【作者序】「早上喝果汁X晚上喝湯」的果汁瘦身奇蹟
Part1 早晚喝「果汁+蔬菜湯」,變瘦、變美的秘密!
.用果汁+蔬菜湯,打造永遠不會胖的體質!
.神奇蔬果汁 vs. 蔬菜湯的4大瘦身重點
.吃太多「毒素」和只吃單一食物,是變成「難瘦體質」兩大主因
.充滿「宿便毒素」的身體,永遠瘦不下來!
.挑對時間攝取酵素,頑固脂肪就會自己消失!
.早上喝果汁v.s晚上喝湯,讓你瘦更快的秘訣
.把最難瘦的地方瘦下來!「蔬菜+水果」就是燃脂機!
.早上喝果汁X晚上喝湯 輕生活提案
【column】「早上喝果汁X晚上喝湯」還是吃不飽怎麼辦?
Part2 現在就能馬上開始!展開「早上喝果汁X晚上喝湯」的享瘦生活!
.掌握「早上喝果汁X晚上喝湯」的5大重點
.早餐v.s晚餐,「減肥食材」大推薦!愈吃愈瘦、排毒燃脂一次到位!
.美味3步驟!「減肥早餐果汁」這樣做最美味!
.4大料理好幫手!百喝不膩!「激瘦蔬菜湯」輕鬆上桌!
.沒下過廚也不怕!人人都能輕鬆上手!「水炒法」做出美味加倍的減肥湯!
.滿滿的活力酵素!早餐燃脂果汁Best6
★ 燃脂番茄蜜
★ 生薑柳橙汁
★ 奇異果點綴青紫蘇
★ 清爽白蘿蔔蜜飲
★ 優格風味雙葡汁
★ 美肌芝麻香蕉豆漿
.強化「易瘦體質」!晚餐蔬菜湯Best6
★ 甘甜番茄香料蔬菜湯
★ 低卡消脂韓式鍋
★ 強力燃脂酸辣湯
★ 高酵五蔬冷芡汁
★ 速效排毒香菇湯
★ 山芋蘑菇利休湯
【column】減肥中必備!超推薦「低卡零嘴」
Part3 健康速瘦3公斤!「關鍵2週甩肉計畫」Start!
.瘦子體質用「喝」的!先排毒、後燃脂,不小心發胖了,短時間就能瘦!
.絕對成功!「14天甩肉計畫」3大原則
.前進!「不發胖的生活」作戰行程表
Step1【排毒期】只要三餐喝果汁,排宿便、體內徹底淨化!
★ 基本款能量胡蘿蔔汁
★ 微風鮮綠色果汁
★ 三紅排毒果汁
★ 南洋風白蘿蔔汁
★ 維他命C紓壓果汁
★ 粉紅甜心果汁
★ 超排毒鮮果汁
.消除減肥過程中的壓力:來杯療癒身心的「解壓茶飲」吧!
★ 薄荷綠茶
★ 扶桑花檸檬茶
★ 迷迭香蜂蜜茶
Step2 【12天燃燒脂肪期】早喝果汁×晚喝湯=雙重瘦身效果!
.燃脂最強!早餐果汁篇
★ 蕃茄多C果汁
★ 蕃茄生薑甜酒
★ 微辣雪克
★ 夏日旅行
★ 酸甜雪克
★ 抹茶香蕉奶昔
★ 綠茶楓糖豆漿
★ 蘋果多酚鮮果汁
★ 薄荷葡萄雞尾酒
★ 覆盆子柳橙汁
★ 覆盆子酸奶昔
★ 蕃茄蜜桃濃果汁
.吃再多也不胖!晚餐蔬菜湯篇
.8大激瘦蔬菜,「燃脂湯基底」一次備齊!
