小公司大品牌: 不花成本、打造獨特、擺脫賤賣的終極品牌策略 | 誠品線上

今より高く売る! 小さな会社のブランドづくり

作者 村尾隆介
出版社 大和書報圖書股份有限公司
商品描述 小公司大品牌: 不花成本、打造獨特、擺脫賤賣的終極品牌策略:事在人為,只要用對方法,小公司也能打造亮麗品牌!要擺脫通貨緊縮的困境,「提高售價」是最重要的課題。日本

內容簡介

內容簡介 事在人為,只要用對方法,小公司也能打造亮麗品牌!要擺脫通貨緊縮的困境,「提高售價」是最重要的課題。日本企業也在尋找跳脫過去「物美價廉」商業模式的方法。而最有幫助的著眼點,正是「品牌」。透過品牌,企業可以打造出產品或服務的獨特性,同時增加忠誠粉絲數,實現抬高以往商品價格範圍的商業模式。 雖然有人認為,建立品牌是專屬於大企業的商業手法,不過這種看法是不正確的。本書作者以小企業品牌化的專業顧問身分,每個月向日本三百家左右的會員公司提供建議,一年要進行約一百場以此為題的演講與研討會。依作者自身的經驗來看過,小型企業若採用符合企業規模的手法,極有可能成功打造出──小卻強而有力的品牌。與大企業相比,許多小公司有著生根地方的特點。藉由「品牌化」成為「小雖小卻散發耀眼光芒的公司」,毫無疑問地可為當地帶來勇氣與活力。許多區域目前都面臨人口減少、少子高齡化等難題,品牌化所帶來的影響應該非常巨大。只要持續努力,就能打造出專屬小公司的品牌。本書首先解說小型企業品牌化的重要性,針對「為什麼一定要以品牌化為目標?」、「為什麼不能以壓低售價為策略」等問題,配合現在的時代背景加以說明,並藉由各業界的最新案例,讓各位了解到「事在人為,只要用對方法,小公司也能夠打造品牌」。此外也具體說明避免成為廉價銷售公司的方法,在成本、人力資源有所限制的狀況下,從儘量不花費成本,到讓公司員工逐漸全體參與品牌化之過程。 歡迎大家一起加入打造品牌的行列。

各界推薦

各界推薦 ◎學界推薦政治大學企業管理學系教授/巫立宇政治大學商學院信義書院執行長/別蓮蒂◎業界推薦奧美集團策略長暨奧美廣告副董事長/葉明桂李奧貝納集團執行長/黃麗燕台湾電通公司專任顧問/陳榮明電通國華股份有限公司資深副總經理/林上文保聖那管理顧問公司台灣分公司總經理/許書揚晶晶晶廣告公司總經理/陳玲玲職場專欄作家/謝文憲

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介村尾隆介協助小公司建立品牌戰略的顧問公司「starbrand」經營者之一,並身兼負責人到日本全國各地進行諮商。十四歲時獨自赴美。美國內華達大學人文學院政治系畢業後,進入本田汽車,在通用商品(非汽機車類商品)事業本部負責中東、北非地區的行銷與業務。爾後自行創業,開設食品進口銷售公司並成功獲利,結束營業後轉任現職。將自己成功經驗的know-how提供給其他小型公司與商店,一年進行約一百場的演講或研討會,以「放棄擴大營業,朝向幸福的創業術」、「建立個人品牌的重要性」為主題。此外也投入社會公益活動,運用國際人脈在新興國家出版繪本,同時是個熱中參與世界各地馬拉松比賽的跑者。著有《小公司的品牌戰略》(PHP研究所)(暫譯)、《非低價銷售公司是如何做到的?》(大和書房)(暫譯)等多本著作。■譯者簡介方瑜日本慶應大學藝術管理碩士,兼職譯者。

