家常素食 | 誠品線上

家常素食

作者 古建邦; 施建瑋/ 示範
出版社 人類文化事業股份有限公司
商品描述 家常素食:1.菜色變化豐富:分為主食、主菜、湯品和涼拌菜四大類,分別示範蔬食、素肉和鮮菇豆腐等料理,菜色琳瑯滿目,足以滿足全家人的口味。2.保健知識完整:每道料理皆

內容簡介

內容簡介 1. 菜色變化豐富:分為主食、主菜、湯品和涼拌菜四大類,分別示範蔬食、素肉和鮮菇豆腐等料理,菜色琳瑯滿目,足以滿足全家人的口味。 2. 保健知識完整:每道料理皆提示主要食材特性及營養成分,供讀者參考選用,增進健康概念。 3. 自己做素肉方法:運用天然食材教讀者自己製作素肉肉絲、素排骨、素絞肉等等等,外觀微妙微肖,口味也以假亂真,增加素食烹調的多樣性。 4. 健康與美味兼顧:名師名廚特別示範117道精緻可口的素食料理,讓愛吃素的朋友有更多選擇,滿足健康與美味二大訴求。

商品規格

書名 / 家常素食
作者 / 古建邦; 施建瑋 示範
簡介 / 家常素食:1.菜色變化豐富:分為主食、主菜、湯品和涼拌菜四大類,分別示範蔬食、素肉和鮮菇豆腐等料理,菜色琳瑯滿目,足以滿足全家人的口味。2.保健知識完整:每道料理皆
出版社 / 人類文化事業股份有限公司
ISBN13 /
ISBN10 / 544304964X
EAN / 4715443049641
誠品26碼 / 2681884533006
頁數 / 288
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
尺寸 / 16.2X17.2CM
級別 / N:無

最佳賣點

最佳賣點 : 素食有哪些種類?怎麼吃素最健康?
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