日本職人親授! 造型菓子麵包 | 誠品線上

みんな大好き!動物．果物菓子パン

內容簡介

內容簡介 吸睛NO.1！一秒成為眾人焦點！ 不用再跑麵包店， 自己在家就能做職人級菓子麵包！ 配方簡單，步驟詳細， 材料容易取得，造型多變， 按部就班就能輕鬆上手， 做出讓人愛不釋手的菓子麵包

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介高橋教子開設有甜點、麵包教室Studio gemma。短期大學畢業後，於校內的調理研究室任職10年。曾在柴川日出子甜點教室擔任助手10年，負責商品企畫開發、發行雜誌或單行本時協助製作甜點等工作。後來更擔任甜點、料理講師至今。除了主持教室外，也為雜誌與企業進行企畫開發或提供食譜。著有《蛋糕捲的A to Z》、《哇嗚~Whoopie烏比派！來自紐約，攻陷東京的超人氣甜點No.1》、《翻滾吧！泡芙》、《做出34種不同Style的鬆餅點心》、《新手必備‧老手必學!百變酥脆可口小點心》等書。■譯者簡介陳雯凱淡江日文人，曾於日本留學一年，現為日文譯者。熱愛日本文化，一路從熱情西文系栽進含蓄日文坑。喜歡搭建作者與讀者間的橋梁，享受在翻譯文字中探索新世界。譯有《最新版全彩圖解懷孕‧生產‧育兒大百科》、《世界超人、怪人、奇人大百科》、《川合式開腳伸展操》、《大富豪獨門私藏‧一生受用の強運行為學》、《醣質OFF！控醣控脂全家餐》。

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