產品目錄

產品目錄 推薦序 用對方法,小公司也能成功打造品牌 巫立宇推薦序 有效傳達公司的心意給客戶,就是建立品牌 許書揚前言Chapter 1 現在就轉換為「高價販售」的商業模式1 小公司無法模仿大企業的做法大企業的品牌戰略不適用於小公司小公司的組織型態,超乎你所想像地「難以理解」不能浪費有限的經營資源因此小公司必須簡明易懂地傳達自己的經營內容2 能夠匯集人才、物力,及資金的經營組織要以品牌化為目標用品牌克服經營環境的變化藉由品牌化讓「經營的箭頭」方向由往外改為向內小公司要以「稍高價」為目標為了避免世代對立,也可不用「品牌」這個字眼進行改革3「比現在賣得更高價」是小公司的生存之道如果公司仍保持廉價銷售的經營體質,無法打造「稍高價」的品牌讓「高價販售」的概念在組織內扎根是非常重要的在會議等場合下點功夫,改變全體員工的工作意識歐洲小品牌有許多值得我們學習的地方4 精簡經營內容,鍛鍊出「容易被客戶發現」的能力小公司品牌化過程中的「精簡濃縮」不可或缺將經營內容限縮於特定領域,專攻解決特定客戶的困擾公司以外的知識與經驗也能活用在工作領域 留意女性觀點與國際動向5 為降低品牌化風險,首先以「部門」為單位著手進行擁有數個利基市場競爭力的品牌與現有經營內容分開,另立新部門藉由挑戰新事業,實際體驗品牌化過程另成立新公司也是一法6 品牌需要的不是顧客而是粉絲讓客戶變身成粉絲利用每天的紀錄,鍛鍊察覺顧客困擾的感受力網路普及讓小公司也能輕鬆培養出粉絲品牌化戰略,就是與顧客之間的溝通戰略 Chapter 2 首先從「語言文字」開始改變7 利用語言文字思索應該努力的目標先將「公司想要成為的樣子」化為明確開始與經營相關的三種能力中,特別不足的是銷售力先思索「願景」(vision)是什麼讓既定的願景成為公司內部的「慣用語」8 來製作公司標語吧傳達出光靠公司名稱無法傳遞的訊息意識到需要明確地傳達經營內容與目標方向用「三次法則」讓語調順暢優先進行公司內部的品牌化宣傳9 決定品牌承諾透過品牌承諾能創造出公司與競爭對手之間的差異「理所當然」的事也要確實地明示品牌承諾要盡可能地讓多數人看到可向異業學習10 選擇關鍵角色──品牌經理人選定擔任領頭羊角色的品牌經理人盡量從新世代中挑選品牌經理人人數或是否兼任其他業務則依照公司狀況而定分享「觀察心得」能刺激提案11 讓品牌深入公司人心也有訣竅 在名片印上願景,提升員工對品牌的向心力以每週發行的電子報活絡公司內部氣氛具體呈現品牌十年後的發展面貌逐步向外展示品牌化成果12 進一步強化公司內部的品牌意識用戰隊編組手法讓員工體認到自己的責任為稱讚員工舉辦頒獎典禮盡可能表揚越多的員工,提升大家的幹勁持續採取各項提升內部品牌化意識的措施,並做得面面俱到Chapter 3 設計一點也不難13 設計的任務在於傳達經營內容從經營的角度出發利用世界觀剪貼簿,向社員展示判斷基準活用刻度表展現世界觀藉由圖像提升視覺影響力14 制定品牌準則品牌準則是品牌化策略指南用兩百字整理出Logo所代表的意涵由品牌經理人統一管理Logo的帥氣度會和公司的帥氣度成正比15 逐一決定其他規則以願景與競合企業的動向決定公司主色事先決定NG色用「對話框+台詞」檢視經營者的照片確實定好所使用的辭彙16 小公司要堅持印刷品的視覺統一感用模擬訪問加深員工對品牌準則的理解制訂印刷品規範的「約法十章」能夠符合「約法十章」中的七項就算合格反映出自己公司獨有的堅持17 藉由製作名片的過程體驗品牌化流程小公司可利用對折型名片傳達更多資訊不要委託他人,由公司內部明定名片內容在名片上創造出有起承轉合的故事為了賠罪等場合所需,也要準備一般型名片18 重新審視與客戶的所有接點與客戶的接點要一一重新檢查不要在最後的一○%功虧一簣享受品牌化的過程先選好碰到危機瓶頸時要聽的「加油歌」結語

