金門拭餅文化
作者 | 葉鈞培 |
---|---|
出版社 | 五楠圖書用品股份有限公司 |
商品描述 | 金門拭餅文化:金門縣文化局為了介紹金門拭餅文化及其相關文化內涵,我們期望能透過本案的深入調查、記錄與推廣,讓大家對金門地區拭餅文化有進一步認識,並透過這些詳實研 |
作者 | 葉鈞培 |
---|---|
出版社 | 五楠圖書用品股份有限公司 |
商品描述 | 金門拭餅文化:金門縣文化局為了介紹金門拭餅文化及其相關文化內涵,我們期望能透過本案的深入調查、記錄與推廣,讓大家對金門地區拭餅文化有進一步認識,並透過這些詳實研 |
內容簡介 金門縣文化局為了介紹金門拭餅文化及其相關文化內涵,我們期望能透過本案的深入調查、記錄與推廣,讓大家對金門地區拭餅文化有進一步認識,並透過這些詳實研究紀錄,使其成為金門飲食文化的無形資產。我們欣見地區民間團體對於非遺文化的關注,也冀望傳承數百年的拭餅文化,不要因生活方式改變而驟然消失。為了傳承島鄉之拭餅文化,承接此案的金門縣采風文化發展協會,在計畫主持人葉鈞培博士及其團隊詳實紀錄下,編撰「金門拭餅文化」乙書,相信本書之出版,一定有助於常民飲食文化的推廣流傳。
書名 / | 金門拭餅文化 |
---|---|
作者 / | 葉鈞培 |
簡介 / | 金門拭餅文化:金門縣文化局為了介紹金門拭餅文化及其相關文化內涵,我們期望能透過本案的深入調查、記錄與推廣,讓大家對金門地區拭餅文化有進一步認識,並透過這些詳實研 |
出版社 / | 五楠圖書用品股份有限公司 |
ISBN13 / | 9789865428433 |
ISBN10 / | 9865428431 |
EAN / | 9789865428433 |
誠品26碼 / | 2681894862004 |
頁數 / | 191 |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | S:軟精裝 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
尺寸 / | 21X14.8CM |
級別 / | N:無 |
最佳賣點 : 金門縣文化局為了介紹金門拭餅文化及其相關文化內涵,我們期望能透過本案的深入調查、記錄與推廣,讓大家對金門地區拭餅文化有進一步認識,並透過這些詳實研究紀錄,使其成為金門飲食文化的無形資產。