台灣小吃行腳
作者 | 舒國治 |
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出版社 | 皇冠文化出版有限公司 |
商品描述 | 台灣小吃行腳:小吃,其實是台灣最美的風景!◎遠見雜誌、台灣高鐵月刊TLife專欄結集!60週年紀念出版小吃的藝術,在於尋覓(一個鎮市的佳店究竟藏在哪個區塊?),在於觀 |
作者 | 舒國治 |
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出版社 | 皇冠文化出版有限公司 |
商品描述 | 台灣小吃行腳:小吃,其實是台灣最美的風景!◎遠見雜誌、台灣高鐵月刊TLife專欄結集!60週年紀念出版小吃的藝術,在於尋覓(一個鎮市的佳店究竟藏在哪個區塊?),在於觀 |
內容簡介 小吃,其實是台灣最美的風景! 60週年紀念出版小吃的藝術,在於尋覓(一個鎮市的佳店究竟藏在哪個區塊?),在於觀人(這個老闆如何打理食物、何以店堂比較精神),在於目測食物(好吃與否,往往進門前已了然於胸)。你若是愛小吃,又嫻於小吃的門道,那肯定你的生活過得不錯。 ──舒國治 藉著捷運和高鐵,舒國治晃遊的腳步更遠了。從麻醬麵、魚丸米粉、豆漿燒餅,到綠豆湯、潤餅、麵線糊,甚至美式三明治或大飯店的健康蔬食自助餐,他談小吃、談老街坊、談台灣的美景風光、談台灣的人情溫暖,更談的是滿足現代人心靈匱乏的一種完美的理想生活。就讓我們跟著舒國治一起晃遊,吃遍美麗的台灣吧!
作者介紹 ■作者簡介舒國治散文家。一九五二年生於台北。先習電影,後注心思於文學。七十年代末以短篇小說《村人遇難記》深受文壇矚目。八十年代浪跡美國,返國後所寫,多及旅行,被視為台灣旅行文學的重要奠基人。論者好言他文體自成一格,文白相間,堪稱「舒式風格」。二○○五年於《商業周刊》撰寫小吃專欄,自此小吃寫作又成了他另一塊招牌。著有《讀金庸偶得》、《臺灣重遊》、《理想的下午》、《流浪集》、《門外漢的京都》《台北小吃札記》、《窮中談吃》、《水城臺北》等。
產品目錄 台北忠孝東路江蘇菜盒子南機場來來餃子館徐州路貓下去復興南路永和豆漿泰順街糊塗麵公館老張碳烤小燒餅麗水街郭媽媽簡餐市民大道美景川味麵仁愛路1789甜點舖仁愛路老上海菜館士林1 Bite 2 Go三明治麗水街珠寶盒麵包坊國賓大飯店Aqua Lounge南京東路五段東引小吃麗水街小茅屋華陰街蔡記岡山羊肉台安醫院新起點餐廳史大華牛肉麵永康街志明紅麵線東門市場黃媽媽米粉湯四維路 Eieio 私廚酒館大安路阿嬌海鮮超香老麵饅頭蘇杭小館秀蘭小吃四維路興美切仔麵天津街京都屋鰻魚飯天母士東市場曉平小吃文山區興隆路芝麻饊子山區鴻珍中式早點文山區北平餡餅粥板橋豐華小館猴硐車站阿蝦麵店桃園中壢 馬家饅頭新竹新大同飲食店建功一路肉圓尹記麵館成都川菜蔡記燒酒雞竹北臻福亭新埔粄條竹北彼刻義式餐酒館竹北阿展鵝肉埔 日勝飲食店台中第二市場山河滷肉飯中華路夜市麻糬花生湯大元意麵担貴亭鵝肉彰化彰化市阿泉爌肉飯員林火記米苔目員林幸福潤餅鹿港王罔麵線糊南投埔里羅記春捲埔里亞忠爌肉飯竹山廟口肉圓雲林北港阿豐麵線糊嘉義西市鱔魚麵阿樓師火雞肉飯延平街阿文魚粥安可綿綿冰蘇記紅豆餅民雄 黑仔蔥油餅朴子樸仔腳意麵中埔燜燒雞台南博愛國小門前乾麵康樂街土產牛肉湯夏林路小西腳碗粿保安路阿卿杏仁茶國華街葉家小卷米粉六千牛肉湯府前路阿龍意麵阿川虱目魚丸仁德阿裕牛肉鍋鹽水豬頭飯高雄三代春捲大溝頂虱目魚丸米粉四維二路家庭海鮮小館黃家牛肉麵老江紅茶雲來坊家鄉小館仁愛一街綠豆湯郭家肉燥飯前金廟切仔担蔡記三代筒仔米糕天池冬瓜茶左營大路汾陽餛飩店左營萊陽包子左營寬來順豆漿燒餅橋頭咖哩鮪魚羹岡山舊市羊肉五十年杏仁茶台東聖母醫院附設蔬食健康會館卑南豬血湯富岡魚港特選餐廳池上福原臭豆腐長濱一百號花蓮牛巴達大鍋牛雜湯德安一街早餐店蔣嫂小吃重慶市場胡椒小餡餅莊太太餐廳喜品家乳酪蛋糕福建街炭烤糯米大腸蒲公英歐風甜點牛媽媽牛雜鍋大港口巴歌浪船屋宜蘭順順鵝肉大王信利號魚丸班長點名頭城麻醬麵蛤蜊湯羅東鎮鴨肉送基隆廟口紅燒鰻廟口碳烤三明治
書名 / | 台灣小吃行腳 |
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作者 / | 舒國治 |
簡介 / | 台灣小吃行腳:小吃,其實是台灣最美的風景!◎遠見雜誌、台灣高鐵月刊TLife專欄結集!60週年紀念出版小吃的藝術,在於尋覓(一個鎮市的佳店究竟藏在哪個區塊?),在於觀 |
出版社 / | 皇冠文化出版有限公司 |
ISBN13 / | 9789573330981 |
ISBN10 / | 9573330989 |
EAN / | 9789573330981 |
誠品26碼 / | 2680891524007 |
頁數 / | 256 |
開數 / | 25K |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
級別 / | N:無 |
自序 :