日本第一女公關的人際溝通術: 不靠靈巧也能創造億萬業績的祕密 | 誠品線上

結局、賢く生きるより素直なバカが成功する: 凡人が、14年間の実践で身につけた億稼ぐ接客術

內容簡介

內容簡介 14年經驗淬鍊，比京都貴婦更周到的信賴溝通術！從面對面溝通、發送訊息、增加回頭率到緊抓人心的說話方式，讓你贏得各方信賴，生活、工作、人際關係無往不利！一窺璀璨夜世界的各種面貌，習得學校老師沒教、社會大學最實用的精華學分！「就算日後遇到失敗，我也不會失去之前獲得的知識、經驗以及人脈。絕對不能失去的不是金錢，而是信賴。如果一切化為烏有呢？我會活用至今為止的所有經驗，繼續努力重新再來，最重要的就是永不放棄。」因父親為人作保家中經濟陷入困境，Enrike剛成年就到名古屋酒店擔任女公關。個性老實，沒有驚人美貌，甚至連酒都不會喝。憑藉著真誠坦率的個性和貼心的態度，她與客人及身邊接觸過的人建立了良好的關係，甚至上班族女性都成為她的粉絲，創下日本第一的業績。引退後成為企業家，廣受大眾好評，媒體報導不斷。明明外貌、手腕各方面條件都不甚理想，她卻能得到酒店中形形色色客人的信賴，成為業界的頂尖。本書透過她精采的個人經歷，詳述人與人之間的互動、面對面的交談，到LINE或卡片等等書寫的技巧，幫助您掌握人際溝通與備受信賴的關鍵。Enrike的人際溝通術．初次見面從家鄉聊起最讓人安心，談談當地的特色，下次和別人聊天，也可能是可運用的題材。．不認識的狀況一開始不要聊運動，除非對方主動提及，因為每個人都有自己支持的隊伍。．不懂的事把自己當學生，向對方請教。例如對方提到好吃的餐廳，馬上用手機查詢並詢問對方，不但能炒熱氣氛，對方也會認為你真的有興趣而感到高興。．談到自己避免過於自誇，略帶無傷大雅小小的不幸、讓人發笑的話題最佳。．寫訊息要刻意放入獨特內容，讓收到的人知道這不是複製貼上，而是專為他而寫的。．除了待客時要面帶笑容，平常也應該要留心把微笑掛在臉上。不要求回報，但如果總是笑臉迎人，那麼遇到困難時一定會有人來幫忙的。．網路社群的照片不要過度加工，不說他人壞話和帶有歧視的事情。【走進閱讀世界｜迷誠品:專文推薦】標題｜真實版條通人生！日本第一女公關不販賣愛情，教你最實用的人際溝通技巧撰文｜ELLE BY DOMINIQUE CHIANG因父親為人作保家中經濟陷入困境，Enrike剛成年就到名古屋酒店擔任女公關。個性老實，沒有驚人美貌，甚至連酒都不會喝。憑藉著真誠坦率的個性和貼心的態度，她與客人及身邊接觸過的人建立了良好的關係，甚至上班族女性都成為她的粉絲，創下日本第一的業績。引退後成為企業家，廣受大眾好評，媒體報導不斷。☞點此進入迷誠品閱讀文章

各界推薦

各界推薦 【專業推薦】 席耶娜│條通女王，致力推廣條通商圈、推廣日式酒店文化 敦子媽媽│《敦子媽媽回憶錄》粉絲頁版主、日式酒店前媽媽桑

作者介紹

作者介紹 Enrike（小川愛莉）1987年11月2日生，岐阜縣出生。18到32歲的十四年之間，在名古屋當公關小姐。一開始時薪只有1500日圓，駝著背、感覺不甚開朗，但以真誠與努力的態度，從客戶、工作人員、身邊接觸的人身上，習得寶貴的教誨並認真實踐，最終成為最高時薪26萬日圓，年收入達到3億日圓以上的日本第一女公關。2019年11月，在名古屋錦地區的高級酒店「Art's café」舉辦盛大的退休宴會，四天就賺進5億日圓，留下傳說般的業績紀錄。現在將據點轉移至東京，成為公司經營者，在各方面都很活躍。黃詩婷喜愛日本動漫畫、傳統文化、文學及歷史，人生目標是以書籍譯者身分終老一生。大學就讀東吳大學日文系並前往日本遊學，現為自由譯者。