★ 鰹魚鮮蔬味噌湯
★ 醬油風味蔬菜湯
★ 咖哩暖胃精力湯
★ 高纖青菜豆漿鍋
★ 泰式清毒蔬菜湯
★ 中式牡蠣風味湯
★ 蕃茄野菜和風湯
★ 義式高酵營養湯
★ 山芋滋養元氣湯
★ 清檸低卡瘦身湯
★ 優纖泡菜納豆湯
★ 黑胡椒蛋花湯
Part4 創造美麗的「瘦身果汁」
.蔬果天然的繽紛顏色,就是美麗來源!喝杯「會變美」的「植化素果汁」吧!
★ 七彩特調果汁
★ 美肌果汁豆漿
★ 高纖水果優格
★ 雙莓年輕果汁
★ 早安沙瓦
★ 青葉蘋果汁
★ 熱帶鮮果奶昔
★ 熱情香橙汁
★ 盛夏紅色雞尾酒
★ 和風黑豆奶泡
★ 甜梨白玉汁
★ 巨峰藍莓汁
★ 楓糖青葉汁
【column】自製「水果酵素蜜」代替砂糖,健康美味不流失!
Part5 提升減肥效果,七種強效「瘦身排毒湯」
.速效!改善7大症狀湯品食譜
【改善虛寒體質】
★ 關東煮排毒餐
★ 酒粕生薑燃脂湯
★ 活血芋頭咖哩湯
【消除便秘】
★ 菇菇高纖湯
★ 輕盈飽足豆腐湯
★ 椰汁南瓜濃湯
★ 高纖水果優酪乳
【消除水腫】
★ 消腫玉米穀物粥
★ 芋丸海苔湯
★ 去脂烏龍薯湯
★ 窈窕綠野女神
【紓緩壓力】
★ 芹菜蛤蜊紓壓湯
★ 檸檬花椰菜濃湯
★ □仔魚安神湯
★ 閃亮芹菜汁
【改善女性身體不適】
★ 暖和活血藥膳湯
★ 蕃茄蛤蜊美容湯
★ 羊栖菜味噌補血湯
★ 女力果汁
【消除疲勞】
★ 鮮美鯛魚蘋果湯
★ 梅子蘿蔔消化湯
★ 山芋與明太子濃湯
★ 活力檸檬雪克
【改善失眠】
★ 扇貝與白菜勾芡湯
★ 茼蒿豆腐甜酒鍋
★ 萵苣蝦湯
★ 香蕉可可安眠豆漿
【column】「瘦身燃脂油」入菜好美味!吃飽飽也不變胖!
■作者簡介
藤井香江
【果汁瘦身女王】
《7天瘦肚子的神奇蔬果汁》暢銷書作家。
1975年出生,雞尾酒&果汁調配師、美容編輯&作家。
17歲時因為停止運動的習慣,體重從50公斤飆升至70公斤。於是下定決心減肥,挑戰各種方法都失敗,陷入「體型肥胖卻營養失調」的狀態。為了調理身體,她開始實行自己研發的「早餐果汁減肥法」,每天早上喝現榨的新鮮蔬果汁,半年成功減重20公斤。
成功減重後又進一步採取「早上喝果汁X晚上喝湯」的方式,徹底調整體質,16年來都維持減重後的體重、身材,不再復胖。
著作包括《美容健康效果一級棒!鮮榨果汁》(主婦之友社)、《療癒身心的夜間飲品》(日本書院本社)、《7天瘦肚子的神奇蔬果汁》(講談社)。
部落格「KAE’s 美容調理法」http://ameblo.jp/kae-recipe/
■譯者簡介
許慧貞
台南人,淡江大學日文系畢。曾任日商公司口譯,現為專職日文翻譯與多家出版社合作。
譯作包括《創造轉機的95招》、《洛克貝,等一下》、《茶花女命運愛的物語》、《世界幽靈怪奇物語》(以上皆為新雨出版社),《父女變變變》、《NHK電視台名醫Q&A系列》(以上為東販出版),《絕對賣得掉》、《癌症患者‧家人必備的化療‧放療安心飲食事典》(以上為世茂出版)等書。目前正持續累積經驗值中。
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