骨質疏鬆全食物調養 | 誠品線上

骨質疏鬆全食物調養

內容簡介

內容簡介 專家教你戰勝骨質疏鬆，飲食是最好的藥方！骨質疏鬆症已成為中老年人的常見病。越來越多人接受通過日常飲食調理治療骨質疏鬆症。本書汲取了中國傳統醫學的豐富源泉，收集了大量中國傳統防治骨質疏鬆症的獨特方法，包括美食單方、美食菜、湯、羹、粥、中藥驗方、藥酒等。這些方法，經過長期臨床實踐，被證實簡單有效，而且容易為人們所接受。29 種天然食材、27 種對症中藥、160道調養食譜。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介張浦 陳巨鵬主編張浦，南京市非物質文化遺産——“張氏接骨”第八代傳人、南京市張接骨醫院院長，畢業於南京中醫藥大學本科，從事骨科臨床工作已9年。現兼任國際藥膳食療學會江蘇分會常務理事、南京自然醫學會常務理事等職，擅長骨折、脫臼、跌打損傷的手術與食療等非藥物療法。 陳巨鵬，醫學博士，江蘇省中醫院骨傷科副主任醫師，江蘇省第一批、全國第五批名老中醫學術繼承工作培養對象，石筱山傷科學術研究中心高級研究員。參與中國國家級課題1項、省級課題數項，發表學術論文10餘篇。

