媽媽沒教的家常菜
| 作者 | 吳金燕 |
|---|---|
| 出版社 | 人類文化事業股份有限公司 |
| 商品描述 | 媽媽沒教的家常菜：好吃的蒜香豬腳要怎麼做？年節必吃的懷舊肉粽要怎麼包？鼎鼎大名的葡國雞、紅酒牛肉要怎麼煮？全家人都愛吃的咕咾肉、臘味菜飯要怎麼燒？媽媽沒教過的家 |
內容簡介
內容簡介 好吃的蒜香豬腳要怎麼做？年節必吃的懷舊肉粽要怎麼包？鼎鼎大名的葡國雞、紅酒牛肉要怎麼煮？全家人都愛吃的咕咾肉、臘味菜飯要怎麼燒？媽媽沒教過的家常菜，全部一次教給您，讓您在家做菜得心應手，抓得住全家人的胃！ 內容特色 ●食譜示範美味海鮮、營養肉類、健康蔬食、可口湯品、簡易麵飯等共48道料理，內容豐富多樣，簡單容易做。 ●每道食譜皆有製作步驟圖，清楚示範烹飪訣竅，並附美味提示和吃出健康的原則，教您省時省力，快速烹調。 ●專頁介紹小家庭必備烹飪工具，詳細解說每種鍋具使用方法，讓您了解做什麼菜做什麼鍋，在家做菜更輕鬆。 ●針對美味料理烹調步驟，示範「一鍋到底」的製作方式，既節省烹飪時間，又能保持食物鮮美口感和營養成分。
商品規格
| 書名 / | 媽媽沒教的家常菜 |
|---|---|
| 作者 / | 吳金燕 |
| 簡介 / | 媽媽沒教的家常菜：好吃的蒜香豬腳要怎麼做？年節必吃的懷舊肉粽要怎麼包？鼎鼎大名的葡國雞、紅酒牛肉要怎麼煮？全家人都愛吃的咕咾肉、臘味菜飯要怎麼燒？媽媽沒教過的家 |
| 出版社 / | 人類文化事業股份有限公司 |
| ISBN13 / | 9789866238277 |
| ISBN10 / | 986623827X |
| EAN / | 9789866238277 |
| 誠品26碼 / | 2680522650006 |
| 頁數 / | 64 |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 尺寸 / | 21X28CM |
| 級別 / | N:無 |