四季養生食譜
| 作者 | 潘宏基 |
|---|---|
| 出版社 | 建中書報社 |
| 商品描述 | 四季養生食譜：身體保健，因循四季滋補藥方，因人而異飲食均衡，健康關鍵本書對古老的＂四季養生＂有了新的研究成果，為人類的健康長壽帶來了新的福音。要做好四季養生，首 |
內容簡介
內容簡介 身體保健，因循四季滋補藥方，因人而異飲食均衡，健康關鍵本書對古老的＂四季養生＂有了新的研究成果，為人類的健康長壽帶來了新的福音。要做好四季養生，首先必須明白春生、夏長、秋收、冬藏的規律，《黃帝內經》提到：「春夏養陽，秋冬養陰。」記住這樣的原則，就可以將大自然的奧妙規律，套用至人體的養生保健上。本書首重四季各節氣的養生觀念的建立，正確的食補概念、合宜的食材選擇，進而延伸出針對八大節氣所設計的20道菜單、湯品及養生茶飲，另外，同時也提供適合每個季節的運動及保健操，搭配圖片操作，便能將大自然的奧妙生息，套用至養生保健之上。
作者介紹
作者介紹 ■作者簡介潘宏基現任：星帝嶺餐廳總主廚。經歷：苗栗縣中餐飲交流協會－台北發起人中國餐食學會理事、中國廚師考照培訓中心講師、中國餐飲學會廚藝中心推廣委員。1993年 台北中華美食展，熱食組銀牌 蔬菜雕組銀牌、1994年 馬來西亞烹爐大觀世界國烹飪姑蘇金杯金牌、1995年 大陸杭州海峽兩岸技術研討交流會，台灣菜廚藝精英獎。著作：「熱炒蝦仁」、「花枝招展」、「輕鬆吃好菜」「熱炒80」、「醬作美味」、「醬調美味」
商品規格
| 書名 / | 四季養生食譜 |
|---|---|
| 作者 / | 潘宏基 |
| 簡介 / | 四季養生食譜：身體保健，因循四季滋補藥方，因人而異飲食均衡，健康關鍵本書對古老的＂四季養生＂有了新的研究成果，為人類的健康長壽帶來了新的福音。要做好四季養生，首 |
| 出版社 / | 建中書報社 |
| ISBN13 / | 9789868601116 |
| ISBN10 / | 9868601118 |
| EAN / | 9789868601116 |
| 誠品26碼 / | 2680486490007 |
| 頁數 / | 141 |
| 開數 / | 25K |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |