烘焙人最愛做的47種經典蛋糕: 杯子蛋糕．戚風蛋糕．磅蛋糕．起司蛋糕, 一看就懂, 一次就上手!
| 作者 | 國明 |
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| 出版社 | 昶景國際文化有限公司 |
| 商品描述 | 烘焙人最愛做的47種經典蛋糕: 杯子蛋糕．戚風蛋糕．磅蛋糕．起司蛋糕, 一看就懂, 一次就上手!：47款烘焙人必做經典蛋糕只要遵循四大步驟↓↓↓↓↓混合→攪拌→烘烤→脫模 |
內容簡介
內容簡介 47款烘焙人必做經典蛋糕只要遵循四大步驟混合→攪拌→烘烤→脫模即使是烘焙新手也能輕鬆上手！身為烘焙人不可不做的經典舉凡提拉米蘇、原味烤起司蛋糕、輕乳酪蛋糕、傳統布朗尼蛋糕及蘋果瑪芬等，一本即擁有烘焙人非做不可的各種蛋糕食譜！蛋糕也可以在家簡單做本書收錄的蛋糕食譜，皆是作者在不影響味道的前提下，精心簡化的配方，即使是烘焙新手，也可以輕鬆化身為專業蛋糕師！食譜口味多，個個都不容錯過雙色抹茶蛋糕卷、蘋果派起司蛋糕、大理石起司蛋糕、玉米培根蛋糕及焦糖戚風蛋糕等各式鹹、甜口味，滿足多種味蕾！隨書超值附贈高品質蛋糕杯模+可愛插旗組只要將杯模依序排至烤盤上，將製作好的麵糊倒入杯模至7分滿（注意不要放得太滿，避免麵糊流出），放入烤箱烘烤至蛋糕熟透。取出放涼後，插上可愛的插旗就完成獨特又好吃的杯子蛋糕囉！
作者介紹
作者介紹 ■作者簡介國明愛美食、迷烘培、戀冰品，流連在廚房、餐桌和美食課堂，常往返超市、菜市場和各式材料小店。是位時時刻刻都享受著小確幸生活的女孩。著有《把幸福帶給全家的46種手作餅乾》、《幸福，從熱呼呼的手感麵包開始發酵》及《好冰！清涼消暑的低卡冰：51款的冰淇淋‧冰沙‧甜點‧果凍》（以上均為和平國際出版）等書。
商品規格
| 書名 / | 烘焙人最愛做的47種經典蛋糕: 杯子蛋糕．戚風蛋糕．磅蛋糕．起司蛋糕, 一看就懂, 一次就上手! |
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| 作者 / | 國明 |
| 簡介 / | 烘焙人最愛做的47種經典蛋糕: 杯子蛋糕．戚風蛋糕．磅蛋糕．起司蛋糕, 一看就懂, 一次就上手!：47款烘焙人必做經典蛋糕只要遵循四大步驟↓↓↓↓↓混合→攪拌→烘烤→脫模 |
| 出版社 / | 昶景國際文化有限公司 |
| ISBN13 / | 9789863710233 |
| ISBN10 / | 9863710237 |
| EAN / | 9789863710233 |
| 誠品26碼 / | 2681296076009 |
| 頁數 / | 120 |
| 開數 / | 18K |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 尺寸 / | 23X17X5.2CM |
| 級別 / | N:無 |
| 提供維修 / | 無 |