A+孕婦營養食譜 | 誠品線上

A+孕婦營養食譜

內容簡介

內容簡介 坊間的確充斥著與孕婦飲食有關的各種謬誤。本書希望透過營養師的專業知識，和實用的孕婦食譜，有條理地闡釋「懷孕前」、「懷孕中」和「生產後」三個階段的營養需要，釋除準媽媽對各項有關孕婦飲食的疑慮，並提供了近40款食譜，讓準媽媽們輕鬆迎接新生命的來臨。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介陳國賓（Leslie Chan）註冊營養師(英國)畢業於香港中文大學食品及營養科學系，其後轉往英國列斯都市大學進修醫療營養學，並考獲基層健康護理碩士學位。回港後加入衛生署，負責長者膳食治療及社區營養推動活動。其後加入香港幼兒教育及服務聯會健康生活小姐，積極參與社區健康推廣活動。為【明報】、【TVB周刊】、【New Monday】、【OURS】、【Baby親子雜誌】、【Parents】撰寫食譜專欄。現為新城知訊台【健康創庫】嘉賓主持。亦擔任香港中文大學公共醫療學院營養課程和食品及營養科學校外課程兼任講師、醫管局健康資訊天地營養顧問及香港中文大學食品成分資料庫成員。林潤梅（Grace Lam）資深營養師畢業於美國三藩市州立大學，主修營養學。曾任職香港幼兒教育及服務聯會的社區營養師及兒童體適能運動教練，亦是幼聯兒童身心成長中心的主管，策劃不同類型的健康飲食及生活的推廣活動。為報章【東方日報】及雜誌【孕媽媽】、【媽媽寶寶】、【Lisa味道】、【Growth】、【美國冒險樂園】等撰寫營養專欄，並為TVB兒童節目擔任嘉賓及接受香港電台訪問。曾擔任香港管理專業進修學校之應用營養學及體重管理證書課程的主講講師，以及國際營養及健康培訓學院課程講師，培訓營養專業人士。亦是【營到病除】的作者，為都市人提供飲食建議。

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