低GI飲食聖經 (10周年暢銷精華版) | 誠品線上

The G. I. Diet (10th Anniv. Ed.)

作者 Rick Gallop
出版社 采實文化事業股份有限公司
商品描述 低GI飲食聖經 (10周年暢銷精華版):浅浅全球23國、17種語言、暢銷兩百萬冊的健康飲食聖經浅浅首創「紅‧黃‧綠」三色區分飲食GI值,風靡全球,醫界專家學者公認最理想的健

內容簡介

內容簡介 【走進閱讀世界|迷誠品:專文推薦】標題|低GI不等於低熱量!解除「低GI 飲食減肥法」迷思,關鍵食物教你選撰文|Women's Health BY GRACE HSIEH ・編輯|Lexi Hsu近年來在健身減重流行起的「低GI飲食法」,是可以控制血糖、瘦身的好方法,然而若沒有深入了解而用錯方法,低GI仍會讓你越吃越胖!尤其市面上越來越多標榜健康低脂的水煮健身餐,外食族們挑選食物更須留意,本文將詳細指出四大「低GI迷思」,一起正確認識健康飲食。☞點此進入迷誠品閱讀文章"

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介力克.蓋洛普 Rick Gallop牛津大學畢業,曾是成功的廣告人。自離開廣告界後,力克‧蓋洛普任職安大略的心臟病基金會擔任總經理兼執行長長達16年。在這段期間,他因背傷所苦導致體重上升,於是在2002年寫下了第一本GI飲食減肥的書。接著他陸續出版了GI飲食食譜、GI飲食外食與食材購物指南、還有三本針對特大號尺寸讀者、更年期婦女與糖尿病患者所寫的GI飲食。這些書在全球超過20國銷售,並被翻成17種語言。力克‧蓋洛普現居多倫多Muskoka湖邊,已婚並育有三子。他的太太露絲‧蓋洛普博士是多倫多大學的名譽教授。■譯者簡介王念慈營養免疫碩士,畢業後幸運通過錄取率5%的營養師高考。一個慢慢朝夢想前行的譯者,遊蕩沉浸在文字的世界,喜歡用文字分享健康、快樂和眼中的世界。Facebook交流專頁:蔓遊世界www.facebook.com heyallofu

產品目錄

產品目錄 【前言】 不只改變體態,也改變生活型態第1章 GI飲食為何能避免肥胖、癌症、糖尿病?第2章 健康、過重或肥胖,你需要減重嗎?第3章 GI飲食的第一階段,你該吃什麼、該吃多少?第4章 三餐中的常見食材,該如何選對綠燈飲食?第5章 開始第一階段前的準備與計畫第6章 GI飲食的第二階段,稍微增加熱量攝取第7章 了解你的性格,改變飲食習慣第8章 讓食物保持低GI值的烹調技巧第9章 低GI健康綠燈食譜第10章 外出用餐時的低GI飲食選擇技巧第11章 如何堅持下去、度過減重撞牆期?第12章 要活就要動,運動好處多第13章 挑對食物,預防九十%的心血管疾病〈附錄1〉G.I.飲食「紅黃綠」燈三區食物完全攻略〈附錄2〉G.I.飲食的採購清單──冷藏庫、冷凍庫和食物櫃〈附錄3〉G.I.飲食的十大守則每週體重/腰圍紀錄表致謝

商品規格

書名 / 低GI飲食聖經 (10周年暢銷精華版)
作者 / Rick Gallop
簡介 / 低GI飲食聖經 (10周年暢銷精華版):浅浅全球23國、17種語言、暢銷兩百萬冊的健康飲食聖經浅浅首創「紅‧黃‧綠」三色區分飲食GI值,風靡全球,醫界專家學者公認最理想的健
出版社 / 采實文化事業股份有限公司
ISBN13 / 9789869331913
ISBN10 / 9869331912
EAN / 9789869331913
誠品26碼 / 2681340322007
頁數 / 256
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
尺寸 / 21X14.8CM
級別 / N:無