會調醬就超會煮！647：從家常菜到異國料理，在家也能複製大廚手藝，最值得永久保存、經典不敗的調味料與醬汁全書 (電子書)
| 商品描述 | 會調醬就超會煮！647：從家常菜到異國料理，在家也能複製大廚手藝，最值得永久保存、經典不敗的調味料與醬汁全書 (電子書)：調醬界最佳百科超簡單美味指南「一醬到底」就能 |
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內容簡介
內容簡介 調醬界最佳百科超簡單美味指南「一醬到底」就能做好 早餐、午餐、晚餐、宵夜、點心…今天想吃什麼？全都做得出來！給料理小白、新手人妻＆煮夫、變不出新花樣的老媽，餐桌上吃不膩的最強祕技，就是醬料和調味的黃金比例！烹飪界超實用教科書，一次抓住挑嘴人的胃料理包BYE BYE，歷久不衰的調味祕訣，一次大公開！
作者介紹
作者介紹 姓名:主婦之友社日本健康、食譜和生活類書籍專業出版社。
產品目錄
產品目錄 【依調味料、醬汁分類】醬油：馬鈴薯燉肉、親子丼、牛丼、薑汁燒肉、炸雞…醋：糖醋豬肉、醋燉肉、壽司、醋物、簡單沙拉淋醬…味噌：味噌鯖魚、味噌炸肉排、味噌鍋、田樂醬…味醂、酒、砂糖：紅白酒燉肉、甜點醬、水果酒、蜂蜜食譜…油：天婦羅、風味油、涼拌菜、義大利麵醬…美乃滋：燒肉醬、山葵美乃滋沾醬、塔塔醬、酪梨馬鈴薯沙拉…番茄醬：蛋包飯、漢堡排醬、番茄湯、醬燒蝦仁…醬料：炒麵炒飯、大阪燒醬、黃芥末醬、芝麻醬、各式燉菜…異國調味料：魚露、椰奶、鯷魚醬、羅勒醬、沙嗲蝦醬、韓式辣醬…乳製品：奶油白醬、鱈魚卵優格沾醬、奶油吐司、起司鍋、洋蔥湯…味道來源：大蒜麻油、山葵燉雞肉、梅子醬、泡菜起司焗烤……
商品規格
| 商品名 / | 會調醬就超會煮！647：從家常菜到異國料理，在家也能複製大廚手藝，最值得永久保存、經典不敗的調味料與醬汁全書 (電子書) |
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| 簡介 / | 會調醬就超會煮！647：從家常菜到異國料理，在家也能複製大廚手藝，最值得永久保存、經典不敗的調味料與醬汁全書 (電子書)：調醬界最佳百科超簡單美味指南「一醬到底」就能 |
| 誠品26碼 / | 2682780135004 |
| 頁數 / | 187 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |
| 檔案格式 / | EPUB版式(54MB) |
| 檔案匯出格式 / | Adobe DRM |
最佳賣點
最佳賣點 : 調醬界最佳百科
超簡單美味指南
「一醬到底」就能做好 早餐、午餐、晚餐、宵夜、點心…
今天想吃什麼？全都做得出來！
給料理小白、新手人妻＆煮夫、變不出新花樣的老媽，
餐桌上吃不膩的最強祕技，就是醬料和調味的黃金比例！
烹飪界超實用教科書，一次抓住挑嘴人的胃
料理包BYE BYE，歷久不衰的調味祕訣