365天媽媽牌愛心早餐 下 | 誠品線上

365天媽媽牌愛心早餐 下

內容簡介

內容簡介 週1至週5，天天不重複的魔法料理，讓忙碌的媽媽快速完成孩子期待的早餐，讓匆忙的孩子主動坐在餐桌前開心享用！超高人氣的料理部落客，傳授新手媽咪獨家美味秘笈．標記料理食材處理的順序與步驟，節省烹調的時間．利用餐盤組合料理，快速掌握孩子喜好與食物份量．將孩子熱愛的市售美食，化身為媽媽牌的健康餐點．一口就能吃進嘴中的創新飯捲．飯丸．煎餅等食譜依孩子的需求，細心準備特別專屬套餐！．挑食時──偽餐廳料理的漢堡排蓋飯套餐．遲到時──邊走邊吃的魩仔魚海苔一口飯丸．吵架時──化解僵局的的焗烤鮮蔬炒飯．疲憊時──醒腦套餐的鮪魚咖哩飯煎餅．挑食時──偽餐廳料理的鮮蝦蓋飯．考試時──趕走疲憊的培根蛋花吐司．沒胃口時──提振食慾的爽脆小黃瓜醋飯．沒睡醒時──小巧的一口餐包三明治．耗體力時──衡好入口的烤牛肉片佐紫穌籽飯丸5分鐘備料、5分鐘烹煮，10分鐘完成料理，為備餐增添更多樂趣。 一週料理建議，請依此順序準備前晚準備更快速．週一：豐盛料理，利用週日先準備。．週二：偷吃步套餐，運用市售半成品。．週三：新奇菜色，吸引注意，提振精神。．週四：單盤料理，輕鬆上菜，快速吃。．週五：一口料理，方便邊走邊食用。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介多紹媽咪 柳京娥（다소마미_유경아）重量級的料理部落客，以暢銷書《5000韓元張羅待客料理》獲得超高人氣，其暱稱「多紹媽咪」比本名更廣為人知！她更是一位再怎麼辛苦，也要每天早起為孩子準備早餐的媽媽。雖然沒有大師級的廚藝，卻善用春夏秋冬當季食材，快速端出雜菜冬粉、牛排與壽司。深受孩子們喜愛的早餐──米漢堡、烤肉三明治，也能在她的獨特創意下變得更加美味。她說：「只要具備為人母的熱誠，每一位媽媽都能料理出受孩子喜愛的早餐。」受到所有媽媽羨慕的她，公開365天營養美味的早餐食譜，以及避免孩子偏食的獨家美味秘訣。還在為孩子們的早餐苦惱的媽媽們，快快打開多紹媽咪兩位女兒親自驗證的美味食譜與各種料理秘訣，著手準備令孩子食慾大開的早餐吧！■譯者簡介林侑毅韓國高麗大學韓國語文學系博士生，韓國政府獎學金受獎人。國立政治大學韓文系、中文系雙學位，副修日文系。譯作涵蓋政治、經濟、文學、旅遊、語言學習，譯有《安哲秀的想法》、《像三星一樣工作》、《抒情的力量》、《我在首爾慢慢散步》、《我的第一本日語課本》等二十餘本及多篇學術論文。

