阿芳的家常好湯 | 誠品線上

阿芳的家常好湯

內容簡介

內容簡介 簡單、易做、懷念的家常味、融入時尚的人氣新味，再加上詳盡的講解，是阿芳食譜的最大特色，也是她的食譜受人歡迎的主因。這本書利用一年四季隨手可得的食材一一納入，再以「實用」、「好操作」的原則，將湯品分類為「快手好湯」、「清湯」、「燉湯」、「羹湯」、「火鍋大湯」，或為國人喜好的「異國美湯」一一整理，道數很多，但一點也不難，是阿芳家湯食的完整呈現，在阿芳家「湯」是幸福的顯影液，希這一鍋幸福也能在你家沸騰起來。■作者簡介蔡季芳【食全食美】、【生活智慧王】、【全能美食秀】等美食電視節目之示範＆顧問；農會家政班、機關學校等教授烹飪實務；中華美食展烹飪教室、廣播電視及報章雜誌美食主講示範；慈濟香積志工、香積班老師。著有食譜：《十分鐘上菜》、《1個人吃》、《做孩子愛吃的菜》、《陪孩子做點心》、《家庭速配餐》、《阿芳的快鍋菜》、《阿芳的小吃》、《10分鐘上素菜》、《簡易家常菜》、《阿芳的小吃②》

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