商品規格

書名 / 小公司大品牌: 不花成本、打造獨特、擺脫賤賣的終極品牌策略
作者 / 村尾隆介
簡介 / 小公司大品牌: 不花成本、打造獨特、擺脫賤賣的終極品牌策略:事在人為,只要用對方法,小公司也能打造亮麗品牌!要擺脫通貨緊縮的困境,「提高售價」是最重要的課題。日本
出版社 / 大和書報圖書股份有限公司
ISBN13 / 9789863980995
ISBN10 / 9863980994
EAN / 9789863980995
誠品26碼 / 2681181016004
頁數 / 216
開數 / 25K
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
級別 / N:無

試閱文字

內文 : Chapter 1 現在就轉換為「高價販售」的商業模式
能匯集人才、物力,及資金的經營組織要以品牌化為目標

我想各位已經了解到小公司的品牌化策略與大公司有所不同。那麼,以品牌化戰略為目標的理由又是什麼呢?一言以蔽之就是──

  企圖達到壓倒性的差異化。

  企業的經營環境正遭逢劇烈的改變,從二次世界大戰後延續下來的經營模式在最近十年間產生巨大變化。大企業將生產據點移到海外,或進行業務內容的調整,而這些改變讓依存大企業過日子的小公司處境變得嚴苛艱難。「今後客戶不會自己送上門,必須主動出擊才行」,常聽到小公司有這種想法。
現在這個時代,小公司如果無法吸引新客戶,或自行找出不同於以往的經營模式便無法繼續生存。即便之前還能靠著與大企業的合作關係得到客戶,但不少小公司缺乏與客戶溝通的能力,向客戶明確說明「我們是這樣的公司」。
經營環境日趨嚴峻,小公司若不能在地區上或是業界中擁有能見度,便無法存活。「我們是針對哪些客層提供哪些服務的公司」──現在正應該明確地傳達出這樣的訊息,強調自己和其他公司有所決定性的差異。
此時,能有所助益的就是品牌。因為所謂的品牌化,就是透過品牌建立出兩種特性──讓客戶在諸多商品選項中「容易選擇你」、「容易發現你」。這些特性能夠幫助小公司克服難題。品牌化戰略不是形象戰略,而是應該把它當成一種經營戰略來思考。

品牌=穿上一件「醒目的衣服」

認識到這一點的人逐漸增加。但另一方面,也有人認為「小公司根本無須打造品牌」。舉例來說,偶爾也會碰到B to B(譯註:business to business,企業間交易)公司的經營者認為「我們公司沒有生產以一般消費者為對象的產品,所以跟品牌這件事毫不相干」。
這種觀念是錯誤的。B to B公司的知名度通常比其實力來得低,因此在招募應屆畢業生時非常辛苦。要擴展新客戶時,知名度低也可能是一個難以跨越的門檻。而能夠解決這些問題的,正是品牌。
不論是哪個業界,最好還是穿上品牌這件「醒目的衣服」。現在正是小公司應該見風轉舵、採取品牌戰略的時候。
品牌可分為產品品牌、服務品牌等各種不同的形式。其中尤能發揮強大影響力的是將公司本身品牌化。
不具品牌力的公司,資金、資訊、宣傳、人才、顧客及業務等經營相關的所有要素只會不斷向外流失。即便有具體的「經營的箭頭」,也會朝離心方向而去,因此無法提高獲利能力。
相反地,如果是具有品牌力的公司,就像有引力一樣,能夠吸引人才、物力、資金等經營要素,並順利地向公司內部匯集。藉由差異化,能讓「經營的箭頭」由離心轉為向心。不僅利潤增加,小公司更能夠向下一階段邁進。換句話說,打造品牌就是──

