■作者簡介
金洙璟(Kim Su Kyung)
韓國Loisir烘焙教室負責人。
日本「中村調理製菓專門學校」第一名畢業。自從體會到製作甜點的樂趣與感動後,從此義無反顧地踏上了成為甜點師的道路。現於清潭洞開設結合烘焙課程的複合式甜點店「Loisir」,在甜點愛好者間廣受好評,其精緻的外型更享有「夢幻甜點」的美譽。除了販售甜點外,也時常將多年來的烘焙經驗開班授課,希望讓更多人體會烘焙的美好。
■譯者簡介
張雅眉
畢業於國立政治大學韓國語文學系,喜歡透過工作傳遞生活的價值,因此在畢業後帶著熱忱踏入翻譯與教學的行業。口譯帶我認識不同領域的人群,筆譯則為我翻開了一個個嶄新的世界。主要翻譯領域有旅遊、歷史、文化、藝術、飲食、政策,期盼能透過聲音和文字成為人與人之間相通的橋樑。
彭翊鈞
政治大學畢業,曾任專職筆譯5年,現任出版社韓文編輯。
譚妮如
成功大學畢業、韓國漢陽大學文學碩士、韓國全南大學文學博士。曾任韓國建國大學外國語教育院華語講師,韓國東新大學觀光中國語系講師。目前為多家翻譯社之自由譯者。
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