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產品目錄 前 言第一章 不可不知的骨質疏鬆症防治知識第一節 骨質疏鬆症的基本知識骨質疏鬆症患者知多少骨的作用骨質疏鬆症的危害骨質疏鬆症的診斷骨質疏鬆症患者的飲食原則骨質疏鬆症的中醫分型第二節 簡便易行的骨質疏鬆症防治方法骨質疏鬆症的防治原則骨質疏鬆症患者保健要點骨質疏鬆症患者生活中易忽視的細節第三節 骨質疏鬆症飲食及調養技巧飲食調養原則飲食及調養誤區第二章 骨質疏鬆症最佳調養食物牛奶蝦蝦皮銀魚河蟹河蚌海蜇海參乾貝海帶紫菜蘑菇香菇黑木耳黃豆芝麻核桃仁紅棗刺梨雞蛋猪皮栗子菠菜油麥菜捲心菜蘿蔔大白菜花粉扁豆銀耳第三章 防治骨質疏鬆症的中藥單驗方淫羊藿骨碎補杜仲黃芪葛根牛膝山茱萸丹參紫河車粉（胎盤粉）續斷龜甲鹿茸接骨木山藥當歸熟地黃龍眼肉巴戟天補骨脂肉蓯蓉菟絲子核桃仁枸杞子女貞子黑芝麻何首烏狗脊大棗第四章 骨質疏鬆症患者的菜肴蒜泥炒莧菜陳皮排骨洋葱炒牛蛙女貞當歸燉烏雞帶花羊頭葱油豆腐炒胡蘿蔔蛋花蒸釀冬瓜蛋奶蝦仁脆皮乳鴿麻辣小黃魚荸薺蝦米漲雞蛋燉酥香海帶鳳尾鴿蛋鳳菇三寶羹腐衣燴番茄雞蛋燉猪蹄芙蓉蟹枸杞燉牛筋大棗烏雞煲花生燜腐竹泥鰍鑽豆腐桂花素乾貝一品魷魚鍋巴花生燜猪尾荷包肉神仙鴨豉椒炒牛肉香辣海帶絲蚝油生菜西芹百合炒蝦仁家常茄子雞油蠶豆酸辣土豆絲蒜蓉西蘭花茭白炒鱔片豉椒牡蠣煲紅燒魚頭豆腐海蜇皮拌蝦仁海鮮什錦砂鍋第五章 骨質疏鬆症患者的湯羹板栗排骨湯菠菜牛骨湯豆腐菜心牛肉湯猪尾黃芪紅棗湯花生鳳爪湯枸杞蹄筋湯山藥烏骨雞湯平菇豆腐湯豆腐絲瓜湯芹菜玉米蛋湯杏仁蜜瓜牛蛙湯鴨架栗子白菜湯杞菊羊腎湯天冬龜肉湯烏雞白鳳湯鯽魚湯槐花豆腐湯鴨血千張湯雞頭米排骨湯姜葱豆腐湯開洋冬瓜湯蓮藕排骨胡蘿蔔湯骨頭紅棗湯紫菜淡菜蛋花湯猴頭菇海參湯薺菜豆腐瘦肉羹雙蹄湯西紅柿土豆牛骨湯第六章 骨質疏鬆症患者的粥百合綠豆粥芝麻核桃粥牡蠣芫荽粥蘋果牛奶粥蝦皮菠菜粳米粥蚌肉粳米粥蘑菇魚片粳米粥龜肉粳米粥栀子淡菜粥棗杞粥核桃圓肉粥荸薺粳米粥猪蹄當歸粳米粥續斷皮蛋粥海參粳米粥燕麥牛奶粥山藥羊骨粥馬齒莧米粥牛肉小米粥芝麻粳米粥蓮子粥鮑魚粳米粥海帶綠豆粥銀魚黑木耳粥第七章 骨質疏鬆症患者的主食鮑魚蒸餃香酥蛋餃洋葱煎蛋餅美味蝦餅桂花蛋黃蝦餅魚湯麵鱔魚涼米線柱侯蹄筋面第八章 骨質疏鬆症患者的果蔬汁牛奶胡桃汁牛奶蛋黃果汁牛奶葡萄汁牛奶甜瓜汁刺梨奶蛋蜜汁牛奶杏仁露杏仁霜奶露鮮奶蓮子露鮮果珍珠露花生荸薺奶露牛奶香蕉飲甜味豆漿芝麻豆奶蜂蜜黑豆漿銀耳豆漿桑葚枸杞飲第九章 骨質疏鬆症患者的茶飲何首烏茶淫羊藿茶菟絲子茶當歸地黃茶沙苑子茶枸杞五味茶龍牡安神茶蒼朮山藥茶二山杞子茶人參當歸茶牛奶紅茶紅棗花生茶紅棗養血茶芝麻養血茶杜仲奶茶荔枝乾茶第十章 骨質疏鬆症患者的調補酒鹿骨枸杞酒仙茅酒鹿茸酒人參枸杞酒三味杜仲酒淫羊藿酒補血壯骨酒胡桃酒枸杞酒巨勝酒女貞子酒延壽酒藥仙方第十一章 骨質疏鬆症患者的中藥方金匱腎氣丸二仙湯右歸丸六味地黃丸當歸補血湯八珍湯複元活血湯柴胡疏肝散獨活寄生湯二妙散二陳湯防己黃芪湯 天麻什錦飯 補腎健腦糕 茯苓人參糕 花生蓮子糯米糕 人參山藥糕 十全大補糕 人參附片湯圓 小棗粽子第九章 失眠患者的果菜汁 複合蔬菜汁 椰菜花胡蘿蔔汁 萵苣汁 蘋果芹菜胡蘿蔔汁 蘋果奶蛋蜜汁 奶味香蕉汁 香蕉胡蘿蔔蛋黃汁 果汁蛋奶第十章 失眠患者的茶飲 安神茶 柏子仁蓯蓉茶 菖蒲茶 川連菖蒲茶 磁石神曲枸杞子茶 佛手蓮心茶 茯苓大棗茶 枸杞二花茶 枸杞黃連茶 杞菊蓮心茶 桂圓茶 桂圓洋參川連茶 合歡花茶 合歡花黃連茶 花生柏子蜜茶 花生大棗茶 花生葉茶 蓮子桑菊飲 蓮心甘草茶 蓮心棗仁茶 麥冬蓮心茶 靈芝茶 桑葚茶 首烏生地茶 茉莉花茶 雙花茶 雙花黃連茶 人參棗仁茶 參葉靈芝茶 黨參大棗茶 黨參何首烏蜜飲 紅參枸杞茶 太子參銀耳茶 西洋參柏子仁茶 西洋參生地茶 洋參果露茶 竹茹麥棗茶 甘麥大棗蜜飲 黑豆浮小麥茶 黑豆合歡蜜飲 黑木耳養神飲 肉桂大棗飲 山楂黑木耳飲 山楂蓮子飲第十一章 防治失眠中藥方 龍膽瀉肝湯 黃連地黃湯 人參歸脾湯 柏子養心湯 黃連阿膠鶏子黃湯 酸棗仁湯 安魂湯 安神複睡湯 安神補心湯 安神湯

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