  藉由讓「經營的箭頭」方向轉為內向,讓公司業務順利進行。

那麼,小公司藉由品牌化,最終希望達成什麼目標呢?
聽說某家公司的朝會上,經營者宣布「我們公司也要開始採取品牌化策略」, 而公司員工以電子郵件提問道「也就是說公司以後會常常出現在媒體上,而且變得越來越有名嗎?」另一方面,也有員工聽到品牌這個字眼就聯想到名牌包與品牌米,故不可思議地問道「我們公司既不是做皮包的也不是賣米的,不懂為什麼需要建立品牌」。我們在日常生活中很自然地使用「品牌」這個字,也經常聽到它。不過,不同的人對於這個字眼有著不同的理解與詮釋,公司藉由品牌化所達成的目標也各有不同。
我認為小公司應該藉由品牌化達成的目標是──成為就算價格稍高也會被消費者選擇的公司。
好不容易進行了品牌化策略,如果「獲利能力老是沒提升」,就不知道執行這個策略是為何而戰,因此必須致力於品牌化戰略與獲利提升的連結性。也就是說,小公司在品牌化過程中應該重視的關鍵點在於──「相較於過去賺得更多」與「售價比目前更高」,有必要將品牌化策略作為擺脫削價競爭、不以低價策略取勝的經營對策。
這個想法背後還有其他理由。品牌分處於不同的價格區間,當然也有處於低價帶且強而有力的品牌。不過,小公司就算堅守「令人吃驚的低價格」此種經營策略,也無法持續對抗資本雄厚的大企業。因此,小公司應該以其他價格區間的品牌化策略為目標。
話雖如此,如果要突然進入超高級品市場也太強人所難,只會造成更多經營上的困難。因此,小公司該達到的目標是──

採取比至今價格稍高的「稍高價」作為價格區間的品牌化。
經過以上的說明,我想各位應該能夠理解到這一點。

首先要讓自己被看見

鹿兒島出水市地處候鳥遷徙路徑、以「鶴飛來地」而聞名,位於此地的山寶是一家經營庭園與建物外觀設計施工的小公司。
上一代經營者在兒子還在學習造園相關技術時離世,兒子因而急急忙忙地回來繼承家業。二代經營者持續思考「若要在當地以造園為生該怎麼做才好」後,得到一個發想──「要讓顧客委託我們設計庭園之前,必須先讓對方知道我們的存在」。為此,山寶進行了辦公室的大改革。
室內陳設採咖啡館風,辦公室一隅擺上世界各地蒐集而來的澆水壺,周圍則放置許多少見、高設計感的園藝商品。雖然也兼販賣之用,但公司無意利用這些雜貨商品來開拓新業務,而是藉由自己的辦公室,盡可能地讓更多人知道「這就是我們的品味」。
也許有人認為在恬靜的鄉下地方搞這一套是有勇無謀,不過這個嘗試從結果來說非常成功。實際上還有很多人把改裝後的辦公室當成咖啡館而誤入,山寶的新辦公室成功地吸引了地方上的注意。透過具體的形式展現自己公司對設計庭園的態度與自信,逐漸創造出許多粉絲。「無論如何都希望由你們來做」的委託持續增加, 現在山寶可是成了「需要排隊的造園公司」。
就算理解了品牌化的意義,但也有公司認為打造品牌的門檻高、猶豫是否要執行。尤其是家族經營的公司,就算年輕的後繼晚輩想進行品牌化策略,但上一代遲遲不肯點頭,使得品牌化策略無法上路……,像這樣的實例也不少。
我替束手無策的後繼晚輩向家族長輩會面請益時,發現他們之中真正反對新經營目標與策略的人其實很少。不如說,對於這些長輩而言,「品牌」這個字眼才是真正的障礙。碰到這種時候的上策是──