產品目錄

產品目錄 序 序章 上不了高中，到頭來只好從事酒店工作：暱稱是「小瘋子」──Enrike的傳說 父親為人作保，結果人跑了 藉著「搭便車」通勤上學 國中畢業後，從岐阜前往名古屋 來自SU先生（十四年老顧客）的Message Chapter 1以這十四年的日記回顧：時薪從一千五百圓到二十六萬圓之路 拓展未來的紀錄方式 2006年18歲：（第一年）月薪27～89萬圓 2007年19歲：（第二年）月薪27～133萬圓 2008年20歲：（第三年）月薪47～74萬圓 2009年21歲：（第四年）月薪38～82萬圓 2010年22歲：（第五年）月薪47～115萬圓 2011年23歲：（第六年）月薪60～108萬圓 2012年24歲：（第七年）月薪68～200萬圓 2013年25歲：（第八年）月薪72～252萬圓 2014年26歲：（第九年）月薪131～560萬圓 2015年27歲：（第十年）月薪182～987萬圓 2016年28歲：（第十一年）月薪323～1343萬圓 2017年29歲：（第十二年）月薪344～2384萬圓 2018年30歲：（第十三年）月薪432～4260萬圓 2019年31歲：（第十四年）月薪1085萬～超過１億圓 來自B先生（初遇是客人，最後兩人結婚）的Message Chapter 2 為了成為第一名的思考與戰略：讓對方指名自己、持續消費的實踐指南 能成為與無法成為第一名的不同之處 為了營業額而打造出的面貌 設定業績目標與實現夢想的方法 業績無法提升的停滯期該如何面對 助手時期應該留心的事 王牌的培育方式 經營部落格和IG 喝酒與身體的健康管理 絕對禁止的事項 看清主客是誰 客人不滿意想離開的應對方式 建構互信關係的方式 何謂Enrike派的「不談情說愛」 不製造派系 LINE的活用方式 選擇禮物及傳訊息的方式 如何讓第一印象良好 就算客人臨時邀約也一口允諾！ 我不休息的理由 來自飯糰先生（老朋友、司機）的Message Chapter 3緊抓客人內心的說話方式：讓第一次來的客人，成為常客的對話方式 說話技巧Lesson 1 客人有三種類型 說話技巧Lesson 2 看清客人需求 說話技巧Lesson 3 拓展對話的方式 說話技巧Lesson 4 與常客對話 說話技巧Lesson 5 點飲料的訣竅與應對方式 說話技巧Lesson 6 讓場內指名轉為正式指名的說話方式 說話技巧Lesson 7 交換連絡方式的方法 說話技巧Lesson 8 邀請入闖的技巧 說話技巧Lesson 9 應對奧客的方式 說話技巧Lesson 10 要求點香檳的方式 說話技巧Lesson 11 要求點香檳塔的方式 來自KOGARIKE先生（「Art's Café」男服務生）的Message Chapter 4 讓客人來店光顧：表達心情的LINE或簡訊書寫技巧 書寫技巧Lesson 1 請客人來店光顧的基本技巧 書寫技巧Lesson 2 生日、賀年的祝福簡訊怎麼寫 特別附錄 會工作的人，也很會記錄！實現夢想的Enrike日記 讓工作可視化的「記錄術」 2009年4月的日記 2010年8月的日記 2012年11月的日記 2014年10月的日記 2015年10月的日記 2016年10月的日記 獻給讀者們

