明德食品為全台第一家豆瓣醬創始店,坐落於高雄岡山至今已成立70餘年,其中經典的陳年豆瓣醬為本店創始產品之一。 本產品以精選蠶豆及黃豆接種特有麴菌經120天以上的釀造時間熟成,口味濃厚,只須少量即可有極佳的調味效果。
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