第一次品白茶就上手 (圖解版) | 誠品線上

第一次品白茶就上手 (圖解版)

內容簡介

內容簡介 本書以地理線上的北路福鼎白茶、南路政和白茶為緯線，以白茶的種、采、制、品飲、鑒賞為經線，輔之以白茶與健康的關係、白茶文化傳播內容，立體地展示了白茶的核心內容。書中白茶的代表性茶類，作者配以清晰且具有美感的圖片，可令讀者有直觀瞭解，能幫助喜歡品飲白茶的讀者對白茶有較為詳盡的瞭解。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介秦夢華

產品目錄

產品目錄 喝一杯茶第一章 神 農，上古的白茶，可是這味？－－白茶的歷史淵源中國茶葉發展史概述白茶的概述尋蹤白茶的史載足跡聽聽白茶的故事，聊聊當地的風俗？第二章 或憑海而居，或依山而臥－－福鼎、政和白茶的主要生產地－－福鼎、政和白茶的樹種介紹說在產地後面的話第三章 接天連地，恰那時相識－－白茶的家譜與白茶的緣白毫銀針：款款如斯，晨霧中走來的仙子白牡丹：翩翩起舞的你，記得的還是裙裾壽眉：山野的味道一點兒迷醉－－新工藝白茶第四章 雕刻年輪－－老白茶老白茶的定義品賞老白茶老白茶的功效－－「一年茶，三年藥，七年寶」老白茶的鑒別老茶餅的爭議關於老白茶的一點兒忠告第五章 至真至簡，至純至淡－－白茶的加工白茶製作技藝的傳承白茶的加工流程加工之道第六章 喚醒沉睡的太陽－－白茶沖泡技巧泡茶前的閒話沖泡之水沖煮之器沖泡之法白茶的泡法第七章 品飲白茶，身通而心暢－－白茶與養生茶之藥用－－史冊循跡白茶，一個小藥箱白茶主要的藥用原理分析四季品飲白茶的學問品飲白茶因人而異關於養生的片語第八章 記憶一點點沉澱－－白茶的儲存六大茶類的儲存要求概述白茶儲存要求及方法南方、北方存白茶應該注意的問題白茶不當儲存的茶味種種關於存白茶的幾點建議第九章 滿地翠英，心落哪方－－如何挑選白茶設定選購目的按照品種來選按產地來選按等級來選新茶、老茶的選擇購茶地點的選擇挑選白茶可能會出現的失誤我的挑茶觀附錄品會記－－白茶修習水融茶勝景圖－－與麗萍飲茶後記

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