商品規格

試閱文字

推薦序 : 想要擁有快樂的人生，就要擁有溝通的技巧
看似平凡的小細節，卻能改變你人生的道路
◎席耶娜（條通女王，致力推廣條通商圈、推廣日式酒店文化）
與台灣的酒店文化不同，在日本酒水風俗業是被認同的行業，也許多多少少還是背著被歧視的眼光，但是透過Enrike的書，便可以知道她也是透過非常大的努力與付出，注意著非常多與客戶互動的小細節，努力達成不可被取代的成果。
在台灣，你不會知道誰是第一女公關，因為文化與輿論壓力，我們只能隱藏自己，才能夠保護自己與身旁的人。
但是透過這本書，讓更多人認識到公關背後所付出的努力，也不是一天兩天或是單純靠著外貌就能拿到第一名的。
在娛樂公關的人設下，我們在乎的是如何帶給喜愛你的客人們滿足的笑容。
在條通多年，面對日本來的商務客人，要把台灣人的熱情與日本人謹慎與注重細節的龜毛的個性巧妙的融合，才能得到客人們的喜愛。
我也是花了很長的時間才抓到訣竅。
早期在日式酒店的培訓，也是顛覆自己對酒店的迷思。
還以為只需要美麗的外貌，很會喝酒的身體，便可以換得高薪。
沒想到，是需要進修很多想不到的事情，例如日文、插花、茶道、國際新聞時事與日本文化等等。
另外有更多的小細節要注意，例如坐要有坐姿、沙發椅只能坐三分之一、背要挺直、笑不能露牙齦、腳不能翹、不能喝醉失態、在外面跟客人走路要在他的右後方一步等等……
在日式酒店裡學到的知識，是當個女人，有質感、有個性的女人。
要如何與不同領域、不同國家的人，共度愉快與有尊敬的快樂時光，除了這些，也讓我體驗到在群體生活中， 想要擁有快樂的人生，就必須學會溝通的技巧，在日文當中稱之為「空気を読む」（讀空氣），也就是學會察言觀色。
這本書，前半段敘述著Enrike的成長過程，後半段她為大家拆解自己的技術，與察覺到的公關技巧，如何運用在日常生活中，就靠讀者們的（手腕）了喔！
讓我覺得讀完這本書後，自己還有很多不足的地方，非常值得向Enrike多多學習！

試閱文字

自序 : 大家好！我是Enrike。會拿起這本書來看的讀者，我想你應該已經知道我「Enrike」，也就是「小川愛莉」是誰了，對吧？
但或許還是有些人並不知道，所以我就簡單自我介紹一下。我從十八歲的時候當起公關小姐，最初的時薪只有日幣一千五百圓，剛開始的前四年完全賺不了錢，非常的不爭氣。
事情的轉機，是在我入行第七年的時候，開始將「香檳空瓶」（注：一口氣乾掉一瓶香檳）的照片上傳到部落格。不知不覺連續七年我都是第一名，最後達到時薪二十六萬日幣，最高月收入超過一億圓，甚至退休活動的那四天，營業額還超過了五億。
先前我出過的書中，內容主要都是「為了讓客人持續點自己的檯，應該要注意哪些事情」或者「為了賺到幾億，我做了些什麼」之類的，有許多人告訴我「非常值得參考」「實踐以後果然業績變好了」，我真的很開心！
另一方面，也有些人找我商量，希望「能再多說一些具體範例」「遇到這種情況該如何是好呢？」等等，我也一直想著要是有機會回答他們就好了。
現在我是「前公關小姐」的身分，二○一九年十一月底時，我結束了自己十八到三十二歲，這十四年來公關小姐的工作。
過去的書中我從未說過謊，不過也有些辛勞和失敗的經驗，是在我還仍在職的時候，無法寫的……
我絕對不是自豪，我的腦子真的不是很好，也沒有能夠與人一較高下的美貌。雖然我如此不中用，但還是在大家的建議下獲得幫助，成為日本第一的公關小姐，有許多檯面下的努力。本書主要是針對這方面除了提出具體範例以外，也寫下一些現在回想起來覺得丟臉的事情。
還請別擔心，就大方笑著說：「Enrike真是個笨蛋哪。」
我這些經驗，要是能夠鼓勵現在有著各種煩惱的人們就好了。

