豆油伯茶姬釀造醬油 香檬風味 (300ml 2入 兩盒組) | 誠品線上

豆油伯茶姬釀造醬油 香檬風味 (300ml 2入 兩盒組)

商品描述 豆油伯茶姬釀造醬油 香檬風味 (300ml 2入 兩盒組):以茶姬醬油為基底,選用屏東台灣原生種新鮮榨取的香檬汁,調和出專屬台灣味的清爽醬汁,茶姬醬油和香檬原汁完美比例,把

內容簡介

內容簡介 豆油伯茶姬釀造醬油(香檬風味)台灣契作茶豆 變身釀造醬油原料台灣毛豆2018~2021年間,平均每年出口產值達8000萬美金,堪稱台灣農業界的黑金商品.「茶豆」則屬於台灣毛豆品種之一,在蒸煮過後會帶著淡淡芋頭香氣而聞名,近年已逐漸被使用在各類食品加工中.「豆油伯」使用的契作茶豆產區位於高雄美濃,茶豆外表呈咖啡色,顆粒較傳統大豆小但卻仍飽含豐富大豆元素.在釀造過程中則因壓榨及過濾等去蕪存菁的工序,將茶豆過多的油脂去除,並在豆、麥完美比例的搭配下,呈現出極為清爽、輕盈口感的味蕾體驗.原料嚴選台灣香檬,鹹香酸甜滋味,清爽系醬油。麩質成分未檢出、碘成分未檢出、無加水稀釋適合沾、拌、蒸魚或鍋物料理沾醬認識香檬小教室香檬主要產季為夏季,產地大多在花蓮、台東、高雄和屏東,香檬是台灣原生種柑橘之一,又稱「扁實檸檬」、「酸桔仔」或「山桔仔」。柑橘類植物,在種植的過程中,果實經常被蟲蟲偷咬,表皮就會受傷,影響到賣相,所以部分農民會選擇噴灑農藥防蟲,但唯獨香檬特殊的香氣,蟲蟲不喜歡,而香檬醬油是相當適合無農藥種植的柑橘類。香檬小小一顆,從果皮到果肉都可以食用,皮薄汁多,獨特的香氣,酸甜卻不苦澀

商品規格

商品名 / 豆油伯茶姬釀造醬油 香檬風味 (300ml 2入 兩盒組)
簡介 / 豆油伯茶姬釀造醬油 香檬風味 (300ml 2入 兩盒組):以茶姬醬油為基底,選用屏東台灣原生種新鮮榨取的香檬汁,調和出專屬台灣味的清爽醬汁,茶姬醬油和香檬原汁完美比例,把
誠品26碼 / 2682796761006
尺寸 / 外盒: 6*6*18.2
級別 / N:無
成分 / 水、大豆(茶豆)(台灣)、台灣小麥、天然鹽、蔗糖二砂糖、香檬原汁、酵母萃取物
重量(g) / 1200
容量(ml) / 300
提供維修 /
使用 食用方式 / 香檬醬油適合沾、拌、蒸魚或鍋物料理沾醬。
保存期限(天) / 730
效期說明 / 以消費者收受日起算,至少具有效日期183日以上;即期商品的有效日期請參見商品資訊載記的「到期日」為主。
保存條件 / 未開封放置陰涼處、開封需冷藏。
產地 / 台灣
過敏原標示 / 本產品含有大豆、小麥,不適合其過敏體質者食用。
素食標示 / 純素
注意事項 / ※本品含有天然果汁,因果汁含有果肉及天然油脂,易形成分層及懸浮之自然現象。品質不受其影響,請安心食用。 ※建議搖勻使用風味更佳 •工廠證號:13000177 •製造與負責廠商:六堆釀興業有限公司 •負責廠商地址:屏東縣竹田鄉履豐村豐振路2-8號 •負責廠商電話:(08)771-1116 •投保產品責任險字號 國泰產物5000萬:150312PD04720號 •食品業者登錄字號 T-125190013-00000-8 台灣源味本舖有限公司 統編:53648421
外觀顏色 / 請選擇
製造廠商或國內負責廠商名稱 / 台灣源味本舖有限公司
製造廠商或國內負責廠商電話 / 7711116
製造廠商或國內負責廠商地址 / 屏東縣竹田鄉履豐村豐振路2-8號
食品業者登錄字號 / T-153648421-00000-0
投保產品責任險字號 / 國泰世紀產物保險股份有限公司 1503字第12PD04721號

最佳賣點

最佳賣點 : 以茶姬醬油為基底,選用屏東台灣原生種新鮮榨取的香檬汁
•選用台灣在地生產茶豆與香檬,茶豆獨特甘醇的醬香與清新檬香,適合沾、拌、魚料

營養標示

營養標示 :

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