超可愛! 小本廚房的手繪幸福餅乾 (附DVD) | 誠品線上

超可愛! 小本廚房的手繪幸福餅乾 (附DVD)

內容簡介

內容簡介 ★600萬網友都說讚的超人氣部落格★ 是餅乾？還是裝飾品？精緻可愛到讓你捨不得吃掉它！ 短時間內Blog衝破600多萬點閱人次、每天4000名海內外 忠實粉絲Follow臉書專頁！廣大網友強力推薦！ 「餅乾畫家」—小本出書教你簡單做餅乾囉！ 〈本書簡介〉 女孩們必讀！新手媽媽們必看！ 烘培點心入門秘笈！ 麵團超簡單製作法、糖霜可愛畫法、麵糰神奇組合法 步驟最簡單、造型最可愛、技巧最完整！ 無師自通的小本，靠著對烘焙的熱情、讓可口又可愛的造型餅乾， 成為結婚新人為賓客準備伴手禮的最佳首選、 特殊節日送給親朋好友的精緻好禮！ 更是新手媽媽界裡得到好口碑！ 瘋狂訂購她的餅乾送給家中滿四個月的小寶貝做收涎習俗。 排不到、訂不到小本的量身訂做的餅乾嗎？不要緊！ 每月訂單接不完的小本，特別抽出時間整理食譜、並拍攝教學片段， 讓烘培初學者也能輕鬆做出屬於自己特色的點心！ 〈本書特色〉 《小本廚房實錄》教學現場直擊 可愛餅乾教主小本，教妳３步驟就完成的私家祕訣， 就算第一次做，也是輕鬆又簡單！ 從基礎的麵糰製作到華麗的獨家造型，從麵糰調色到組合造型的可愛小祕密，收錄80種糖霜餅乾、冰箱餅乾及巧克力造型點心的步驟教學。更私授一看就會的基礎繪畫技巧和專業級人士才知道的便利小撇步，讓妳的餅乾日日都有無限大的甜美變化！另外加贈30分鐘親自示範教學DVD！ ♥現在就開始♥ 一起開心做可愛的餅乾吧！ 【特色一】基本入手，最簡單！ 從做餅乾麵糰的基礎開始，到蛋白糖霜調製的完整步驟和彩色麵糰組合法，教妳３步驟就完成的造型餅乾基礎製作流程，更介紹專業級的便利烘培小工具和基礎繪製技巧，就算是第一次做烘培的妳，也能夠輕輕鬆鬆在家完成屬於自己的可愛造型餅乾和小點心！ 【特色二】獨門技巧，最完整！ 糖霜繪製的獨門技巧＆糖霜保存法、彩色麵糰冷凍與塑形的交替使用、用蛋黃液在餅乾上畫表情、同一個模型做出完全不同的可愛餅乾……全部的技巧統統收錄在本書中！讓可愛餅乾教主小本教妳，所有一看就會的私家TIPS！ 【特色三】造型多變，最可愛！ 在這本書中，小本將網路上最受歡迎的可愛餅乾食譜收集整理成99款從基礎到入門的可愛造型餅乾和小點心，「一畫就可愛的糖霜餅乾，就算是第一次做烘培的人也能上手～此外，小本還加入了最新創作的超卡哇依餅乾節日主題，讓妳每個節日都有不同的甜美變化，做出來的餅乾就是比別人可愛！

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介小本小本，一個可愛又有點害羞的甜美人妻，無師自通的她，憑著對廚房烘培的熱愛，加上對於自己喜愛的東西絕對會實驗到底的精神，短短的時間內，她分享製作心得的blog「小本廚房實錄」就突破了600萬點閱人次！成立不到一年的臉書【小本廚房粉絲團】，也擁有破4000名忠實的粉絲支持！ 在小本粉絲團中可以看到各式各樣最新的造型餅乾，無論是可愛動物、卡通圖案或是特殊節日都難不倒她，偶爾心血來潮還畫出超逼真的切•格瓦拉畫像，被網友封為「餅乾畫家」！ 小本的手藝就是這麼讓人嘖嘖稱奇，讓無數網友迫不及待想擁有她的造型餅乾。經不起網友一再的請求，小本開始替網友量身訂做客製化的造型餅乾，由於堅持親手製作，產量有限，引起網友們瘋狂搶訂。 現在，為了和更多人分享製作造型餅乾的樂趣，也為了回應無數網友會遇到的疑難雜症，小本特地將所有造型餅乾的食譜集結整理，從最簡單的造型餅乾入門款到華麗造型的進階款，毫不保留地一一呈現。

