最高飲酒法: 由愛酒醫師們所傳授的, 最新醫學依據有益健康飲酒法, 商業人士趨之若鶩! | 誠品線上

酒好き医師が教える 最高の飲み方 太らない、翌日に残らない、病気にならない

內容簡介

內容簡介 經14萬人每5年追蹤調查，結果證實－－「不會肥胖」、「不會宿醉」、「不會生病」 基於最新醫學的「有益健康飲酒法」， 成功造成商務人士趨之若鶩。 ◎喝酒前，請務必先讀這本書！◎應酬陪喝的人也絕不能錯過 宿醉的昏沉腦袋， 如何能戰勝翌日的會議與簡報！？ 酒到底是「毒」還是「藥」？ 隨著年齡增長，不少人開始擔心起中性脂肪、尿酸等各種數值， 尤其是「脂肪肝」，許多商業人士一收到健康檢查， 首先查看的，往往是這個部分。 飲酒過度會導致癌症等致死疾病的罹患風險增加， 若能健康快樂地持續享受美酒，該有多好啊！ 但網路上的資訊真假難辨，應該如何判別呢？ 盡興又不失態。 每個酒黨人都要知道的「正確」喝法！ 本書以最新醫學實證為基礎，集結25位愛酒醫師的智慧， 大量解說各式各樣不被酒精拖累的自我護理， 以及相關疾病之成因與預防方法， 更有令人想在酒桌上拿來炫耀一番的酒知識等。 除了缺點，對於飲酒的優點也同樣公平分析。 為所有愛酒又注重健康的人， 提供雖忠言逆耳，但又不失樂趣的美好體驗。

各界推薦

各界推薦 ◎聯合推薦（依筆劃順序）《WSD酒訊雜誌》社長／吳志彥暢銷作家／阿飛「本書能釐清健康與飲酒間的偏差觀念，帶給酒友們一生必知的飲酒知識，平衡飲酒感性與知識理性的康莊之道。」－－藏酒論壇執行長 ／賴偉峯（歐頭）「『為了你的健康，請戒煙與戒酒。』這是我常在診間中與病人的對話。然而，前頭對病人如此告誡，另一頭自己有些社交邀約，卻偶爾也會小酌兩杯。過量喝酒不僅傷身，亦容易誤事，但在適量適度的情況下，酒精性飲料能在人類歷史中存在千年，絕非沒有道理。過去對於『喝酒的學問』，認知僅止於餐桌之上，例如：酒莊、年份、佐餐等，讀完此書『最高飲酒法』後，對於如何『喝得健康』與『健康地喝』，有了另一層領悟。」－－外科醫師．作家／傅志遠（Peter Fu）「過去我們的健康觀念都侷限在『適當飲酒』，而此書提出更具體的新論點，就是『適量飲酒』，讓我們能以更健康的方式去品嘗美酒。」－－創潮智慧行銷總經理．資深葡萄酒達人 ／ 張治「『酒』是門大學問，沒想到『喝酒』也是。當你開始行走江湖之後，很難與這個從九千年前就伴隨著人類的飲料切割，無論是商場還是情場、開心或是難過。然而，它到底是陪你、害你、幫你抑或是救你，端看自己是否用正確的方式飲用它。是的，本書就是答案。《最高飲酒法》是由愛喝酒的醫師們，從醫學的角度並用科學的方式，教你如何喝的不發胖、不宿醉、不生病，幫助你找出真正『有益健康的喝法』。來，讓咱們敬這本書吧，乾杯！」－－職場圖文作家 ／ 馬克「愛酒人對於酒精總有愛恨交織的情感。品飲微醺令人著迷，宿醉難受讓人卻步，到底該怎麼喝呢？這本《最高飲酒法》從醫學的角度出發，由愛酒的醫生們解答科學觀點，讓品飲無負擔而且更健康，值得所有愛酒人細細閱讀。」－－台灣精釀啤酒廠『啤酒頭釀造』共同創辦人暨釀酒師 ／ 宋培弘（Ray）「這本書有三個很值得推薦的部分：對於各種酒的分析、應酬時喝酒的訣竅、酒類的各缺點。確實是能讓人喝得盡興，又不失態。」－－讀者／30~40歲，女性「出了社會，面對客戶的應酬，一直是我相當頭痛的一件事。酒量不太好的我，卻因與這本書相遇得到了解救。現在已經有辦法隔天不宿醉之外，還能有新話題與客戶分享。」－－讀者／20~30歲，男性「一直都知道『喝酒傷身』的道理，但秉持『No Sake, No Life！』生活原則的我，卻選擇忽視這樣的事實。這本書給了我面對現實的勇氣，能享用美酒的同時，還能兼顧到健康。」－－讀者／30~40歲，男性「透過多位不同領域的頂尖的醫生的指導，破解了許多項網路的錯誤訊息，甚至還能探出專業的研究數據，其內容的嚴謹度非常好，實踐起來也十分簡單，讓我能輕鬆兼顧健康與工作。」－－讀者／20~30歲，女性「宿醉，真的是要人命，就算能勉強去上班，不要說會議了，就連基本的文書處理都會錯誤連連，影響到其他同事。這本書提出透過下酒菜，以及喝酒的順序，就能避免隔天爛醉，還能保有健康，真的是受用了。」－－讀者／20~30歲，男性「為了訂單跟客人一杯接一杯的猛灌，一星期有三天都在應酬，隔天還得上班，這樣的日子終於在某一天身體出現了警訊。這本書矯正了我許多對於飲酒的錯誤常識，也讓我及時修正自己喝酒的方式。」－－讀者／30~40歲，女性

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介葉石香織 （Kaori Haishi）散文作家・酒類新聞工作者；一般財團法人日本酒協會理事長。1966年生於東京都練馬區。日本大學文理學院德文系畢業。在擔任現職前，曾任電台記者，女性週刊記者等職務。遍訪全國各地的日本酒廠、正宗燒酒與泡盛酒倉，為各種媒體撰寫相關專欄及評論。以「酒與料理的搭配」為核心，進行各種演講、研討活動，並提出下酒菜食譜。2015年創立一般社團法人日本酒協會。致力於在國內外培養全球共通的日本酒專家，在各地舉辦日本酒相關活動。 淺部伸一（Shinich Asabe）／監修自治醫科大學附屬埼玉醫療中心消化器官內科前副教授．肝臟權威醫師。1990年自東京大學醫學院畢業後，曾任職於東京大學附屬醫院、虎之門醫院消化器官科等。於國立癌症中心研究所進行以肝炎病毒為主的研究，接著歷經自治醫科大學之勤務後，為了研究肝炎免疫而到美國聖地牙哥的斯克里普斯研究所留學。回國後，從2010年起，任職於自治醫科大學附屬埼玉醫療中心消化器官內科。目前隸屬於AbbVie GK公司，專長為肝臟病學、病毒學，喜歡的飲料是葡萄酒、日本酒、啤酒。■譯者簡介陳亦苓政治大學廣播電視系畢，輔修日文，曾留學並於日本工作近四年。目前為自由譯者，擅長資訊類英翻中、日翻中。

商品規格

最佳賣點

最佳賣點 : 出版後即登上
日本Amazon暢銷書榜第1名，
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活動

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