試閱文字

內文 : 拓展未來的紀錄方式，日記的意義與活用方式
自從我開始當女公關，就開始寫日記（memo）了。內容是那天拜訪我的客人姓名、點數（酒店是以點數制來決定薪水的）、出場人數、指名人數、點了什麼酒、時薪、月薪、部落格閱覽數等等，大概就是我那時候比較在意的事情，或許該說比較接近紀錄吧。
若問我為何要做這些事情？其實是為了掌握現況。
畢竟，漫不經心地工作，就會慢慢把這些事情忘掉。再怎麼說我頭腦實在不怎麼好，不可能把誰在什麼時候來過這些事情都記在腦子裡。
薪水也是一樣，如果每個月不變的話也就罷了，但在酒店裡會有上下變動，沒有好好記下的話肯定會忘記，所以我才會寫日記。
另外一點，就是為了明白自己有沒有成長。
關於競爭心，我不是用在同事身上，而是針對自己。如果和過去的自己比較時沒有數據，那就不知道自己有沒有前進了對吧？為了確認這件事情，所以我每天都寫。
偶爾回顧一下日記，有些會覺得「太棒啦」，有些則是「這樣子不行」，因而自我反省。只要有這樣的資料做比較，不自覺就會逐漸湧起幹勁。就這方面來說，我認為寫日記是非常好的。
我手上有當女公關的二○○六年到二○一九年（三十二歲）為止十四年分的日記，接下來就依照日記的內容，稍微回顧一下過去。
我想大家從中就能明瞭我過去狀況有多糟、遇到了什麼樣的客人、他們如何支持我。
例如打造出現在這個Enrike不可或缺的高爾夫要素、我在店裡宣傳「我喜歡香檳」其實是為了當時剛開始交往的男朋友之類的事情。從結果看來，這些事情都提升了我的營業額。不管契機為何，只要能夠貫徹努力，我想一定能夠獲得成果的。

能成為與無法成為第一名的不同之處：一步一腳印，做理所當然的事情
很意外的是有許多女孩子做不到這一點，也就是嚴格遵守不遲到、不無故蹺班、不偷懶這些基本事項。
在我的經驗中，如果有新人進來店裡，那個女孩子是否能夠做得起來，稍微觀察一下，大概不用一個月就能確定了。
覺得大概不行的女孩子，從來沒有人能夠扳回一城提高營業額，要說哪裡不同，絕對不是容貌。
能夠做得起來的人，理所當然都是每天踏實努力工作的人。不會偷懶休息，這樣一來店家和顧客都會相信她。
做不來的女孩子，有很多是因為和男朋友吵架之類的，就不來上班了。
只要看看我就能明白，我也不是長得特別可愛。臉比我好看的公關小姐實在太多了，而我所做的就是遵守那些理所當然的事情，也不休息。
還有，絕對不能拖延感謝之心。對於來店裡的客人，我第二天一定會傳道謝的訊息，許多小姐並不會這麼做。因此，將這種心情化為話語、早點傳達給對方是非常重要的，不知不覺間就會拉出差距。
光顧著交涉自己薪水的人，或是背地裡說他人壞話的人，營業狀況是不會有所改進的。因此與其改善自己的外貌，還不如磨練自己的內在。
雖然我這樣說好像有點自豪，但一開始去當公關小姐工作的時候，不管是工作人員、同事、還是客人，可沒有任何人認為我能爬上第一名，結果如此他們也都非常驚訝。
所以千萬別放棄。只要認真做該做的事情，一定會有獲得回報的一天，畢竟連我都能辦到了。

設定銷售目標與實現夢想的方法
◎就算消沉也不休息
我有時也會因為一些討厭的事情，覺得「今天真不想上班……」這樣的狀況，也因此休假過。但自從體認到這樣不行後，不管發生了什麼事情，我都不會休假。
畢竟生活中不盡然都是好事，所以也曾經討厭上班。那種時候，我就會穿著能夠提升心情的黃色，或者顏色比較明亮的服裝去工作。
真正的敵人是自己。為了要比上個月有更高的營業額，就算只有一萬也好，我將點數、出場人數、指名人數、點了哪些酒、時薪、月薪都寫在日記上，這是為了掌握自己的現況以及問題點。
◎目標從伸手可及之處開始
另外，設立具體目標也非常重要。我在最一開始的目標，並不是成為日本第一的公關小姐。
一開始是那間店的第一、然後是錦地區的第一，就這樣一關一關地邁進。
畢竟在新人時期，就算拿日本第一當目標，也會因為過於遙遠而受挫，而且我也不認為自己辦得到。
存款金額也是一樣，剛開始的目標是一千萬，達成以後才以一億為目標。
因此，設定一個似乎伸手可及的目標，達成以後再往下一個目標邁進比較好。

