今天吃素 | 誠品線上

今天吃素

作者 徐麗蓮
出版社 楨彥有限公司
商品描述 今天吃素:現代人生活富裕,平日總是吃得豐盛,是否想換個口味,品嚐一些清淡爽口的料理,而吃素就是一個很不錯的選擇。不過面對市面上琳瑯滿目、五花八門的素食材料,卻不

內容簡介

內容簡介 現代人生活富裕,平日總是吃得豐盛,是否想換個口味,品嚐一些清淡爽口的料理,而吃素就是一個很不錯的選擇。不過面對市面上琳瑯滿目、五花八門的素食材料,卻不知道該如何搭配? 本書就是教您怎樣搭配三菜一湯的素食菜,有香濃可口的烤素鴨套餐、鐵板豆腐套餐以及紅燒素牛肉套餐,每一道菜色香味俱全,營養方面更是豐富,讓素食料理的菜色跳脫出傳統的青菜豆腐,有了嶄新的風貌。 除了三菜一湯的組合外,本書還安排了多種運用不同食材變化出來的美味素菜和蔬菜湯,讓您也能依自己個人的喜好,自由做搭配。 書中提供詳細的食譜解說,和保健小語,介紹素菜中有哪些營養成分。吃膩了大魚大肉嗎?想知道如何得更健康?那就換個菜單,跟著我們一起品嚐千變萬化的素食佳餚吧!

商品規格

書名 / 今天吃素
作者 / 徐麗蓮
簡介 / 今天吃素:現代人生活富裕,平日總是吃得豐盛,是否想換個口味,品嚐一些清淡爽口的料理,而吃素就是一個很不錯的選擇。不過面對市面上琳瑯滿目、五花八門的素食材料,卻不
出版社 / 楨彥有限公司
ISBN13 / 9789867358035
ISBN10 / 9867358031
EAN / 9789867358035
誠品26碼 / 2611373474008
頁數 / 120
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
級別 / N:無

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