產品目錄

產品目錄 前言 ．早餐食材份量這樣計算 ．提前規畫好菜單，減輕當天煩惱 ．媽媽牌廚房中不可或缺的食材（冷凍飯／小魚乾昆布高湯） ．抓住孩子目光的早餐，請這樣準備 ．冰箱內隨時準備好健康小菜（醬燒黑豆／炒杏仁小魚乾／炒魷魚絲／炒青海／醬燒牛肉／醬燒核桃／醬醃綜合泡菜） ．附錄：365天食譜 Part03 Autumn Monday 「第一週」 ˙蟹肉秀珍菇煎餅 ˙醬燒豆腐丁 ˙紫蘇蘿蔔葉大醬湯 「第二週」 ˙培根炒菠菜 ˙地瓜煎餅 ˙牛肉蘿蔔湯 「第三週」 ˙辣炒小香腸年糕 ˙紫蘇籽炒蘿蔔絲 ˙香菇湯 「第四週」 ˙涼拌牛肉山芹菜 ˙泡菜炒火腿 ˙乾白菜牛骨湯 Tuesday 「第一週」 ˙火腿鮮蔬飯捲 ˙蘑菇起司歐姆蛋 「第二週」 ˙辣鮪魚起司魚卵飯 ˙菠菜豆腐韓式味噌醬湯 「第三週」 ˙火腿肉飯糰 ˙柿餅沙拉 「第四週」 ˙豬排沙拉飯捲 ˙魚板烏龍麵 Wednesday 「第一週」 ˙南瓜濃湯 ˙口袋三明治 「第二週」 ˙牛肉蔬菜粥 ˙蘋果丁泡菜 「第三週」 ˙法式草莓醬吐司 ˙義式豆腐番茄沙拉 「第四週」 ˙英式馬芬三明治 ˙地瓜拿鐵 Thursday 「第一週」 ˙醬燒松板肉蓋飯 ˙涼拌蘿蔔絲 「第二週」 ˙奶油醬燒牛肉拌飯 ˙涼拌海苔青蔥 「第三週」 ˙蘑菇起司蛋包飯 ˙白菜湯 「第四週」 ˙炸雞美乃滋蓋飯 ˙泡菜沙拉 Friday 「第一週」 ˙米漢堡 ˙蛋花湯 「第二週」 ˙烤起司飯丸 ˙香蕉奇異果汁 「第三週」 ˙杯飯 ˙豆腐起司輕食 「第四週」 ˙涼拌菜豆皮壽司 ˙地瓜沙拉 Part04 Winter Monday 「第一週」 ˙煎蓮藕 ˙鮪魚燒豆腐 ˙涼拌酸泡菜 「第二週」 ˙醬燒鮭魚 ˙鍋巴飯 ˙炒櫛瓜 ˙涼拌白菜 「第三週」 ˙蘿蔔葉飯 ˙炒明太魚 ˙海苔綠豆涼粉 「第四週」 ˙橡實凍飯 ˙培根炒豆腐 Tuesday 「第一週」 ˙年糕排骨咖哩醬蓋飯 ˙杏鮑菇沙拉 「第二週」 ˙海藻麵疙瘩湯 ˙醬油雞蛋 「第三週」 ˙嫩豆腐清湯 ˙牛肉蔬菜煎餅 ˙涼拌小黃瓜 「第四週」 ˙年糕水餃牛骨湯 ˙牡蠣煎餅 Wednesday 「第一週」 ˙麻糬吐司 ˙水果沙拉 ˙熱巧克力 「第二週」 ˙地瓜濃湯 ˙結頭菜沙拉 「第三週」 ˙紅柿醬沙拉 ˙豆漿麵茶 ˙烤切糕 「第四週」 ˙紅豆甜湯 ˙肉桂糖霜吐司 Thursday 「第一週」 ˙紫蘇小年糕湯 ˙涼拌青蔥魷魚絲 「第二週」 ˙田螺大豆醬蓋飯 ˙芙蓉嫩芽沙拉 「第三週」 ˙黃豆芽湯飯 ˙泡菜鮪魚煎餅 「第四週」 ˙海鮮炒飯 ˙雞肉高麗菜沙拉 Friday 「第一週」 ˙鮮蔬培根包飯 ˙明太魚馬鈴薯湯 「第二週」 ˙漬物飯捲 ˙魚板湯 「第三週」 ˙泡菜起司飯捲 ˙豆腐牡蠣湯 「第四週」 ˙泡菜鍋烏龍麵 ˙飛魚卵飯丸

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