Laduree: Savoury: The Recipes | 誠品線上

Laduree: Savoury: The Recipes

內容簡介

內容簡介 不論在哪裡，只要進入這間茶沙龍即能感受「巴黎」風情；不論在哪裡，擁有他們百年來首度公開的食譜，也能讓自己在家創造出屬於「巴黎」的品味。Ladurée是巴黎最早的茶沙龍之ㄧ，始於 1862年位於巴黎市中心的一間小麵包店， 1872年，小麵包店成為糕點店和咖啡館，搖身一變為巴黎茶沙龍之一；1993 年經營麵包品牌 Paul 的 Holder 家族買下Ladurée，用全新手法建立品牌形象，而且在春天百貨公司、左岸、倫敦、日內瓦、摩納哥和銀座都開了分店，將屬於巴黎獨有的味道渲染在世界各地。Ladurée 最有名的是他們的馬卡龍（macaron），從原始的四種口味，到目前超過 100種以上的口味。其口味會隨著季節變換各種口味，尤其春天就會有很多特別的花朵口味像鈴蘭花（muguet）、虞美人（coquelicot）、和紫羅蘭（violette）。在這本書中，在Ladurée的廚師首度發表他們最有名的100道食譜，從開胃菜到主菜、甜點，沒有任何藏私。現在，你在家裡面也能創造Ladurée美味的餐點，再配上好喝的茶，一切都非常「Ladurée」了。

商品規格

活動

• 6/28前 愛讀日｜全站滿$2,500折$250
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