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從解題著手懂普通化學

Dissecting General Chemistry by Solving Problems

者:
社:
期:
2016/01/29
79
480379

內容簡介

「普通化學」為一門主修理工及生命科學的學子預備日後更深入化學分科前的必修先行基礎課程。雖然被稱為「普通化學」,但它卻不是「簡單化學」。如何在有限時間內能深入淺出,又能整合各個分科領域的「普通化學」教學,長久以來都是教授「普通化學」課程老師們的艱困挑戰。市面上已有許多「普通化學」的教科書,基本上都著重於每個章節課文內容的說明,而「練習題」通常只是扮演附屬的角色。

而本書「從解題著手懂普通化學(Dissecting General Chemistry by Solving Problems)」則試圖從做練習題的角度切入,讓讀者可以從練習題的習作中掌握每個章節的重點,希望能幫助讀者加深對學習內容的印象。個人誠摯希望本書能成為一本合適於初進大學新鮮人的「普通化學練習題」教材。

產品目錄

第1章 現代化學的本質及基礎觀念
本章內容綱要
1.1 科學方法
1.2 基本化學定律
1.3 原子、電子、質子、中子的發現
1.4 量測單位
1.5 不準度和精準度
1.6 有效數字
充電站
S1.1 「單位」的重要性
S1.2 從黑夜到白晝:從煉金術到近代化學
S1.3 近代化學之父─拉瓦錫
S1.4 「元素」和「原子」
練習題

第2章 化學式、化學反應方程式和反應產率
本章內容綱要
2.1 莫耳:分子的秤重及個數
2.2 簡式與分子式
2.3 化學分子式及百分組成
2.4 平衡方程式寫法
2.5 化學反應中量的關係
2.6 限定試劑及產率
充電站
S2.1 「莫耳」概念的發展及設定
S2.2 固體密度量測
S2.3 限定試劑的概念在工業上使用的例子
練習題

第3章 化學鍵結:以古典方式來描述
本章內容綱要
3.1 週期表
3.2 作用力及位能
3.3 原子殼層模型及游離能
3.4 電負度:原子吸引電子的傾向
3.5 分子內的作用力及位能:化學鍵的形成
3.6 離子鍵
3.7 共價鍵及極性共價鍵
3.8 分子的路易士圖
3.9 分子的構形:價殼層電子對斥力理論
3.10 對稱
3.11 氧化數和形式電荷
充電站
S3.1 路易士軼事
S3.2 不遵守八隅體規則有錯嗎?硼化物的故事
S3.3 不遵守八隅體規則的NO二三事
練習題

第4章 量子力學和原子結構
本章內容綱要
4.1 科學革命
4.2 波與光
4.3 原子光譜及波爾模型
4.4 波、粒子、薛丁格方程式
4.5 盒中的粒子
4.6 氫原子
4.7 多電子原子及週期表
4.8 實驗測量軌域能量
充電站
S4.1 巨觀世界(牛頓力學)與微觀世界(量子力學)
S4.2 愛因斯坦的擔心
S4.3 薛丁格提出波動量子力學的背景
S4.4 薛丁格的波動量子力學及海森堡的矩陣量子力學
S4.5 海森堡二三事
S4.6 量子力學與電算化學
S4.7 「軌域」是否真的存在?「反鍵結軌域」是否真的存在?
S4.8 p軌域有節面,電子密度如何由一邊轉移到另一邊?
練習題

第5章 量子力學與分子結構
本章內容綱要
5.1 化學鍵的性質
5.2 離子鍵及共價鍵
5.3 分子的構形
5.4 雙原子分子的分子軌域:同核及異核
5.5 多原子分子
5.6 不含氫的三原子分子
充電站
S5.1 分子軌域的非定域化概念vs.化學鍵的定域化概念
S5.2 共振的概念
S5.3 描述化學鍵結從共價鍵趨近比離子鍵趨近好
S5.4 原子間什麼時候會出現四鍵?
練習題