不使用「品牌」這個字眼。
舉例來說,若改用日本固有的「暖簾」(譯註:即門簾,上頭寫有商家的店名),就算經營者能夠理解品牌所代表的涵意,也有公司員工遲遲無法跟上腳步的狀況,這種時候多半是因為「品牌」這個字眼而成為瓶頸。經營者如果改用別種表現方式,如「來建立新的組織文化與風氣吧」、「成為經營手法敏銳新穎的公司吧」、「讓我們一起創造超越一般客戶的忠實粉絲吧」、「徹底提升公司的溝通能力吧」,就能夠順利改變員工的意識與態度。


「賣得比現在更高價」是小公司的生存之道
我已說明了小公司品牌化應該以「稍高價」為目標的理由。那麼,想要提高售價時,首先該怎麼做才好呢?關於這一點,就我在顧問現場與小公司經營者實際接觸的經驗,他們經常給我一種「有點懂但又不是很懂」的感覺。為了提高售價就必須──

擁有提高售價的思考方式、公司風氣及組織文化。
「搞什麼,這是理所當然的啊」,也許有人會這麼想。不過,這也正是困難所在。我經常碰到廉價販售已經內化成為一種組織體質的狀況。
若能以更便宜的價格提供優質產品或服務就能賺到錢──這個曾經被認為是正確的想法,因嚴重的削價競爭造成組織衰退,此狀況日益加劇,故走入歷史。
時代明明改變了,日本人還是念念不忘經濟高度成長期「以便宜價格提供優質商品」的思考邏輯,或是「顧客永遠是對的」的意識形態。
讓顧客開心、降低商品價格這兩個想法本身都沒有錯。但是,經營大環境越來越嚴峻,小公司要與這些想法攜手同行是很困難的。
即便如此,許多公司仍不圖改變,並以這些概念為經營的根本之道,總以「把價格壓到比其他公司更低」、「在價格方面一定要讓顧客覺得比起其他店家有買到賺到的感覺」為經營方向。與之相反的思考模式在現實中可說少之又少。會討論「試著將價格提高」、「該怎麼做才能讓定價比其他公司更高」的公司,大概十家裡都難以找出一家吧。
換句話說,「為什麼無法提高價格」,是因為在公司內部沒有「提高售價」的念頭與想法,當然不可能提高。越是小公司越應該有不能便宜銷售的經營想法。
為了將「提高售價」的意識推展到組織整體,好好地溝通是非常重要的。將「以更便宜的價格銷售優質商品」的討論,轉變為「即使比較貴,也要讓顧客開心購買商品」的議題。
柏屋旅館位於群馬縣中之条町的四万溫泉,該溫泉鄉約有四十家旅館,柏屋旅館的價格屬於倒數低的價格帶。
雖然是一家只有十五間客房的小旅館,但總員工數十二名的工作人員中,有五人曾以顧客身分住過這家旅館,大家都打從心裡喜愛著柏屋。年輕的第三代老闆在珍惜工作人員這份心意之餘,也不斷向員工喊話:「想想如何才能提高價格」。老闆絞盡腦汁,連每一項旅館用品的備品都不放過,最後想出了以「感情好(なかよし)」為主題的集客企劃案。不久,員工們團結一心,脫離了低價競爭的惡性循環。現在,柏屋不但是當地頂級價格帶的旅館,顧客滿意度與回客率也提升了。

大膽設定不同的會議議題

為了建立「提高售價」的思考習慣,可列舉出以下方法。
第一是設定大膽、非常規的會議主題,例如「把價格提升到現在的兩倍也不會影響業績的方法」,而且鼓勵員工「實際執行失敗也沒關係」,這麼一來就能激發出各式各樣的新點子。根據我自己的經驗,就算一開始進行得不順利,多重複幾次後,就會發展出讓人意想不到、覺得「這個好!」的絕佳點子。而這就是建立「提高售價」習慣的第一步。

