寶貝斷乳營養副食品70選 (附迷你進食小碗) | 誠品線上

寶貝斷乳營養副食品70選 (附迷你進食小碗)

作者 健康生活編輯部
出版社 昶景國際文化有限公司
商品描述 寶貝斷乳營養副食品70選 (附迷你進食小碗):\70道天然副食品,呵護寶貝的味蕾享受/易下嚥X好吸收X多口味爸媽輕鬆料理,健康、營養、合胃口附贈迷你進食練習小碗,抓捏、

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內容簡介

內容簡介 \70道天然副食品,呵護寶貝的味蕾享受/ 易下嚥X好吸收X多口味 爸媽輕鬆料理,健康、營養、合胃口 附贈迷你進食練習小碗,抓捏、吞嚥好上手 當孩子可以開始嘗試乳品以外的食物之後, 該怎麼烹調出讓孩子吃得營養、易下嚥又好消化的副食品呢? 本書將為您提供完善的食品處理方式, 並為寶貝挑選出七十道各成長階段的營養美味副食品。 ◆落實簡單三技巧,寶貝健康由父母守護 ⊙技巧一:料理器具選用與清洗方法 工欲善其事,必先利其器。在製作副食品之前,基本配備可不能少。 ■為了方便料理、省時省力,器具的選用也是一門技巧: ‧水果、胡蘿蔔等食材:可用研磨器切絲刨泥。 ‧白米、芝麻等穀類:可用搗碎器研磨。 ■為了避免滋生細菌,器具的清潔相當重要: ‧湯匙、叉子等器具可用熱水消毒法 ‧刀子、砧板的清潔方式也有特別規則 每個器具都有適合的清洗方式,對免疫力較弱的孩子更需要多加留意。 ⊙技巧二:食品處理方式大解密 ■為了節省時間和減少食材的浪費,如何有效處理食材也是一大竅門: ‧蔬菜:新鮮、磨成泥,寶寶滿五個月才能開始食用青花菜。 ‧水果:去籽、去皮、調配果汁,初嘗用量不要太多,避免寶寶拉稀便。 ※注意:草莓、奇異果容易導致過敏,要留意寶寶的反應。 ‧附有月齡3~12個月,寶寶副食品一餐的食用量。 ‧食材處理方式的技巧:榨汁、蒸、過濾、研磨、煮的使用方式。 ‧食材烹調小技巧:剝皮、磨、搗碎、熬湯料、燙、煮,分別適合哪些食材? ⊙技巧三:食物的保存小撇步 ■避免重複冷凍食材,才能抑制細菌的滋生,保持食材新鮮: ‧蔬菜類:煮熟後的蔬菜要少量冷凍,短時間內盡快吃完。 ‧肉類、魚類:兩者容易變質,購買後要立即以金屬容器來冷凍。 ‧主食類:米飯、麵包等食材在低溫下也容易變質,最好要冷凍保存。 ※注意:食品包裝、冷凍時間和解凍方式。 ◎ 只要抓準五大要點,就能製作出飲食無負擔的副食品 一、第一個寶貝副食品就準備稀粥 二、孩子喜歡粥,就可以日漸增加一種新材料 三、必須使用湯匙,孩子也須坐著吃飯 四、從一小匙開始著手,逐漸增加使用量 五、留意孩子吃完副食品後的反應 ◎ 原味副食品料理指南,輕鬆打造寶貝專屬食譜 ◐ 5~6個月 菠菜配方奶稀粥:富含胡蘿蔔素、維生素C,可預防感冒。 梨子稀粥:孩子咳嗽時,可搗磨梨汁給孩子喝;消化酶可避免腹瀉問題。 ◑ 7~9個月 小白菜核桃粥:小白菜甜而清淡,可幫助消化;核桃含有維生素B,可以使皮膚變光滑。 蒸雞肉豆腐:豆腐與肉類、海鮮一起食用,可抑制膽固醇,富含鈣質,可強健骨骼。 ◒ 10~12個月 哈密瓜吐司牛奶餅:鮮奶含有強健骨骼的鈣質,滿週歲前的寶寶最好用配方奶代替鮮奶。 三色飯糰:菠菜、胡蘿蔔、水煮蛋黃,含有豐富維生素C,且容易消化。 ◐ 1歲~1歲2個月 魷魚蔬菜餅:魷魚幾乎零脂肪,食品富含蛋白質、營養豐富。 醬蘋果雞肉:蘋果促進消化,和肉類搭配的味道相當協調。 ◑ 1歲3個月~1歲6個月 地瓜雞肉沙拉:雞肉的熱量和脂肪較低,富含孩子所需的蛋白質。 蘋果雞蛋捲:可潤腸通便、水果還能去除雞蛋的腥味。 本書特色 ★隨書附贈黃色迷你進食練習小碗 不怕摔、好攜帶,含蓋子和把手, 拿著不燙手,軟材質可讓寶貝進行抓捏練習, 方便收納,在家、外出都適用,美味無所不在。 經SGS檢驗符合FDA美國食品藥品管理局相關規範。 經SGS檢驗通過耐熱性測試可耐溫-20~210 C。 ★超貼心!副食品製作程序 ✔輕鬆準備:完善器具使用技巧,食物營養全留住、清洗方便好整理。 ✔懂父母心:簡易食材處理方式,保持食材新鮮度、寶貝健康罩得住。 ✔健康饗宴:階段式成長料理選,寶貝營養均衡、吃一口就捨不得放手。

商品規格

書名 / 寶貝斷乳營養副食品70選 (附迷你進食小碗)
作者 / 健康生活編輯部
簡介 / 寶貝斷乳營養副食品70選 (附迷你進食小碗):\70道天然副食品,呵護寶貝的味蕾享受/易下嚥X好吸收X多口味爸媽輕鬆料理,健康、營養、合胃口附贈迷你進食練習小碗,抓捏、
出版社 / 昶景國際文化有限公司
ISBN13 / 9789863712374
ISBN10 / 986371237X
EAN / 9789863712374
誠品26碼 / 2681913094003
語言 / 中文 繁體
級別 /
裝訂 / 平裝
頁數 / 96
開數 / 18K
尺寸 / 23X17X0.6CM

最佳賣點

最佳賣點 : \70道天然副食品,呵護寶貝的味蕾享受/

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