手工餅乾自己做超簡單
| 作者 | 吳金燕 |
|---|---|
| 出版社 | 人類文化事業股份有限公司 |
| 商品描述 | 手工餅乾自己做超簡單：餅乾，可說是初學烘焙的朋友最容易上手的點心，而且由於少量製作，自己親自拿捏配方，材料百分之百新鮮、健康，絕對不含防腐劑或人工香料、色素，很 |
內容簡介
內容簡介 餅乾，可說是初學烘焙的朋友最容易上手的點心，而且由於少量製作，自己親自拿捏配方，材料百分之百新鮮、健康，絕對不含防腐劑或人工香料、色素，很適合全家人參興，讓孩子從小體驗手作樂趣，既增進親子感情，也能營造愉快的家庭氣氛，一舉數得！ 本書共介紹近五十種手工餅乾，如核桃酥、牛奶小西餅、咖哩棒、香蔥蘇打餅乾、英式奶油酥餅等等，幾乎都是大家耳熟能詳的經典入門款，搭配鬆餅、薄餅、司康等變化口味，無論當午茶點心或隨身零嘴，都可派上用場。 每道食譜除材料、作法之外，並有重點製作步驟圖文示範，清楚解說關鍵訣竅。初學者只要掌握了麵粉、糖、油和水的比例及加入順序，即可隨心所欲添加自己喜歡的堅果、果乾等材料，自己在家玩麵粉，做出千變萬化的小餅乾！
作者介紹
作者介紹 ■作者簡介吳金燕
商品規格
| 書名 / | 手工餅乾自己做超簡單 |
|---|---|
| 作者 / | 吳金燕 |
| 簡介 / | 手工餅乾自己做超簡單：餅乾，可說是初學烘焙的朋友最容易上手的點心，而且由於少量製作，自己親自拿捏配方，材料百分之百新鮮、健康，絕對不含防腐劑或人工香料、色素，很 |
| 出版社 / | 人類文化事業股份有限公司 |
| ISBN13 / | 9789864136384 |
| ISBN10 / | 9864136380 |
| EAN / | 9789864136384 |
| 誠品26碼 / | 2680673613004 |
| 頁數 / | 64 |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 尺寸 / | 27.8X21CM |
| 級別 / | N:無 |