金門拭餅文化
| 作者 | 葉鈞培 |
|---|---|
| 出版社 | 五楠圖書用品股份有限公司 |
| 商品描述 | 金門拭餅文化：金門縣文化局為了介紹金門拭餅文化及其相關文化內涵，我們期望能透過本案的深入調查、記錄與推廣，讓大家對金門地區拭餅文化有進一步認識，並透過這些詳實研 |
內容簡介
內容簡介 金門縣文化局為了介紹金門拭餅文化及其相關文化內涵，我們期望能透過本案的深入調查、記錄與推廣，讓大家對金門地區拭餅文化有進一步認識，並透過這些詳實研究紀錄，使其成為金門飲食文化的無形資產。我們欣見地區民間團體對於非遺文化的關注，也冀望傳承數百年的拭餅文化，不要因生活方式改變而驟然消失。為了傳承島鄉之拭餅文化，承接此案的金門縣采風文化發展協會，在計畫主持人葉鈞培博士及其團隊詳實紀錄下，編撰「金門拭餅文化」乙書，相信本書之出版，一定有助於常民飲食文化的推廣流傳。
商品規格
| 書名 / | 金門拭餅文化 |
|---|---|
| 作者 / | 葉鈞培 |
| 簡介 / | 金門拭餅文化：金門縣文化局為了介紹金門拭餅文化及其相關文化內涵，我們期望能透過本案的深入調查、記錄與推廣，讓大家對金門地區拭餅文化有進一步認識，並透過這些詳實研 |
| 出版社 / | 五楠圖書用品股份有限公司 |
| ISBN13 / | 9789865428433 |
| ISBN10 / | 9865428431 |
| EAN / | 9789865428433 |
| 誠品26碼 / | 2681894862004 |
| 頁數 / | 191 |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | S:軟精裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 尺寸 / | 21X14.8CM |
| 級別 / | N:無 |
最佳賣點
最佳賣點 : 金門縣文化局為了介紹金門拭餅文化及其相關文化內涵，我們期望能透過本案的深入調查、記錄與推廣，讓大家對金門地區拭餅文化有進一步認識，並透過這些詳實研究紀錄，使其成為金門飲食文化的無形資產。