怎麼做排骨最好吃
作者 | 美食編輯小組 |
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出版社 | 大和書報圖書股份有限公司 |
商品描述 | 怎麼做排骨最好吃:經典排骨大公開,認識排骨家族。蒸、炸、煲、炒、燜、燒、烤;排骨不敗的秘訣。好吃的排骨料理一點都不難!排骨烹調最大的魅力就是千變萬化,排骨的種類 |
作者 | 美食編輯小組 |
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出版社 | 大和書報圖書股份有限公司 |
商品描述 | 怎麼做排骨最好吃:經典排骨大公開,認識排骨家族。蒸、炸、煲、炒、燜、燒、烤;排骨不敗的秘訣。好吃的排骨料理一點都不難!排骨烹調最大的魅力就是千變萬化,排骨的種類 |
內容簡介 經典排骨大公開,認識排骨家族。蒸、 炸、煲、炒、燜、燒、烤; 排骨不敗的秘訣。好吃的排骨料理一點都不難!排骨烹調最大的魅力就是千變萬化,排骨的種類多,不同醃料、不同的配料、不同的烹調方式,只要掌握好其中的烹調精髓,就是一道道令人回味無窮的好滋味。
書名 / | 怎麼做排骨最好吃 |
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作者 / | 美食編輯小組 |
簡介 / | 怎麼做排骨最好吃:經典排骨大公開,認識排骨家族。蒸、炸、煲、炒、燜、燒、烤;排骨不敗的秘訣。好吃的排骨料理一點都不難!排骨烹調最大的魅力就是千變萬化,排骨的種類 |
出版社 / | 大和書報圖書股份有限公司 |
ISBN13 / | 9789866890789 |
ISBN10 / | 9866890783 |
EAN / | 9789866890789 |
誠品26碼 / | 2680507072007 |
頁數 / | 60 |
開數 / | 18K |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 94:中 英對照 |
級別 / | N:無 |