哇~好可愛, 好可愛的立體造型手作麵包 (附烤模) | 誠品線上

哇~好可愛, 好可愛的立體造型手作麵包 (附烤模)

作者 j 'made
出版社 大風文創股份有限公司
商品描述 哇~好可愛, 好可愛的立體造型手作麵包 (附烤模):哇~萌翻天的立體造型麵包,入門超簡單!13款立體造型X2種內餡製法超詳細步驟圖解+必備的技巧+創意巧思各種可愛的造型麵

內容簡介

內容簡介 哇~萌翻天的立體造型麵包,入門超簡單!13款立體造型X 2種內餡製法超詳細步驟圖解+必備的技巧+創意巧思各種可愛的造型麵包閃亮出爐派對、野餐、露營都大受矚目◎好實用!詳細步驟超圖解:近300張的步驟圖,輕鬆跟著做,百變造型難不倒!◎好吸睛!13款立體造型麵包:企鵝、長頸鹿、兔子等可愛造型,是聚會中的注目焦點!◎好療癒!享受麵包撕來撕去快樂:麵包妳撕一塊,我撕一塊,無形中療癒自我、朋友感情也甜蜜蜜!◎好方便!利用烤模使成品更漂亮:材料易取得及附贈10吋大型天使烤模,製作時得心應手!◎不藏私!製作麵包Q&A,零失敗上手!:針對做麵包常見問題一一解答,對照著做一定成功!想與可愛的立體造型麵包來一場甜蜜約會嗎?小海獺、兔寶寶、小王子、黃色小雞、企鵝、日式菠蘿;無論是讓人融化的超可愛動物,還是超人氣的經典點心,都可以化身成「超立體造型麵包」,討人歡心外,口感也香甜細膩!◎詳細步驟圖解,沒基礎也會做!本書從基本麵包製作、上色技巧到表情的裝飾法,都一一圖文詳說,還貼心整理出做麵包的疑難雜症,以及有易中難等級區分,即便是未接觸過的烘焙新手,跟著書中step by step,也能輕鬆上手,只要學會基本做法後再稍加靈活運用,可以創作出不同風味與造型的立體麵包!◎13種立體造型麵包,超吸睛又美味! 收錄了13款立體造型麵包:香甜鬆軟的「蘋果肉桂捲」、濃濃日本味的「鮪君子飯糰包」、有點「丑」又萌萌的「長頸鹿」、飛去夏威夷度假的「企鵝兄妹」、浪漫愛情故事的「來自星星的小王子與狐狸」等麵包,造型十分迷人又可愛!利用烤模將麵包製作成圓圈狀,好適合野餐或聚會時帶上和朋友們一起分享這撕來撕去的快樂喔!隨書附【Galaxy 10吋大型天使烤模】材質:碳鋼、不沾塗層(最低可耐冷5℃、最高可耐熱240℃)尺寸:直徑25.5cm×高度7.7cm重量:371g容量:約2350ml產地:中國1.符合台灣SGS標準,品質安全,使用時更安心。2.表面為不沾鍋塗層,不沾黏、好脫模,清潔零壓力。3.中空柱的設計,散熱性佳,使麵包均勻受熱,成品更漂亮。4.容量10吋大,輕鬆烤出大份量,省時又省力。5.兼具製作各式麵包和蛋糕的功能,烤模多用好方便。6.享受手作麵包、蛋糕的樂趣,為生活增添一份幸福和新鮮感。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介j 'made(陳怡潔)烘焙創意玩家。日本文化女子大學生活造形學科畢業,主修陶藝,熱愛手作與烘焙。目前旅居新加玻。常有天馬行空的點子,融入在麵包、甜點、便當中呈現。FB粉絲團:j ' made痞客邦PIXNET: j ' made ~ 食事・手作記錄

產品目錄

產品目錄 Part1一起來玩可愛又迷人的立體造型麵包!基本麵包作法基本麵團上色方法GALAXY天使烤模製作麵包的基本材料和工具Part2職人親授!13種超Q萌的動物造型麵包抱緊我吧!小海獺超萌兔寶日式菠蘿手撕包鮪君子飯糰包來自星星的小王子與狐狸萌犬汪汪蜂蜜蘋果肉桂捲黃色小雞丑萌系長頸鹿小貓的萬聖派對歡樂聖誕熊貓不倒翁企鵝來去Hawaii製作麵包Q&A

商品規格

書名 / 哇~好可愛, 好可愛的立體造型手作麵包 (附烤模)
作者 / j 'made
簡介 / 哇~好可愛, 好可愛的立體造型手作麵包 (附烤模):哇~萌翻天的立體造型麵包,入門超簡單!13款立體造型X2種內餡製法超詳細步驟圖解+必備的技巧+創意巧思各種可愛的造型麵
出版社 / 大風文創股份有限公司
ISBN13 / 4715762956507
ISBN10 / 5762956504
EAN / 4715762956507
誠品26碼 / 2681469447001
尺寸 / 19X26CM
裝訂 / 平裝
頁數 / 64
語言 / 中文 繁體
級別 /

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