咖哩醬完全收錄 (新版)
作者 | 楊桃文化 |
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出版社 | 聯合發行股份有限公司 |
商品描述 | 咖哩醬完全收錄 (新版):就在季節交替、惹人煩躁的時刻,讓異國的咖哩挑逗妳的味蕾、刺激感官食慾吧!咖哩是四季皆宜、內容實在的料理,喜愛它的忠實饕客絕不在少數,甚至 |
作者 | 楊桃文化 |
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出版社 | 聯合發行股份有限公司 |
商品描述 | 咖哩醬完全收錄 (新版):就在季節交替、惹人煩躁的時刻,讓異國的咖哩挑逗妳的味蕾、刺激感官食慾吧!咖哩是四季皆宜、內容實在的料理,喜愛它的忠實饕客絕不在少數,甚至 |
內容簡介 就在季節交替、惹人煩躁的時刻,讓異國的咖哩挑逗妳的味蕾、刺激感官食慾吧!咖哩是四季皆宜、內容實在的料理,喜愛它的忠實饕客絕不在少數,甚至有增多的傾向,妳可以從近來便利商店裡碰出的咖哩便當、咖哩餃等商品,窺知咖哩在台灣廣受歡迎的程度。咖哩這股金黃色旋風到底是從何時開始吹的呢?如果妳吃過真正好吃的咖哩,自然知道咖哩的香濃滑順,有點辣有不會太辣,吃下去還意猶未盡的神奇媚力早就起跑囉!事實上,這股熱潮從18世紀的印度吹到英國,英國再吹到日本,最後由日本吹向海外全球,而咖哩也因融入當地而發展出多樣式的地域口味:和風咖哩、歐風咖哩、傳統的印度咖哩….等,當然濃濃咖哩香也飄進中國,催生出中式咖哩。原本只是印度當地的一道醬料….咖哩,現在不但是眾所皆知的食物,更是各地食客願為齒頰留香的名氣美食。咖哩會竄起,可追溯自18世紀駐葡萄牙的英國總督,吃到印度僕人所烹飪的咖哩料理後驚為天人,於是將這種迥異於英國溫和的飲食帶回祖國與女皇分享,從此英國人為咖哩癡狂的舉動也帶動全球,揭起咖哩新口感的劃時代革命。
作者介紹 ■作者簡介楊桃文化
書名 / | 咖哩醬完全收錄 (新版) |
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作者 / | 楊桃文化 |
簡介 / | 咖哩醬完全收錄 (新版):就在季節交替、惹人煩躁的時刻,讓異國的咖哩挑逗妳的味蕾、刺激感官食慾吧!咖哩是四季皆宜、內容實在的料理,喜愛它的忠實饕客絕不在少數,甚至 |
出版社 / | 聯合發行股份有限公司 |
ISBN13 / | |
ISBN10 / | 2972652460 |
EAN / | 4712972652465 |
誠品26碼 / | 2681374464001 |
頁數 / | 48 |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
尺寸 / | 28X21CM |
級別 / | N:無 |