第6章 氣態
本章內容綱要
6.1 氣體之化學行為
6.2 氣體之壓力及溫度
6.3 溫度和查理定律
6.4 理想氣體定律
6.5 氣體動力論
6.6 溫度的意涵
6.7 真實氣體
充電站
S6.1 為何希臘四元素說(水、火、氣、土)裡沒有金(金屬)?
S6.2 是一氧化碳中毒,不是瓦斯中毒
S6.3 甲烷的用途
S6.4 最常上媒體的小分子-二氧化碳
S6.5 酸雨與二氧化碳
S6.6 高雄泥火山是什麼氣體噴出?
S6.7 氣體擴散原理的應用
S6.8 為何無法低於–273.15℃的絕對零度
練習題

第7章 溶液性質
本章內容綱要
7.1 溶液製備
7.2 水溶液中的離子(電解質)
7.3 離子化合物的電解
7.4 離子化合物的沉澱反應
7.5 在溶液中化學反應計量
7.6 酸鹼滴定和氧化還原滴定
7.7 溶液相平衡:非揮發性溶質
7.8 滲透壓
7.9 溶液相平衡:揮發性溶質
7.10 勞爾和亨利定律
7.11 蒸餾
充電站
S7.1 膠狀懸浮與微胞
S7.2 共沸物是分子嗎?
S7.3 水資源的重要性
練習題

第8章 熱力過程及熱化學

本章內容綱要
8.1 系統、狀態和操作
8.2 熱力學第一定律:能量、功和熱
8.3 以理想氣體來說明熱力學第一定律
8.4 理想氣體的功(w)和熱(q)
8.5 熱化學
8.6 黑斯定律
8.7 熱和比熱
8.8 標準狀態反應熱含量差值
8.9 鍵能
8.10 理想氣體中的可逆過程
8.11 理想氣體中的可逆過程:卡諾循環
充電站
S8.1 不可逆過程的意思不是「不可逆向反應」
S8.2 有沒有永動機?
練習題

第9章 自發過程與熱力平衡
本章內容綱要
9.1 自發反應、亂度和可逆過程
9.2 亂度和不可逆過程
9.3 不可逆過程和反應方向
9.4 熱力學第二定律
9.5 以統計方式解說亂度及不可逆過程
9.6 亂度及微狀態的個數
9.7 亂度和無序
9.8 絕對亂度和第三定律
9.9 標準狀態亂度(熵)
9.10 吉布斯自由能
9.11 吉布斯自由能、化學平衡
9.12 平衡常數
9.13 平衡常數和溫度的關係
充電站
S9.1 熱力學第二定律與生命現象
S9.2 熱力學第二定律與宇宙滅亡
S9.3 吉布斯其人其事
練習題

第10章 化學平衡:基本原理和氣相反應之應用
本章內容綱要
10.1 化學反應和平衡
10.2 平衡常數計算
10.3 平衡改變的方向
10.4 非均相平衡
充電站
S10.1 自然界真有平衡這回事嗎?
S10.2 哈柏其人其事
練習題

第11章 酸鹼平衡
本章內容綱要
11.1 酸和鹼的分類
11.2 金屬氧化物的酸鹼性
11.3 在水溶液中的酸鹼性質
11.4 酸鹼強度
11.5 弱酸鹼的平衡
11.6 緩衝溶液
11.7 酸鹼滴定曲線
11.8 多質子酸
充電站
S11.1 酸鹼概念在非水溶液中的定義
S11.2 同時可為酸或鹼的化合物
S11.3 運動和血液中的pH值變化
S11.4 阿瑞尼亞斯其人其事
練習題

第12章 電化學
本章內容綱要
12.1 氧化還原反應
12.2 電化學電池
12.3 吉布斯自由能及電池電位
12.4 涅斯特方程式
12.5 電池和燃料電池
12.6 腐蝕及其避免
充電站
S12.1 法拉第其人其事
S12.2 電動車的發展
S12.3 電鍍廠排放汙染的問題
S12.4 下雪地區車子生鏽腐蝕的問題
S12.5 容易混淆的名詞
練習題

