不用揉麵糰, 用現成的麵包做就OK! 不可思議の魔法麵包 | 誠品線上

魔法のパン

作者 八木佳奈
出版社 皇冠文化出版有限公司
商品描述 不用揉麵糰, 用現成的麵包做就OK! 不可思議の魔法麵包:風靡法國、日本!手殘也能成為麵包大師!普通圓麵包、白吐司瞬間變身美味又吸睛的刺蝟麵包和法式吐司蛋糕,讓每個人

內容簡介

內容簡介 風靡法國、日本! 手殘也能成為麵包大師! 普通圓麵包、白吐司瞬間變身美味又吸睛的 刺蝟麵包和法式吐司蛋糕, 讓每個人都讚歎! 刺蝟麵包 在圓球麵包或鄉村麵包表面切出格狀紋路,塗抹奶油或抹醬,再夾入任何你喜歡的配料,放進烤箱烘烤一下,好看又好吃的「刺蝟麵包」就完成了!無論是芥末香腸、明太子起司,還是香蕉巧克力、蘋果蘭姆葡萄乾……濃郁的香氣搭配澎湃的餡料,沿著格狀的切痕一個個撕開來吃,甚至還會「牽絲」,每一口都讓人欲罷不能! 法式吐司蛋糕 將浸了蛋汁的白吐司和火腿、蔬菜等餡料一層一層置入磅蛋糕模裡,放進烤箱烘烤,就是這麼簡單,立刻進化成美麗誘人的「法式吐司蛋糕」!火腿白醬、菠菜水煮蛋、提拉米蘇、柳橙巧克力、翻轉蘋果塔……可甜可鹹兩相宜,切開之後就是炒熱氣氛、製造驚喜的最佳魔法點心!

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介八木佳奈日本知名食物搭配師、造型設計師。自短期大學營養科畢業後,任職於食品公司,並進入食物搭配師培訓學校進修,之後進一步成為該校講師且獨立創業,為大眾提供簡單可愛的創意料理與甜點。另著有《天天都好吃的幼稚園便當》。作者日文部落格:simplea.exblog.jp■譯者簡介連雪雅生活中少不了日文的陪伴,對翻譯工作懷抱著高度熱情。譯作包含食譜、親子教養、旅遊圖文、醫療保健等生活實用書籍與小說。譯有《為什麼有錢人都用長皮夾?》、《超神奇!貓背伸展操7天改善你的視力》等書。

產品目錄

產品目錄 「刺蝟麵包」與「法式吐司蛋糕」關於麵包關於起司關於器具、關於材料常見問答集Ⅰ 刺蝟麵包[基本做法]莫札瑞拉起司瑪格麗特(番茄起司)青醬(香蒜醬)奶油培根蘑菇巴薩米克醋培根茄子火腿×高麗菜×鯷魚芥末香腸黑橄欖醬鮪魚明太子起司咖哩風味莎樂美腸&櫛瓜香蕉巧克力麵包蘋果蘭姆葡萄乾熱帶風情洋梨塔風味Ⅱ 法式吐司蛋糕[基本做法]火腿白醬普羅旺斯雜燴風味櫛瓜與甜椒蘆筍×玉米筍胡蘿蔔沙拉咖哩雞柚子胡椒風味鮪魚秋葵無花果生火腿/蘋果卡門貝爾起司酪梨燻鮭魚四川麻婆茄泰式打拋豬香辣茄醬燴三菇菠菜水煮蛋紅茶風味白桃草莓南瓜提拉米蘇抹茶白巧克力與覆盆子柳橙巧克力巧克力蛋糕奶酥藍莓翻轉蘋果塔木柴蛋糕Ⅲ 使用其他麵包製作的料理焗烤麵包填餡棍子麵包薩瓦蘭蛋糕

商品規格

書名 / 不用揉麵糰, 用現成的麵包做就OK! 不可思議の魔法麵包
作者 / 八木佳奈
簡介 / 不用揉麵糰, 用現成的麵包做就OK! 不可思議の魔法麵包:風靡法國、日本!手殘也能成為麵包大師!普通圓麵包、白吐司瞬間變身美味又吸睛的刺蝟麵包和法式吐司蛋糕,讓每個人
出版社 / 皇冠文化出版有限公司
ISBN13 / 9789573333494
ISBN10 / 957333349X
EAN / 9789573333494
誠品26碼 / 2681527753006
頁數 / 80
開數 / 16K
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
級別 / N:無

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