內容簡介
內容簡介 從天然食物取得身體所需的養分，是最健康也是最自然的方法。本書幫助你了解自己的體質及每種食物的屬性，讓你吃對食物，有病治病，無病養生。吃錯食物比不吃還糟糕！按照個人體質與食物屬性，才能吃出健康！讓最值得信賴的中醫博士莊雅惠，教你如何與天然食物配好對！ 附簡易美味的養生食譜，不必花大錢就能享受五星級大飯店的上等藥膳料理！全書共分六大篇章：◎第一章 根據你的體質來養生◎第二章 蔬菜養生法◎第三章 豆類養生法◎第四章 肉類、海鮮類養生法◎第五章 五穀雜糧養生法◎第六章 水果養生法。每章皆列舉出常見的食物，並分析其營養成分，及適合食用的體質；附有簡易美味的養生食譜，不必花大錢也能享受五星級飯店的上等藥膳料理喔！享受美味，投資健康當天然保健法成為時代主流後，各種健康食品與藥物，紛紛搭上流行列車，琳瑯滿目的養生產品讓一般消費者無所適從，殊不知最安全健康的素材，就是上天所賜與的大自然食物。中醫將天然食物及中藥以「屬性」和「味道」來分類，加上四季氣候變化，因而有不同的養生法，主要有五大步驟：一、充分認識各種食物，並均衡適量的攝取；二、了解體質，正確進食，調節陰陽；三、順應四時，滋補氣血，強化五臟；四、適度固定的運動，有睡眠充足的保肝覺；五、根據四時節氣與體質，適當補養陰陽氣血及五臟六腑。莊雅惠博士融會這五大步驟，提供您最健康、實用的體質養生之道，只要正確遵循並適時掌握，就能擁有健康快意的人生！■作者簡介莊雅惠學歷美國南灣大學東方醫學博士美國中西醫科大學針灸中藥碩士國立台灣大學獸醫學士資格中華民國中醫師特考及格上海中醫學院自學考試及格全美針灸中醫師執照檢定及格美國加州針灸中醫師執照檢定及格現任莊雅惠中醫診所院長台北市立聯合醫院和平院區兼任主治醫師漢補世家中醫顧問味全生技中心顧問暨長春養生館網站館長中視「生活新鮮報」養生小叮嚀單元主講人（周五）復興電台「生活百分百」藥膳養生單元主講人（周三）東森電台「東森早餐」中藥魔法箱主講人漢聲電台「幸福家族」藥膳養生單元主講人經歷：上海中醫學院附屬醫院（龍華醫院）實習美國加州ARCADIA針灸中醫聯合診所主治醫師南加州針灸中醫師公會理事兼英文秘書台北市立中醫醫院住院醫師（87 11~88 12）高雄市立中醫醫院住院醫師（88 12~89 3）台北市立慢性病防治院主治醫師（89 3~90 2）開南管理學院助理教授兼衛生保健組主任台北市立婦幼綜合醫院主治醫師（90 2~93 12）高雄市立空中大學兼任助理教授全昌堂傳統中醫醫院主治醫師（94 1~94 12）專長：免疫過敏疾病、穴位敷貼、婦科疾病、小兒疾病、心血管疾病、腸胃科、肝膽科、泌尿科、氣喘、慢性咳嗽、飛蚊症、中風後遺症、減重、美容、戒菸和痠痛症之中藥及針灸治療；個人養生茶及丸散膏丹設計；中醫藥養生講座。著作：《莊雅惠保健按摩小百科》《莊雅惠家庭常用中醫藥小百科》《莊雅惠素食養生料理》《一本女人寫給女人的保健書》《莊雅惠窈窕養生湯方》《莊雅惠全家健康按摩》《莊雅惠全家健康按摩增訂版》《莊雅惠五臟保健書》《莊雅惠水嫩輕盈美人茶》■本書目錄自序 均衡飲食，優質養生前言 投資健康五步驟Part1 根據你的體質來養生第二章 蔬菜養生第三章 豆類養生第四章 肉類、海鮮類養生第五章 五穀雜糧養生第六章 水果養生