第13章 動力學
本章內容綱要
13.1 化學反應與反應機制
13.2 化學反應速率及量測
13.3 反應速率表示式及反應級數
13.4 速率表示式積分
13.5 半衰期概念
13.6 一級反應與碳–14年代測定法
13.7 二級反應
13.8 基本反應步驟
13.9 動力學和化學平衡
13.10 連鎖反應
13.11 溫度對反應速率的影響
13.12 反應座標和活化複體
13.13 催化反應動力學
13.14 氫化反應
充電站
S13.1 反應級數為負?
S13.2 反應活化能為負?
S13.3 碳–14年代測定法與希特勒的日記
S13.4 生物酵素的單一性
練習題

第14章 過渡金屬的鍵結及配位化合物
本章內容綱要
14.1 過渡金屬化合物的顏色
14.2 過渡金屬的化學
14.3 過渡金屬元素的氧化還原化學
14.4 配位化合物的形成
14.5 配位基及金屬在形成配位化合物後本身的特性改變
14.6 配位化合物的結構
14.7 分子的三度空間構形
14.8 平面四邊形、正四面體和線形構形分子
14.9 掌性結構
14.10 結晶場論和磁性
14.11 平行四邊形和正四面體錯合物的d軌域能量分裂情形
14.12 水合能
14.13 磁性
14.14 光化譜系列和配位場論
14.15 配位場論
14.16 分子軌域理論和p鍵結
14.17 從最低能量的分子軌域填充電子
14.18 十八電子規則
14.19 配位基取代反應
14.20 什麼是觸媒(催化劑)及催化反應?
14.21 均相催化反應和非均相催化反應
14.22 氫化反應
14.23 生物中的配位化合物
充電站
S14.1 金屬具有d軌域,有差嗎?
S14.2 寶石的顏色
S14.3 無心插柳柳成蔭:抗癌藥品cisplatin的發現
S14.4 無意中被藝術家使用的過渡金屬化合物
練習題

第15章 有機化學
本章內容綱要
15.1 有機化合物的鍵結及結構
15.2 碳氫化合物
15.3 鏈狀烷類化合物
15.4 環狀及支鏈烷類化合物
15.5 烯類和炔類
15.6 芳香族碳氫化合物
15.7 官能基及有機合成
15.8 結構與反應性:有機酸和鹼
充電站
S15.1 生物體為何是由碳組成,而不是矽?
S15.2 「天然尚好」,是嗎?
S15.3 C60的發現
S15.4 聚合物化學
S15.5 尼龍與卡羅瑟
S15.6 礦工乙炔燈
S15.7 「合成」是化學的核心
S15.8 酒駕者的酒精濃度測量
S15.9 能源危機
S15.10 省油車:生質柴油車
S15.11 液晶態
S15.12 寂靜的春天
練習題

第16章 固態結構與鍵結
本章內容綱要
16.1 晶體結構和晶胞
16.2 晶體對稱
16.3 空隙的洞
16.4 固體的內聚力
16.5 缺陷及非晶狀固體
16.6 非化學計量化合物
16.7 液晶及其結構
充電站
S16.1 寶石的顏色
S16.2 X-ray晶體繞射法的重要性
S16.3 固態超導材料
練習題

第17章 核化學
本章內容綱要
17.1 原子核內的質量和能量的關係
17.2 愛因斯坦質能關係
17.3 核衰變
17.4 放射性的偵查和檢測
17.5 放射性衰變的動力學研究
17.6 放射性年代測定法
17.7 放射性應用於生物及醫學
17.8 核分裂
17.9 核能電廠發電
17.10 核融合和核產生
充電站
S17.1 日本311核災事件
S17.2 試管(低溫)核融合?
S17.3 從岩石的年代測定到使用四乙基鉛的廢除
練習題
中英名詞對應表

作者介紹

■作者簡介

洪豐裕

規格

誠品貨碼 / 2681401054007
ISBN13 / 9789860469035
ISBN10 / 9860469032
EAN貨碼 / 9789860469035
頁數 / 370
開數 / 16K
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無

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