇流行風潮、擅長媒體整合行銷的金牌製作人柴智屏領軍，擁有創新、活力的製作群，朝多樣化、精緻化的方向製作節目，不但一次又一次地將偶像劇的品質帶向最高峰、領導著國內戲劇走向，影響並廣及國際。 代表作有：「流星花園Ⅰ、Ⅱ」、「狂愛龍捲風」、「戰神」、「惡魔在身邊」、「深情密碼」、「轉角遇到愛」、「換換愛」等。 ■食譜設計、示範者簡介 杜美瑤 「美味關係」一劇的料理烹飪指導老師，曾經營多家餐廳並擔任許多餐廳的料理顧問，且參與許多平面廣告、電視的料理拍攝工作。 ■本書目錄 PREFACE 美味故事開麥拉 天才大廚方織田 機靈學徒常百惠 熱情二廚何馬揚 堅強女生任可欣 實力廚師高橋 MENU1 在Little Bear的浪漫夢想 紅酒燉牛肉 海鮮炒飯 番茄肉絲蛋炒飯 凱撒沙拉 香烤洋芋 南瓜湯 MENU2 被丟在餐廳裡的男孩 黃金湯 蛋包飯 奶油燉雞 野蕈菇開胃什錦盤 香魚捲明太子蘆筍沙拉 千層茴香燒烤小羊裡脊佐百香果紅酒醬汁 MENU3 擁有味覺超能力的料理美人 可麗餅 普羅旺斯海鮮湯 酥炸芬蒂克蕾爾生蠔佐酪梨番茄 舒芙蕾 焗烤扇貝火腿高麗菜捲 法式高麗菜捲 魚凍派 鴨腿蔬菜捲佐鮮果醬汁 MENU4 熱血青年的愛與希望 醃肉洋蔥塔 炸蟹肉 香烤番茄 法式香烤小春雞 皮卡塔式小牛菲力 法國鮭魚派 NOTE 終極美味花絮大公開 美妙的拍戲魅力 專注的料理魅力 仔仔和佩岑的美味體驗 美味材料這裡買
