Cheers! 職人嚴選精釀啤酒, 一起愛上酒餐搭
| 作者 | ABV Bar & Kitchen |
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| 出版社 | 昶景國際文化有限公司 |
| 商品描述 | Cheers! 職人嚴選精釀啤酒, 一起愛上酒餐搭：忙碌工作後喝下的第一口啤酒，沁涼感穿透全身，在酒精的催化下，也抒發了全身的情緒與壓力。你以為啤酒就這樣一飲而盡而已嗎？ |
內容簡介
內容簡介 忙碌工作後喝下的第一口啤酒，沁涼感穿透全身，在酒精的催化下，也抒發了全身的情緒與壓力。你以為啤酒就這樣一飲而盡而已嗎？啤酒的歷史最早可追溯至西元前，儘管是經過數千年的演變，有了穩定的發展，但，也開始有了反對聲浪。面對商業啤酒的單一風味過於疲乏，精釀啤酒的一場逆襲，讓啤酒迷有了更多的選擇。有的精釀啤酒展現了科學的超高水平，應用不同的添加物與技術創造豐富、新奇的微醺體驗；有的則追溯到古老的配方，復刻百年不朽的風味。豐富了品飲者在味覺與嗅覺上更多衝擊與體驗。 面對市面上百種的精釀啤酒，你知道要怎麼挑選嗎？由目前台灣販售最多款的ABV餐酒館，仔細解說關於啤酒的歷程，走到現今的精釀啤酒發展。從德式啤酒、英式啤酒、美式啤酒、比利時啤酒等，分析各種品牌酒款的風味特色。更難得的是，ABV餐酒館不藏私公開店內40道人氣料理的秘密，在與酒餐搭配後，感受更多令人驚喜的味覺饗宴。 ★ABV餐酒館強力推薦來自世界240支經典酒款。 ★四家異國料理餐廳聯手，40道店內經典料理食譜公開。 ★詳細解說精釀啤酒的起源與歷史，介紹各國精釀啤酒特色。 ★分析酒餐搭配細節，挑戰味覺極限。 ★絕對是精釀啤酒百科大全。
作者介紹
作者介紹 ABV BAR&KITCHENABV為Alochol By VolumeL酒精濃度的縮寫。經營日式居酒館、地中海餐酒館、閣樓餐酒館、加勒比海餐酒館。期望讓來自世界各地的精釀啤酒在與料理搭配後，能帶出更豐富的味蕾饗宴。ABV更是啤酒聯合國，建立全中文的精釀啤酒百科，無論是想認識每一瓶酒的風味特色，或是關於精釀啤酒的知識、文化等，ABV精釀啤酒資料庫有著最完整的資訊，獻給愛喝酒的你們！
商品規格
| 書名 / | Cheers! 職人嚴選精釀啤酒, 一起愛上酒餐搭 |
|---|---|
| 作者 / | ABV Bar & Kitchen |
| 簡介 / | Cheers! 職人嚴選精釀啤酒, 一起愛上酒餐搭：忙碌工作後喝下的第一口啤酒，沁涼感穿透全身，在酒精的催化下，也抒發了全身的情緒與壓力。你以為啤酒就這樣一飲而盡而已嗎？ |
| 出版社 / | 昶景國際文化有限公司 |
| ISBN13 / | 9789863712107 |
| ISBN10 / | 9863712108 |
| EAN / | 9789863712107 |
| 誠品26碼 / | 2681901465006 |
| 頁數 / | 256 |
| 開數 / | 16K |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 尺寸 / | 19X26X1.4CM |
| 級別 / | N:無 |
最佳賣點
最佳賣點 : 忙碌工作後喝下的第一口啤酒，沁涼感穿透全身，在酒精的催化下，也抒發了全身的情緒與壓力。