不製造派系
當我剛開始工作的時候，店裡是有分派系的。有兩位老大姐，她們總是針鋒相對。雖然加入某個派閥以後就不容易遭到霸凌，但我沒有加入任何一邊。雖然我本來就比較長袖善舞，但還是覺得畢竟那樣實在很難工作，而且實在太麻煩了。
如果加入了某個派系，另一個派系的客人就不會指名我了。要是有不愉快，就會頂著那種臉見客人，這樣客人也會察覺，所以我乾脆不加入任何一邊。
但是要一直維持中立也是挺難的。
因此我在表面上並不會表現出和兩邊感情好，而是在背地裡與她們聊天，這是為了不要被任何一邊的人仇視。
在我成為老鳥以後，就盡可能不要製造派系，有新人進來，我就盡快和她們培養感情。
剛入行且營業狀況還不好的時候，如果有年輕又可愛的新人進來，多少會覺得有些煩躁吧？該說是對抗之心吧？
雖然我並沒有欺負別人，但還是經過一番自省，告訴自己接受任何新人，試著打造出一個大團隊。
畢竟酒店是團隊合作啊！
無論有多麼優秀，只有自己一人肯定有極限的。

LINE的活用方式，將LINE當成客戶紀錄
就算是許久沒光顧，如果還記得客人的話，他會非常開心。定期來好幾次的人我當然會記得長相和姓名，但如果不是印象特別深的人，第二次光顧或者三年後再來，那麼長相與姓名就可能對不上。我營業額最好的時期，顧客人數大概有三千人左右，說老實話真的不可能記得所有人。
所以我活用LINE當成筆記本。
一開始交換LINE的時候，我會說「留個紀念」然後拍兩人合照，也把那時點的飲料一起拍進去。
在傳道謝訊息的時候，也要把和對方的對話以及個人資訊加上去一起傳。
舉例來說，如果對方是從福島縣來的人，就傳「昨天謝謝你特地從福島過來」或是他說之後會去印度旅行，就傳個「好好享受印度之旅喔」。這樣一來，對方下次來的時候只要看到那個訊息，就會想起來要問他：「印度好玩嗎？」
如果只傳了固定的「昨天謝謝您光顧」，會想不起來上次說了些什麼，這樣是不行的。
如果客人來的時候想不起他是哪一位，就馬上拜託對方：「不知道怎麼搞的，我找不到你LINE的1訊息了。不好意思，你可以傳個什麼給我嗎？」這樣一來馬上就會知道他的名字。
絕對不可以說：「您是哪位呢？可以告訴我姓名嗎？」無論如何都不能讓對方發現你已經忘了他，最重要的就是談一些能讓自己想起對方是誰的內容。

如何讓第一印象良好，對便利商店的店員也要說「謝謝」
除了待客中時面帶笑容是理所當然，平常也應該要留心把微笑掛在臉上。
我想任何人都有表裡，以我來說，大概就是一個人獨處時，會關上所有對外的情緒。除此之外無論是工作還是私底下，就連搭計程車都要留心自己的笑容，畢竟我希望習慣性讓大家有著良好的第一印象。這樣一來，在工作場合也能夠自然辦到。
另外一點，就是我一定會向計程車司機和便利商店的店員道謝。也會好好向同一棟大樓的居民及管理員打招呼。
這樣會招來好事，平常就這麼做的話，也能獲得很多幫助。
舉例來說，因為平常都會閒聊，所以大樓的管理員也會幫我拍照。有時候大家會懷疑我的IG上面「照片是誰拍的呀？」很可能就是管理員。和對方比較熟稔以後，就試著拜託他幫我拍照，他也一口答應。有時候沒人幫忙拍照真的很麻煩，所以這樣真是幫了我大忙。
我經常去的便利商店，有一位經常打招呼而變熟的年長女店員。當我要辦脫口秀而想著該拜託誰當司儀的時候，試著詢問她：「妳能不能當我的司儀？」
雖然一開始她說：「我沒辦法當司儀啦。」但最後還是答應了，她真的非常會說話，也炒熱了場子。
雖然我開口要求這種事情也是挺誇張的，一般來說是不會答應的，對吧？而且我有說要支付謝禮，但她卻不願意告訴我帳號。現在一旦我到附近，還是會常過去拜訪，她就像母親一樣，真的非常溫柔。
當然我本意並不要求回報，但如果總是笑臉迎人，那麼遇到困擾時，一定會有人來幫忙的。

