餐巾美學: 職人親授! 摺出生活新品味
| 作者 | 劉德樞/ 雙福 |
|---|---|
| 出版社 | 深石數位科技股份有限公司 |
| 商品描述 | 餐巾美學: 職人親授! 摺出生活新品味:經典、實用、時尚、創意、品味,80款餐巾摺疊技巧和方法柔軟的餐巾也能成為藝術品--從咖啡廳、中式餐館、田園餐廳到氣氛小店融傳統 |
| 作者 | 劉德樞/ 雙福 |
|---|---|
| 出版社 | 深石數位科技股份有限公司 |
| 商品描述 | 餐巾美學: 職人親授! 摺出生活新品味:經典、實用、時尚、創意、品味,80款餐巾摺疊技巧和方法柔軟的餐巾也能成為藝術品--從咖啡廳、中式餐館、田園餐廳到氣氛小店融傳統 |
內容簡介 經典、實用、時尚、創意、品味,80款餐巾摺疊技巧和方法柔軟的餐巾也能成為藝術品--從咖啡廳、中式餐館、田園餐廳到氣氛小店融傳統與時尚元素於一體,創造獨一無二的餐巾花式用有溫度的手感與創意,展現個性,為美食、佳釀加分基礎入門,快速掌握將餐巾稍加摺疊,再輔以餐巾環、鮮花、糖果等畫龍點睛的配飾、花藝,就可搖身一變,成為宴會裝飾的藝術品,為整個餐廳環境提升品位,增添浪漫氣氛最受歡迎餐巾折法高雅宴會、大型婚宴、生日慶宴、雞尾酒會、家庭聚餐、野外聚餐......適宜於各種用餐環境的時尚餐巾造型在本書一一呈現。大部分餐巾摺疊設計步驟簡單易記,可以快速地學會,打造專屬你的個性餐巾
作者介紹 ■作者簡介劉德樞雙福/編著
產品目錄 Part 1 基礎入門,快速掌握認識餐巾和常見輔助用具必知秘技——花式餐巾基礎折法大解密巧妙選擇和運用花型Part 2 最愛歡迎餐巾折法超簡單折法卷軸心形祝壽蠟燭折疊卷海浪翅膀雙捲筒幾何風格扇形褶燭光聚合褶冰激淋錐形旗幟鴨步花結最受歡迎盤花法式百合帆船東方經典高山滑坡睡蓮春光冰激淋盤中冰川可愛的小兔乘風破浪聖誕蠟燭蝶形領結蝴蝶矛咖啡袋聖誕樹鬱金香心相印滿天星事事如意主教冠遮陽傘扇形蝴蝶結小狗魚晶瑩剔透杯花和平鴿雙葉雞冠碧桃牡丹春苗彩蝶紛飛海鷗蝴蝶雙飛雄雞孔雀開屏鳥語花香水上睡蓮酒暈海棠淩波仙子馬蹄蓮花風荷晶瑩明蝦繡球花相思鳥牽牛花友誼花籃更多創意泊法禮物包襯墊小餐包小籃子日式褶子裝飾性的小口袋鴻雁傳書酒瓶西裝附錄餐巾的由來餐巾的正確用法
| 書名 / | 餐巾美學: 職人親授! 摺出生活新品味 |
|---|---|
| 作者 / | 劉德樞 雙福 |
| 簡介 / | 餐巾美學: 職人親授! 摺出生活新品味:經典、實用、時尚、創意、品味,80款餐巾摺疊技巧和方法柔軟的餐巾也能成為藝術品--從咖啡廳、中式餐館、田園餐廳到氣氛小店融傳統 |
| 出版社 / | 深石數位科技股份有限公司 |
| ISBN13 / | 9789863754978 |
| ISBN10 / | 9863754978 |
| EAN / | 9789863754978 |
| 誠品26碼 / | 2681214853002 |
| 頁數 / | 112 |
| 開數 / | 18K |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |
內文 : 前言
我們經常可以看見一些餐巾稍加折疊,再輔以餐巾環、鮮花、糖果等畫龍點睛的配飾、花藝,就可搖身一變,成為宴會裝飾的藝術品,為整個婚宴餐桌提升品位,增添浪漫氣氛。面對琳琅滿目的花式餐巾,不妨先掌握一些基礎折法和使用技巧,再來學習後面餐巾的折法,這樣會更輕鬆。
餐巾和常見輔助用具
餐巾的規格和種類
餐巾折花歷史悠久,小小一方餐巾,看似簡單,卻也有著自己的大學問。
餐巾的大小規格,根據實際使用效果,一般較為常見的分為45cm×45cm和50cm×50cm兩種,也有特殊規格,比較少,但一般不能小於40cm或50cm。
因為這樣的尺寸無論是實際使用還是折疊出的造型都比較適宜。
◎按質地分:常用的餐巾有棉布製、合成纖維布製、紙質餐巾。
◎按邊緣形狀分:平直形、波浪曲線形。
◎按色澤分:白色、彩色、條狀色。
常用搭配器具
◎餐盤、餐具
◎酒杯、玻璃杯
◎餐巾環
◎糖果、小飾品、