家常菜料理一本通: 挑動你味蕾的600道家常菜料理全功略
| 作者 | 陳志田 |
|---|---|
| 出版社 | 昶景國際文化有限公司 |
| 商品描述 | 家常菜料理一本通: 挑動你味蕾的600道家常菜料理全功略：做菜其實並不難，但要天天變換菜色，還真是令人傷透腦筋。家常菜所注重的要點不外乎是方便、簡單、快速又美味，令 |
內容簡介
內容簡介 做菜其實並不難，但要天天變換菜色，還真是令人傷透腦筋。家常菜所注重的要點不外乎是方便、簡單、快速又美味，令人食指大動才算是一道完美的家常菜，翻開《家常菜料理一本通》，600多道經典家常菜，百種食材千般風味，讓你每一餐都能享受不同的好滋味。˙菜色變化多端、烹調手法多種多樣，讓您在家也能烹調出大廚美味˙圖文對照、步驟詳細、講解精確、簡單方便，讓廚房新手也能得心應手˙食材搭配兼顧風味口感與均衡營養，讓您不僅吃得美味，也吃出健康˙破除錯誤觀念，並教您如何選購食材與烹調祕訣，掌握基本技巧，美味一本就通
作者介紹
作者介紹 ■作者簡介陳志田‧國際烹調藝術大師‧亞洲藍帶白金五星級主廚勛章‧國家高級烹調廚師‧國家飯店金牌主廚‧國家營養配餐師1977年生，15歲開始料理的修業，曾榮獲國際新銳主廚大獎。其烹調作品提倡健康、養生，在美食界享譽盛名，現在活躍於各種中式料理的研討會及教學活動中。
商品規格
| 書名 / | 家常菜料理一本通: 挑動你味蕾的600道家常菜料理全功略 |
|---|---|
| 作者 / | 陳志田 |
| 簡介 / | 家常菜料理一本通: 挑動你味蕾的600道家常菜料理全功略：做菜其實並不難，但要天天變換菜色，還真是令人傷透腦筋。家常菜所注重的要點不外乎是方便、簡單、快速又美味，令 |
| 出版社 / | 昶景國際文化有限公司 |
| ISBN13 / | 9789862283028 |
| ISBN10 / | 9862283025 |
| EAN / | 9789862283028 |
| 誠品26碼 / | 2680698974005 |
| 頁數 / | 320 |
| 開數 / | 16K |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 尺寸 / | 26X19X1.8CM |
| 級別 / | N:無 |