品酒入門指南 (電子書)
| 商品描述 | 品酒入門指南 (電子書)：本書特別收錄101篇實用的酒類相關問題與知識，佐以高解析度的美酒圖檔，除了常見的問題，例如雪莉桶與波本桶有何不同？蘇格蘭威士忌常見的「Glen」 |
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內容簡介
內容簡介 本書特別收錄101篇實用的酒類相關問題與知識，佐以高解析度的美酒圖檔，除了常見的問題，例如雪莉桶與波本桶有何不同？蘇格蘭威士忌常見的「Glen」代表什麼意思？葡萄酒為什麼要平放？又為什麼要醒酒？啤酒花是什麼花？為什麼六瓶啤酒要稱為「一手啤酒」？等，到專業知識，如把酒放在冷凍庫的凍飲法、海盜蘭姆酒、迷幻苦艾酒、白蘭地處方箋等篇章，特別適合您在酒桌上與朋友分享，一同感受酒海文化的深不可測與樂趣。本書特色1.編寫收錄101篇酒知識，內容包含酒的歷史、釀製、品酒到選購，豐富實用。2.增列101篇酒的小知識，筆者為國內讀者推薦酒款，豐富飲酒的經驗與體驗。3.每篇皆搭配高解析度商用照片，幫助讀者以實體照快速認識各種酒的酒標與特殊包裝。4.以生動詼諧的筆觸編寫讓讀者立即就能在酒桌上侃侃而談的內容，就算第一次參加飲酒會也不怕沒有話題。5.以常見酒種作分類，篇篇獨立成章又可相互補充，幫助讀者快速翻閱，從自己最有興趣的酒種開始閱讀，踏入品酒的世界。
作者介紹
作者介紹 鄭菀儀熱愛電影、閱讀、料理、酒精、波士頓紅襪隊與ACG的文字工作者，身兼試圖在貓頭鷹作息下斜槓佛系Yogi的資深貓奴。最大的成就感來源是一句簡單的「你寫的內容讓我好想去看那本書 那套漫畫 那部電影」以及16歲主子選擇玩具而非紙箱的瞬間。
產品目錄
產品目錄 一、威士忌001 Single Malt vs.Blended002 雪莉桶vs.波本桶003 泥煤vs.Highland004 貓咪是威士忌守護神005 蘇格蘭威士忌滿滿的「Glen」006 威士忌該怎麼喝？007 威士忌神之鼻008 Whiskey 跟Whisky 竟然不一樣？009 威士忌跟啤酒其實是遠房親戚010 天使也愛威士忌011 威士忌是清白的012 威士忌跟女人一樣是水做的013 威士忌年齡之謎014 阿政與愛莉015 臺灣之光金車噶瑪蘭二、葡萄酒016 紅酒、白酒、粉紅酒017 年分愈久一定更好？018 酒櫃是必備品嗎？019 葡萄酒瓶都要平放？020 軟木塞vs.螺旋蓋021 葡萄酒特殊包裝022 什麼是單寧？023 一定要醒酒嗎？024 甜葡萄酒025 強化葡萄酒026 如何在超市選購葡萄酒？027 素食者不能喝紅酒？028 如何品酒？029 產地代表一切嗎？030 出身名門才能稱為香檳三、啤酒031 為什麼啤酒有苦味？032 金色三麥是哪三麥？033 啤酒花田男賓止步034 法令決定啤酒風味？035 裝一裝又蹦出新滋味036 啤酒類型（一）Lager vs. Ale037 啤酒類型（二）比利時／美系038 啤酒類型（三）其他／IPA039 什麼是生啤酒？040 瓶裝vs.罐裝or 桶裝啤酒041 多喝啤酒有益健康？042 最貴的啤酒043 為什麼啤酒是六瓶裝販售？044 啤酒是古文明045 為什麼啤酒瓶的玻璃是深色？046 煙燻風味啤酒是個美麗的錯誤047 啤酒的泡沫048 看見粉紅色大象四、其他酒類049 烈酒都充滿靈性？050 生命之水051 誰發明了伏特加052 你不知道的伏特加053 蘭姆酒是海盜喝的酒？054 自由古巴？055 Tequila 墨西哥限定056 更多你需要知道的Tequila057 白蘭地是BBQ 版葡萄酒？058 白蘭地是藥品？059 琴酒因瘧疾而流行060 Gin & Tonic 是最佳「第一杯酒」061 利口酒（Liqueur）1062 利口酒（Liqueur）2063 不香甜的香甜酒– 野格JÄGERMEISTER064 苦艾酒是迷幻藥？065 巫女口嚼酒066 清酒是米酒，米酒不是清酒067 什麼是大吟釀068 怎麼挑選清酒五、酒精與健康069 身體如何代謝酒精070 女生比較容易醉？071 酒量可以訓練嗎？072 定義酒精成癮073 酒精相關疾病074 喝酒助眠？075 混酒特別容易醉？076 解酒良方077 各國滿幾歲才能喝酒078 孕婦不能喝酒079 把酒當水喝？080 喝酒可以禦寒？六、酒精與文化081 酒精相關節日082 修道院是最早的釀酒廠083 symposium 研討會其實是品酒會？084 入菜的酒085 結合甜點的酒類086 各國特殊名酒087 不要自己倒酒088 Pub Crawl089 禁酒令090 影集／電影裡的酒091 酒與藝術家七、酒的普遍知識092 私釀酒觸法093 如何取得釀造／販售執照094 假酒095 凍飲096 與酒精衝突的藥物097 各式酒杯098 被禁的酒099 酒測器原理100 大庭廣眾喝酒會出事101 酒類代稱
商品規格
| 商品名 / | 品酒入門指南 (電子書) |
|---|---|
| 簡介 / | 品酒入門指南 (電子書)：本書特別收錄101篇實用的酒類相關問題與知識，佐以高解析度的美酒圖檔，除了常見的問題，例如雪莉桶與波本桶有何不同？蘇格蘭威士忌常見的「Glen」 |
| 誠品26碼 / | 2682695884004 |
| 頁數 / | 230 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |
| 檔案格式 / | EPUB版式(73MB) |
| 檔案匯出格式 / | Adobe DRM |
最佳賣點
最佳賣點 : 本書特別收錄101篇實用的酒類相關問題與知識，佐以高解析度的美酒圖檔，除了常見的問題，例如雪莉桶與波本桶有何不同？蘇格蘭威士忌常見的「Glen」代表什麼意思？葡萄酒為什麼要平放？又為什麼要醒酒？啤酒花是什麼花？為什麼六瓶啤酒要稱為「一手啤酒」？等，到專業知識，如把酒放在冷凍庫的凍飲法、海盜蘭姆酒、迷