雞排博士教你開一間會賺錢的店: 一舉成名天下知! 從準備創業第一天就懂宣傳! | 誠品線上

雞排博士教你開一間會賺錢的店: 一舉成名天下知! 從準備創業第一天就懂宣傳!

內容簡介

內容簡介 本書作者第一年創業賣雞排就超過當大學講師的收入！第一年開店就要賺到錢！從準備創業第一天就要開始行銷成功的雞排不只在於獨特的口味！口味、喜好人人各有巧妙之處好吃但無人知的店比比皆是成功開店更重要的是要有故事、懂行銷讓雞排博士教你如何開一間會賺錢的店！開店如博士般訓練，萬無一失的創業指南不要讓自己的主觀意識壓倒近在眼前的消費者需求只設定一個目標，不如設定一群階段式目標由心態到技術，全面引導創業者台灣民眾多半想要自行創業，但是由吃人頭路到盈虧自負，其間有巨大的不同。作者在本書中分享他由在大專院校教書，轉而自己開業的心路歷程。讀者可在看他的故事的同時，也可同時反思自己是否要走向創業之路。由學理到實務，有系統提供創業知識作者創業第一年就賺錢，他得到的結論是，現在要創業不能不讀書。在本書中，他不但提供自己的經驗，也以他紮實的學術訓練，為讀者整理出一套全面的創業指南。人員管理、行銷、選點、網路、資金一次說明清楚雞排博士之所以引起一時之風潮，其實是刻意營造的結果。他的成功說明創業者光是埋頭苦幹是不夠的。同樣的，如果你沒有辦法做好員工的管理、不會選點、不知道如何善用網路，那麼，可能還等不到大眾眼光的關注，就退出市場上。本書對所有創業的關鍵因素皆提供有系統的說明。你適合創業嗎？不妨先看看本書再決定吧！本分為七章，由作者創業的心路歷程開始，說明微型創業者會面臨的所有問題。包括如何選擇店面、如何利用網站增加收益、如何取得創業資金、如何管理自己及自己的員工。微型創業能否快速成功與創業者是不是有正確的行銷觀念有很直接的關係，作者也分享了這方面的經驗。當然事業的成功，與創業者有很大的關係，作者在最後針對此點進行分析，讓讀者在創業之前可以進行省思。本書帶給讀者三大提醒：觀念正確決定結果： 跟著市場熱度走還是跟著自己的興趣走？只要產品好，顧客就會乖乖上門？追求單一目標或是訂定階段性目標？這些問題的答案決定了你創業的成功與否。用科學的精神管理日常作業，用宗教的精神確信成功將至： 懷疑的精神可以用在各方面，但是你一定不要對自己的成功起疑心。 擁有這樣的心態才能心想事成。經驗可貴，知識也不能少：創業前多讀書吸收相關知識，多向合作廠商吸取知識，結果一定優於自己一路摸著石頭過河。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介宋耿郎現職：博士雞排創辦人年齡：1972年出生經歷：「蔥YA雞」炸雞排攤老闆 法務專員 大專院校助教家庭狀況：離婚，育有3子學 歷：政大風險管理與保險學系博士班肄業理 念：職業不分學歷高低，用心做，行行出狀元

產品目錄

產品目錄 第一章：有沒有搞錯！42歲放棄穩定的大學講師收入跑去賣雞排！一、讀書達人，學業一帆風順。二、法律訓練，得理不從不饒人。三、言語霸凌落得妻離子散。四、成為基督徒：自我省思與覺醒。五、大學講師vs職場流浪漢。六、為理想創業？還是因為一塊好吃的雞排！七、行銷！行銷！行銷！八、引起郭董注意，是好運？是設局！九、中年轉業的心路歷程第二章：一定要搞清楚！觀念到位，事業就成了！一、書中真有黄金屋，書中真有顏如玉！二、技術只是基礎，通路才是王道三、創業一定要標新立異四、開店第一年就要賺錢五、創業要有第一次就成功的信心與決心六、想的要比做得多：挖掘消費者的需求七、創造品牌效應八、找地點，從創業屬性出發第三章：不只靠口碑？還要爭取最大的市場聲量！一、實體！虛擬！通路多多益善！二、不斷地創造故事，而非不斷地壓低價格！ 1、行銷：定生死的商業行為 2、先猜到消費者想要什麼 3、剛開店就買廣告不是一個好方法 4、從準備創業第一天就要開始行銷 5、削價競爭不是唯一的路 6、駛出紅海贏向藍海三、花數十萬學費學選點？還是看看我的經驗好了！ 1、交通便利 2、接近人們聚集的場所 3、開店選址掌握八重點第四章：如何借用媒體的東風！一、製造社會異常現象二、投入社會公益活動第五章：員工固然要管，自己也不要放牛吃草！一、創業者需具備的人格特性二、成功的老闆會怎麼做三、找貴人？等貴人？趕貴人？四、運氣無法掌握！但是可以創造機會等他上門第六章：要資金？找父母不如找政府一、如何分配創業基金二、各種創業貸款 青年創業貸款（青輔會） 企業小頭家貸款（經濟部） 青年創業及啟動金貸款（經濟部） 微型創業鳳凰貸款（勞委會） 微型企業創業貸款（勞委會） 台北市青年創業貸款（台北市）第七章：記住五件事！讓你成功機會大增一、標的有興趣，才產生樂趣與成就二、創業有挑戰，面對壓力並堅持下去三、自有資金高，免得貸款投資有風險四、選擇好原料，合作廠商必須信用良好五、階段性目標，設定好就要達陣

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