台灣特色小吃
| 作者 | 楊淑燕 |
|---|---|
| 出版社 | 聯合出版有限公司 |
| 商品描述 | 台灣特色小吃：撫今追昔，細細品味台灣小吃，用心用嘴遊歷地道台灣滋味。全書把街頭美食劃分成五大類別：點心及小吃、羮湯、米食、麵食、甜品及飲品，介紹美食包括：安平蚵 |
內容簡介
內容簡介 撫今追昔，細細品味台灣小吃，用心用嘴遊歷地道台灣滋味。全書把街頭美食劃分成五大類別：點心及小吃、羮湯、米食、麵食、甜品及飲品，介紹美食包括：安平蚵仔煎、花枝羮、筒仔米糕、台南擔仔麵、九份芋圓等，極具特色。書中還附錄有肉澡炒製、醬汁調製的基本製作技巧，讓讀者更容易掌握台灣獨特的滋味。
商品規格
| 書名 / | 台灣特色小吃 |
|---|---|
| 作者 / | 楊淑燕 |
| 簡介 / | 台灣特色小吃：撫今追昔，細細品味台灣小吃，用心用嘴遊歷地道台灣滋味。全書把街頭美食劃分成五大類別：點心及小吃、羮湯、米食、麵食、甜品及飲品，介紹美食包括：安平蚵 |
| 出版社 / | 聯合出版有限公司 |
| ISBN13 / | 9789621435804 |
| ISBN10 / | 9621435803 |
| EAN / | 9789621435804 |
| 誠品26碼 / | 2680277431004 |
| 頁數 / | 128 |
| 開數 / | 16K |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |