| 作者 | Tarek Malouf |
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| 出版社 | HARPER COLLINS PUBLISHERS LTD. |
| 商品描述 | The Hummingbird Bakery Home Sweet Home: 100 New Recipes for Baking Brilliance：在英國締造百萬銷量的「TheHummingBirdBakery」系列烘焙食譜書又回來了！這次書中收錄 |
內容簡介 在英國締造百萬銷量的「The Humming Bird Bakery」系列烘焙食譜書又回來了！這次書中收錄了超過100道製程經反覆試驗的經典甜點食譜，讓你在家中輕鬆享受烘焙樂趣！本書作者Tarek Malouf是一位生於倫敦的道地英國人，他在赴美國洛杉磯就讀大學時，驚豔於美式甜點的美味，畢業後他投入職場工作幾年，卻始終難以忘懷美式甜點的美味，於是決定自己在英國開一間甜點店。開幕後店裡推出的杯子蛋糕、派、布朗尼，以及其他美味的美式甜點大受歡迎，現已於英國各處陸續展店，並推出多部暢銷的甜點食譜書。《The Humming Bird Bakery Home Sweet Home》這部精彩的食譜，以清楚的步驟分解圖指導讀者如何烘焙，介紹各式甜點做法，包含杯子蛋糕、千層蛋糕、餅乾、派、布丁等讓人垂涎三尺的美味西點，更分享了Hummingbird的獨門店家小祕技，讓你的成品更添誘人風味。在書中能學到卡士達奶油杯子蛋糕、適合下午茶的草莓奶昔杯子蛋糕、倒扣鳳梨蛋糕、藍莓圓麵包、楓糖核桃脆皮蛋糕，或是抹上香草蛋白糖霜的巧克力蛋糕等美味甜點的做法。書中提供多元化食譜，從簡單的橄欖麵包，到做法略為繁複的檸檬千層蛋糕都有，能同時滿足烘焙菜鳥與老手們的需求。這些經典美味的甜點無疑也將為你創造與家人、朋友歡聚的珍貴時光！
| 書名 / | The Hummingbird Bakery Home Sweet Home: 100 New Recipes for Baking Brilliance |
|---|---|
| 作者 / | Tarek Malouf |
| 簡介 / | The Hummingbird Bakery Home Sweet Home: 100 New Recipes for Baking Brilliance：在英國締造百萬銷量的「TheHummingBirdBakery」系列烘焙食譜書又回來了！這次書中收錄 |
| 出版社 / | HARPER COLLINS PUBLISHERS LTD. |
| ISBN13 / | 9780007413591 |
| ISBN10 / | 0007413599 |
| EAN / | 9780007413591 |
| 誠品26碼 / | 2680758979001 |
| 頁數 / | 304 |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | H:精裝 |
| 語言 / | 3:英文 |
| 尺寸 / | 24.2X20.4X3.6CM |
| 級別 / | N:無 |