試閱

65道沙拉輕鬆做

者:
期:
2016/08/22
79
168133

內容簡介

炎炎夏日,吃顏色繽紛又清爽的玻璃罐沙拉,
讓視覺和味蕾得到雙重滿足!

夏天最夯的話題就是「玻璃罐沙拉」!
風行歐美、日本的最熱門食譜,
把喜歡的食材一一放入玻璃罐中,冰涼後搖一搖就能開動!
怎麼搭配都超好吃,還可以發揮無限創意!

65道美味清爽沙拉,用最流行的玻璃罐、保鮮盒裝飾,讓沙拉不只是美味,看起來漂亮又時尚!

◎以「玻璃罐沙拉」的製作方式為基礎,請專業廚師撰寫適合適台灣人口味的沙拉食譜,絕對好吃!
◎收錄17道玻璃罐沙拉、9道玻璃保鮮盒沙拉、39道盤裝沙拉食譜,簡單四步驟,輕鬆做好美味沙拉!

產品目錄

一起吃沙拉吧!
讓沙拉更好吃!
罐裝沙拉這樣做!
如何選擇玻璃罐?
玻璃罐的消毒步驟
美味清爽醬汁作法

Part1 玻璃罐沙拉

高麗菜檸汁沙拉
水果綠花椰沙拉
荸薺蘿蔓沙拉
蔬菜棒沙拉
茄汁鯖魚沙拉
鮮蝦酪梨沙拉
烤野菇雞肉沙拉
泡菜蘿蔔沙拉
毛豆仁山藥里肌沙拉
芋頭秋葵沙拉
玉米片什錦丁沙拉
玉米片瓜果沙拉
馬鈴薯水煮蛋沙拉
青醬海鮮義大利麵沙拉
番茄筆尖麵沙拉
台式涼麵風味沙拉
日式涼麵沙拉

Part2 玻璃保鮮盒沙拉
什錦水果優格沙拉
苦瓜消暑沙拉
南瓜牛肉沙拉
蓮藕油醋沙拉
馬鈴薯沙拉
雞胸鮮蔬沙拉
小麥草燻雞沙拉
牛腱柑橘黃瓜沙拉
蒟蒻小卷海鮮沙拉

Part3 盤裝沙拉
尼斯沙拉
凱撒雞肉沙拉
蟹肉和風沙拉
蘿蔔果醋沙拉
有機番茄沙拉
哈密瓜玉米沙拉
柚子醋秋葵沙拉
綠花椰彩椒沙拉
菠菜培根溫沙拉
龍鬚菜金針菇沙拉
杏鮑菇起司溫沙拉
鮮烤茭白筍沙拉
羅勒雙茄沙拉
四季豆火腿沙拉
雙色櫛瓜沙拉
山藥芥末沙拉
蜂蜜南瓜沙拉
番薯紫蘇梅沙拉
和風馬鈴薯沙拉
燻雞櫛瓜沙拉
酪梨雞肉沙拉
葡萄柚香橙牛肉沙拉
伊比利火腿沙拉
熱狗甜豆沙拉
魩仔魚海藻沙拉
鱈魚嫩肝沙拉
炙燒鮪魚沙拉
鮪魚葵花苗沙拉
白蘆筍鯷魚沙拉
小卷生菜沙拉
燻鮭魚石蓮花沙拉
鮭魚水果沙拉
薏仁四色沙拉
干貝古斯米沙拉
鮮鮪墨魚麵沙拉
鮪魚通心麵沙拉
泰式冬粉沙拉
熱帶水果鹹沙拉
泰式青木瓜沙拉

作者介紹

■作者簡介

吳志慶

規格

誠品貨碼 / 2681362250005
ISBN13 /
ISBN10 / 5443032232
EAN貨碼 / 4715443032230
頁數 / 80
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 28X21CM
級別 / N:無

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  3. 報紙、期刊或雜誌。
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