公共衛生營養學 | 誠品線上

公共衛生營養學

內容簡介

內容簡介 「公共衛生」即表示只要與大眾營養健康有關的話題，都將可能成為考試重點，所以鼓勵讀者平時多注意時事動態，且近幾年的試題裡，幾乎時常更新，如「全國營養調查」各年代營養調查的內容及變化，亦是歷年考題常出現的題目，讀者須特別留意！邁入老年化的台灣，銀髮族群的營養照顧已成為重要話題，而近年長期照顧保險法案的送審，未來對營養師來說是很重要的職場服務，因此，公共衛生營養學對於將來成為機構（老人養護中心、老人院、護理之家）營養師是一門非常有幫助，且重要的科目。書末更完整蒐錄歷年國家考試題目（附難題解析），方便讀者在準備時，能加強既有之思維、了解出題方向，做好成功的一戰

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介陳彥甫陳彥甫現職：世新大學 營養師天主教靈醫會 聖嘉民老人長期照顧中心 營養師學歷：輔仁大學 食品科學研究所經歷：專技高考 營養師中華民國技術士 丙級（中餐烹調：素食） 中華民國技術士 丙級（美容師）基督教醫院 營養師顓陽企業 駐校營養師著作：《神奇的酵素》《團體膳食設計與管理》

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