第一次見面的客人應該聊些什麼
業績提升以後，要接待那些指定「我是來看Enrike」的客人還算輕鬆，但以前我要坐初次見面客人的檯時，還是會有些緊張。尤其是散客，很難找到應該和他們聊什麼才好的話題，這種時候我會刻意做某件事情。
因為不好應付的客人其實挺多的，有時就算問了問題，對方也可能只回個一句就結束。如果是過於普通的問題，對方也會感到厭煩。甚至有小姐會問：「您喜歡喝酒啊？」畢竟客人通常是喜歡才會來，這麼一問會造成反效果。
因此我在向初次見面的客人打過招呼以後，就會先詢問對方：「您今天怎麼會來光顧呢？」
每個人都有自己喜歡的領域，這是為了找到提示。
如果對方回答：「明天要去岐阜打高爾夫球，所以今天就先來名古屋了。」那表示對方喜歡打高爾夫球，這樣就可以繼續聊這個話題。
如果是：「有間義大利菜名店，我去了那兒後順道過來的。」那麼對方很可能喜愛美食。如果是去了鈴鹿賽車場就是喜歡車，而去名古屋巨蛋多半是喜歡棒球，對話當中可以找出那個人喜歡的領域提示。提到喜歡的事情，多半會比較多話，因此請先找到那個重點。
除了對話以外，那個人身上穿戴的東西、服裝、手錶、包包等也都要不經意地確認一下，試著觀察對方喜歡什麼樣的品牌。
如果發現他喜歡的東西，那就試著問相關的問題。
也有人是單純喜歡酒店所以光顧的，那麼可以試著詢問其他店家的資訊。只要能夠打開話匣子，其實很容易就能打成一片。
為了避免忘記客人喜歡的領域，也要好好筆記下來。

有不懂的事就把自己當學生，請教對方
如果自己對於客人喜歡的領域不太熟悉，那就請對方教妳。
這種時候要把自己當成學生，詢問各種問題。這樣一來對方心情會很好，也容易繼續聊下去。
使用智慧型手機也是一招。
舉例來說，如果和美食愛好者聊天，談到好吃的店家，就馬上用手機查詢，給對方看並詢問：「是這裡嗎？」對方也會連忙回答：「沒錯、沒錯。」就能炒熱氣氛。雖然接待客人時使用手機查事情似乎不合常理，但若查的是話題相關的東西，對方會覺得妳是真的有興趣因而非常高興。
而且這時候得到的資訊，也能在與其他客戶對話時幫上忙。
心情好不好也能從喝酒速度得知。如果心情不好，喝的速度會變慢。相反地，心情愉悅的人會越喝越快。
要在聊天的時候，不經意地觀察這些細微的動作。
如果能夠適切應對那些看來不好應付的人，那會是個好機會。當中其實有很多非常溫柔的人，如果他喜歡妳，關係就能長久。

詢問家鄉話題
要特別注意的是不能因為想抓住初次見面的客人，就接二連三詢問他的私事，這樣對方會退避三舍。不能讓對方不舒服，最重要的是能自然地聊天。
為了化解初次見面的尷尬，我經常使用的方法，就是詢問對方家鄉的事情。
舉例來說，若對方是從千葉縣來的，我就會問：「千葉有什麼名產啊？」或「請告訴我千葉有哪些好吃的餐廳好嗎？」之類的。
大部分的人都喜歡自己的家鄉，大家都會開心聊這些事情。
只要氣氛比較融洽，之後就會比較輕鬆。而且一直這麼做之後，對於各地方的知識也會增加。這樣一來之後若有從千葉來的人，就能夠說出：「說到千葉，那個某某店家很有名對吧？」對方會驚訝於：「咦？妳怎麼知道？」而一口氣拉近距離。