也有藉由在議事規則下功夫,讓「提高售價」的意識在組織內部生根的方法。具體來說,事先約法三章,訂下會議中不能出現以「降低售價」為主題的發言。或者反其道而行,規定發言中一定要出現關鍵字「為了提高售價……」,這也是個好方法。如此一來,「提高售價」就會成為公司內部的口頭禪。反覆執行的過程會逐漸增加會議內容的深度,「提高售價」這個觀點與思考邏輯也會漸漸落實在組織中。
還有更簡單的方法,那就是把寫有「提高售價」的紙張貼在會議室的醒目之處。此外,也可以改變會議上提簡報的方式。例如,提案「以某個價格進行銷售」 時,同時必須再提出「若以提案金額的兩倍進行銷售,應該怎麼做」的方案。
像這樣利用各式各樣的手法,能建立「不是降低價格,而是要提高價格」、「有沒有把價格設定得高一點的行銷手法呢」等方向開始討論的工作習慣。

高級車為什麼價格昂貴卻依然搶手?

我們重新思考一下為何有品牌能提高售價這個問題。一言以蔽之,這是因為─

客戶希望能購買一種價值觀。

對於成功建立起品牌的公司來說,業務並不單純只是一種服務與金錢的對價交換。當然對於客戶而言,品質優良與否也是一個重點,不過客戶所追求的絕不僅止於此。其實客戶也同時在購買商品或服務之外的氣氛、夢想、品牌故事等無形價值,有如擁有專屬於購買這項商品的客群權利一般。因此,就算高於一般價格,客戶仍能接受而欣然購買。
而善於建立品牌此道的,就是歐洲的公司。
舉例來說,在歐洲有數家令全世界的汽車迷都嚮往不已的高級車製造公司。高級車的價格昂貴,就算在必要成本上加上百分之二十的利潤,也遠不及如此高的價位。若果真如此,高級車的價格應該更為便宜。但是,因為高級車也銷售了其所代表的世界觀、專屬於購車者的權利,才會如此地高價。結果,賣掉一台高級車的利潤等同於賣出好幾台日本製造的大眾車。即使販售的輛數少,還是能實現高獲利。
高級名牌包的銷售也是相同的結構。當然包包本身使用的材質佳,不過即使價格高昂顧客仍願意掏錢購買的理由並不僅止於此──包包所代表的品牌歷史、顧客群等價值觀連同包包一起販售,因此提升了附加價值。
而在手錶等商品的銷售上,這種連同價值觀一起販賣的傾向更為明顯。例如各家瑞士製造的手錶代表至今為止的品牌故事與價值觀,因此已超過一般日常用品的價值而具有裝飾品的地位。日本的手錶品牌在這部分的發展則追不上腳步,不知是否太過堅持以製錶技術與手錶精密度跟國外公司一較高下的緣故,也因此,日本品牌手錶的價格只能落在某個區間就無法再提高了。
一說到歐洲品牌,也許有人會想「那是早已建立的東西,跟現在我自己的公司根本八竿子打不著」。提到小公司應該試著稍微「提高售價」時,也許有人認為「應該無法模仿到那個程度」。不過,絕無此事。
在歐洲除了大家都知道的國際品牌、超高級品牌,也有其他品牌化成功的案例。義大利有幾家由家族經營的小型襯衫製造商,成功打響品牌就是其中一例。鞋子、襪子、皮帶、褲子等產品的製造商也都出現這一類的成功案例──不量產,而是成為特定領域中的品牌。
這些品牌即使將價格設定在「稍高價」的價格帶,還是有非常多願意連同其價值觀與歷史故事一同購買的顧客。不限於時尚產業,其他產業這樣的事例也不勝枚舉。
日本的小公司應該引以為參考的,正是這些歐洲小公司的做法。雖然目前鮮少媒體介紹這些小企業的商業手法,但為了以「提高售價」為目標,一定要從現在起多留意這些經營方式。

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