產品目錄

產品目錄 〈目 錄〉 作者序 004 真幸福ㄟ～ 小本的幸福廚房005 沒想過以後要成為什麼樣的人耶… 只希望以後也要像這樣一直有趣的玩烘焙下去！ 超好用工具介紹009 不可缺少的重要夥伴 超實用烘焙食材介紹013 不可或缺的美味關鍵 基本餅乾麵團製作017 從麵糰開始，享受做餅乾的幸福吧! 小本的10個可愛烘培祕訣019 不斷實驗又實驗～找出好用的小祕訣 希望可以幫助到大家喔！ Part1簡單就可愛! 跟著小本一起做造型021 當初為了學做造型，小本也是失敗很多次～ 今天，就來分享很容易就可以做出可愛餅乾的方法喔！ 開始吧！打蛋白糖霜024 我們這一家026 用圓形烤模做變化 可愛動物園029 用一個小熊模畫6個造型 誰都想咬一口！034 用鋸齒狀餅乾模做變化 夢幻糖果禮物盒038 簡單組合就超吸引大家的目光! 棒棒糖餅乾042 可愛的外表，絕對能吸引大家的目光！ Part2華麗的挑戰! 和小本一起畫更有趣的糖霜餅乾! 045 把自己想到的圖案畫出來，跟小本一起發揮創意～作出屬於自己的糖霜餅乾！ 春天的五彩花園046 五瓣小花、白色雛菊、草叢、蜜蜂、蝴蝶 過一個難忘的生日 050 小丑、蛋糕、禮物、氣球 媽媽要出門了054 洋裝、皮包、帽子、口紅 嚴肅又可靠的爸爸！ 057 菸斗、汽車、襯衫、領帶 來參加萬聖節的盛大宴會！ 061 骷髏、吸血鬼、墓碑、南瓜、巫婆帽 雪花飄飄的冬天來囉！065 耶誕樹、小雪人、星星、聖誕老公公、薑餅人、雪花 心肝寶貝的收涎餅乾069 奶瓶、小熊、木馬搖搖椅、嬰兒車 噹噹噹～一生一世的豪華婚禮072 新娘、新郎、結婚蛋糕 Part3來!一起來做可愛的冰箱餅乾吧!075 捏捏彩色麵糰，用冰箱定型，然後組合起來！ 放冰箱定型這個動作，就是冰箱餅乾名稱的由來啦～ 來一片清涼消暑的西瓜吧！078 我的一顆心，獻給一個人～080 酸甜戀愛的草莓滋味～083 鴨子呱呱，過馬路086 可愛熊寶貝，真想抱著睡～089 星期三，猴子去爬山～092 月亮上，真的有兔子嗎？095 吼～我是森林裡的萬獸之王098 三隻小豬，幸福快樂的生活101 一群可愛狗，坐在大門口……104 擠眉弄眼的青蛙王子107 小蜜蜂，嗡嗡嗡～110 美麗小瓢蟲，身穿花花衣～113 左搖右擺捕魚去的企鵝大隊116 嘟嘟！叭叭～塞車了！119 美麗的花兒，朵朵綻放～122 根據腳印研判，狗狗有恐龍那麼大喔！125 典雅可愛的英式格紋128 幸運的四葉草131 熊貓先生，別再熬夜了134 Part4食材徹底活用！ 美味又簡單的午茶點心137 材料剩很多的時候，就發揮家庭煮婦的不浪費精神，把它利用到底！ 巧克力玉米脆片138 堅果的香氣Ｘ玉米片的酥脆，不愛甜食的人也愛 可可義式脆餅141 別於一般餅乾的脆硬口感，是咖啡的絕佳拍檔 巧克力布朗尼144 超簡單！小本最愛作也超愛吃的不敗款甜點 柳橙布丁塔147 微酸的滑順口感，和酥香的塔皮……只能說好好吃唷！ Part5小本教室Q&A 150 剛接觸烘培的大家一定有很多問題想問，先來看看網友常發問的問題有哪些吧～ 基本色彩變化表153 來小本的廚房部落格坐坐吧！154 烘焙材料哪裡買155

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