自己的話題最好是帶有小小的不幸
在我的業績還沒提升前，坐到第一次見面的客人身邊，對方也經常擺出沒有興趣的臉而不怎麼與我聊天。我也曾經在這種狀況下跟著沉默，之後反省這樣下去是不行的。
後來如果對方不太與我搭話，我就會主動說自己的事情。
話雖如此，聊些開心的話題通常反應很差。一個不小心就會變成自豪大會，在對方眼裡可能覺得我是花錢來喝酒的，才不想聽妳說那些有的沒有的事情。
所以小小不幸的話題比較好，但溫度又很難掌控。
像是被騙了錢、家人重病等話題過於沉重，若說「覺得好像快要感冒了」「我宿醉了」這類關於身體不適的話題當然也NG。這樣會讓特地來喝酒的客人為小姐擔起心來，也可能對方會覺得要是害他感染可就糟了。還有，如果客人沒有問，那麼「營業額太低非常困擾」這類話題也NG。
話題方面大概是車子刮到了、被朋友背叛、被男朋友甩了，這類有點略略不幸的話題，比較能夠聊開。
但如果是捏造的事情，可能會被懷疑或不小心說溜嘴，所以我認為以真正經歷過的失敗，或是不幸程度很低、能讓人笑出來的話題是最為剛好。男朋友的話題方面，如果是目前有交往對象就不要提，但若是過去交往的人就可以。
在我將這些都納入考量，聊了自己的話題後，一開始完全不開口的客人也會比較開心，當中也有人後來成了常客。一定有哪裡可以打開話匣子，還請不要放棄與對方談話，這點是最重要的。

找出稱讚的重點
光顧的客人畢竟還是希望「心情好」，因此我會找出能夠稱讚的地方。
不管是「您酒量很好」或是「你的聲音真好聽」都行。「這副眼鏡好時髦喔，是哪一家的呢？」等等稱讚對方戴的東西或者穿著的服裝也非常有效。
男人只要自己身上的東西獲得稱讚，就會很開心。就算是比較不好應付的人，說他的東西「真可愛」也會一臉開心，還請試試。
絕對要注意的就是，不可以說那種顯而易見的謊言，那種謊言會讓對方感受到，反而會使人心情不好，因此要小心稱讚的方式。

廣而淺也沒關係，要盡可能增加自己的知識
客人當中有會到處拜訪米其林星級餐廳的人、喜歡相撲的、喜歡足球的人，真的是五花八門。
為了能夠與多一點客人對話，就算獲得的知識非常淺，也是越廣泛越好。我會自己前往名牌店看真正的商品，也會去車展看車。在雜誌或者網路上看到的與直接看到的完全不同，也可以請店員告知商品的重點所在。
自從我開始打高爾夫球，也經常和客人聊這方面的話題，也變得經常有人邀約「那麼下次一起去吧」。除了高爾夫球外，不管是車子、釣魚還是美食，如果具備能與客人開心聊天的知識，就能讓客人感到開心，這樣一來出場和指名都會增加，營業額自然會提升。

絕對禁止的事項
◎禁忌的話題
酒店工作的人應該很明白，待客時有所謂的禁忌話題。
舉例來說，小姐自己提運動的話題是NG的。如果是客人表示自己有在運動，那就沒有問題。畢竟職業棒球、足球聯賽等，每個人喜歡的隊伍會因人而異，要是不小心弄錯了絕對會很尷尬。
還有不能問職業及年齡。如果是對方自己說，那就沒關係，但是小姐不可以開口問。另外我會避免晚上傳LINE給對方，雖然我沒有傳什麼奇怪的內容，但畢竟客人晚上大多會和家人在一起。
◎老顧客的禁忌
還有，要特別注意老顧客是否因為商場上的需要，而被其他人帶來店裡。
如果客人先開口說「好久不見」那就沒關係，否則我會裝成是第一次見到對方。
這是因為有些客人不希望同行的人，覺得自己常來這種地方。
所以就算對方是老顧客，對方卻有點冷淡的樣子，那就不要擺出一副熟面孔。這樣一來對方也會覺得「這傢伙真上道」而再次光顧。
相反地，也會有人想要展現出自己是常客，這種時候就要盡量表示「平常真是太受您照顧了！」只要在對方進店裡的時候仔細觀察他的態度，應該就能明白是哪種客人。

看清主客是誰
◎若多位客人同時光臨該注意之事
舉例來說，若有四位男性一起光臨。
從他們坐的位置（上座或下座）就能明白是誰掌握主導權，從乾杯的方法也可以看出來。
但有時就算知道誰是主客，付錢的卻可能是負責接待的人員，所以有時候會搞不清楚哪個座位比較重要。畢竟如果接待的人開心，他可能就會再次光臨。
這種時候，我會老實露出笑容詢問負責接待的人員：「我應該多留心哪一位啊？」同時不經意確認一下對方的預算，就能夠在待客方面不至於失禮。
還有一件事千萬要注意，就是絕對不能只把注意力放在說話的人身上。把自己的立場代換一下就能明白，若是有人說話完全不看自己，會覺得被排擠而感到寂寞，因此要平均地看望客人的臉，盡量與對方的眼神對上。
有時候會有女性帶著男性光臨。
這種情況下，不可以向男性客人撒嬌，也不可以和他說太多話。畢竟是女性帶男性來店裡，就算付錢的是男性，主導權還是在女性身上。因此最應該留心接待的是那位女性，絕對不可以弄錯。
就算男性詢問連絡方式，也絕對不可以告訴對方。這種時候要回答「要再和她一起來喔」，這樣一來就會獲得女性的信賴。
假設在那之後，男性自己以客人身分前來，也不可以交換聯絡方式，絕對要經由那位女性連絡。像是「今天某先生有過來呢，都是托了某小姐您的福，真是非常感謝。」
這不是有人告訴我或者教我的，而是我接待過許多人後學習到的。

留心部落格以及IG：照片不過度加工、不寫別人的壞話
若問我公關小姐該不該使用網路社群，我會說最好要用。我因為部落格而爆紅，又靠了IG吸引許多客人來店裡。
但也不是隨意使用就好，如果都上傳一些無關緊要的東西，是無法增加追蹤者的，那麼可以列入貼文更新的考量有哪些呢？
「還有十分鐘要去看牙醫」這類剛起床素顏搭電梯的樣子；「討厭我的人說我鼻子太尖了！」然後擠出怪表情之類的，基本上盡可能讓看到的人覺得有趣。
也盡量避免運用軟體過度加工。雖然我也希望能夠讓自己看起來漂亮一點，但是這樣當對方看到本人的時候，就會說「我還以為妳應該更可愛」而感到失望，這樣會無法提升營業額。
相反地，如果老是上傳一些怪里怪氣的照片，對方產生「什麼嘛，本人明明這麼可愛」這樣的落差，反而印象比較好。
以負分為起點，頗為划算。
還有，絕對不可以說其他人的壞話，或者說些歧視的事情。這樣不但看的人不開心，對自己也沒有任何好處。
有人留下批評的回應當然會覺得很消沉，但我不會刪除。就算是痛恨我的人寫的，畢竟還是增加了留言數量，我非常感激。
另外，如果特地連反對者的留言都回個「謝謝你♡」之類的，那留言數就會倍增呢。現在我經常因為時間有限，大多只能按個愛心，但也還是把批評者當成重要的客人。
當然我一開始也沒有這麼堅強的心靈，不過現在已經能辦到了。
部落格和IG是免費的廣告！絕對要好好利用。

生日、新年問候訊息的重點
◎有交換聯絡方式的客人全部都要傳
Point│就算對方沒有回應，也一定要傳來光顧的道謝訊息、生日祝賀和新年問候。
◎添加個別訊息
Point│要刻意放入獨特內容，讓收訊息的人知道這不是複製貼上，而是專為他而寫的。也要根據不同客人改變語氣。
◎思考時機
Point│不管是生日或者新年問候，如果有客人喜歡在換日零點就收到訊息的話，一定要優先傳給他們。
◎與其寫好文章，不如寫表達心情的文章
Point│與其詞藻華麗，不如寫出表達心情的文章 ，以收件人的立場思考內容，生日和新年要說出平常的感謝之心讓對方知道。

最佳賣點

最佳賣點 : ★著作累計突破130,000冊！

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活動

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